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蒙頂甘露，主要產于四川蒙山山頂的名茶，蒙頂名茶種類繁多，有甘露、上清、菱角、蒙頂黃芽、石花、玉葉長春、萬春銀針等

蒙(meng)(meng)(meng)山(shan)(shan)(shan)茶(cha)(cha)主要產(chan)于(yu)山(shan)(shan)(shan)頂(ding)，故(gu)被(bei)稱(cheng)做“蒙(meng)(meng)(meng)頂(ding)茶(cha)(cha)”。揚子(zi)江中水，蒙(meng)(meng)(meng)山(shan)(shan)(shan)頂(ding)上(shang)茶(cha)(cha)。蒙(meng)(meng)(meng)頂(ding)茶(cha)(cha)產(chan)于(yu)地(di)跨(kua)四川省名(ming)山(shan)(shan)(shan)、雅安兩縣的蒙(meng)(meng)(meng)山(shan)(shan)(shan)，四川蒙(meng)(meng)(meng)頂(ding)山(shan)(shan)(shan)上(shang)清峰漢代甘(gan)露(lu)祖(zu)師吳理真(zhen)手植七株仙(xian)茶(cha)(cha)的遺(yi)址。蒙(meng)(meng)(meng)頂(ding)甘(gan)露(lu)是中國古老的名(ming)茶(cha)(cha)，被(bei)尊(zun)為茶(cha)(cha)中故(gu)舊，名(ming)茶(cha)(cha)先驅。

蒙(meng)頂甘露茶形狀纖(xian)細(xi)，湯色(se)黃碧，清澈明亮；使人(ren)(ren)尺頰留(liu)(liu)香。歷(li)代(dai)文(wen)人(ren)(ren)墨客留(liu)(liu)下了不少(shao)贊頌蒙(meng)頂茶的(de)(de)文(wen)章：白居易(yi)在《琴(qin)茶》一(yi)詩(shi)(shi)眾寫道(dao)：“琴(qin)里知聞惟《淥水》，茶中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)故(gu)舊是蒙(meng)山(shan)。”唐代(dai)黎陽(yang)《蒙(meng)山(shan)白云(yun)(yun)巖(yan)茶》詩(shi)(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)稱頌“若教陸羽持(chi)公論，應詩(shi)(shi)人(ren)(ren)間地一(yi)茶。”宋(song)代(dai)文(wen)人(ren)(ren)《謝人(ren)(ren)寄蒙(meng)頂新(xin)茶詩(shi)(shi)》：“蜀土茶稱圣，蒙(meng)山(shan)味獨珍。”文(wen)彥博在《謝人(ren)(ren)惠寄蒙(meng)頂茶》詩(shi)(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)云(yun)(yun)“舊譜(pu)最稱蒙(meng)頂味，露芽云(yun)(yun)腋勝(sheng)醒醐。”明代(dai)錢椿年《茶譜(pu)》中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)記述：“茶之(zhi)產于天下多矣！劍南油能頂石(shi)花，湖州油顧渚紫筍，峽州油時澗明月……其名(ming)皆著。品地之(zhi)，則(ze)石(shi)花最上，紫筍次之(zhi)……”清朝趙恒(heng)葉(xie)留(liu)(liu)油“色(se)淡香長自(zi)仙”的(de)(de)佳句。從這些文(wen)辭優美的(de)(de)詞句中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，我們(men)不難(nan)體會道(dao)歷(li)代(dai)文(wen)人(ren)(ren)對蒙(meng)頂茶的(de)(de)酷(ku)愛程度(du)之(zhi)深。

甘露(lu)在梵語(yu)是“念(nian)祖”之意(yi)；二說是茶湯似(si)甘露(lu)。甘露(lu)茶采摘(zhai)細嫩(nen)，制工精湛，外形美觀，內質優(you)異。

其品(pin)質(zhi)特點：緊卷(juan)多毫，淺(qian)綠油潤，葉嫩(nen)芽(ya)壯，芽(ya)葉純整，湯黃微碧，清(qing)澈明亮，香馨高爽(shuang)，味醇甘(gan)鮮。

特(te)點：緊湊(cou)多(duo)銀(yin)毫(hao)、嫩綠(lv)色(se)潤，香氣馥(fu)郁芬(fen)芳(fang)鮮嫩，外形美觀，淺綠(lv)油(you)潤，香氣高爽，味醇甘鮮，茶形狀(zhuang)纖細，葉整芽泉，葉嫩芽壯；色(se)澤嫩綠(lv)油(you)潤；

湯(tang)色(se)(se)：茶湯(tang)似甘(gan)露，碧清微黃，滋味鮮爽，濃郁回甜。 嫩綠(lv)色(se)(se)潤，內質香高(gao)而(er)爽，味醇(chun)而(er)甘(gan)，湯(tang)色(se)(se)黃中透(tou)綠(lv)，透(tou)明清亮，葉底勻整，嫩綠(lv)鮮亮；香馨高(gao)爽，味醇(chun)甘(gan)鮮，沏二遍時，越發(fa)鮮醇(chun)，使人尺頰(jia)留香。