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蒙頂甘露，主要產于四川蒙山山頂的名茶，蒙頂名茶種類繁多，有甘露、上清、菱角、蒙頂黃芽、石花、玉葉長春、萬春銀針等

蒙山(shan)(shan)茶(cha)主(zhu)要產于山(shan)(shan)頂(ding)(ding)(ding)(ding)，故被稱做(zuo)“蒙頂(ding)(ding)(ding)(ding)茶(cha)”。揚(yang)子江中(zhong)水，蒙山(shan)(shan)頂(ding)(ding)(ding)(ding)上(shang)茶(cha)。蒙頂(ding)(ding)(ding)(ding)茶(cha)產于地跨(kua)四(si)川省名山(shan)(shan)、雅安兩縣的蒙山(shan)(shan)，四(si)川蒙頂(ding)(ding)(ding)(ding)山(shan)(shan)上(shang)清峰漢代甘露祖師吳理真手植七株仙茶(cha)的遺址(zhi)。蒙頂(ding)(ding)(ding)(ding)甘露是(shi)中(zhong)國古老的名茶(cha)，被尊為(wei)茶(cha)中(zhong)故舊，名茶(cha)先驅。

蒙(meng)(meng)(meng)頂(ding)(ding)甘露茶(cha)(cha)形(xing)狀纖細，湯色(se)黃碧，清澈(che)明亮；使人(ren)尺(chi)頰留香。歷(li)代(dai)(dai)文(wen)人(ren)墨(mo)客留下(xia)了(le)不(bu)少贊頌蒙(meng)(meng)(meng)頂(ding)(ding)茶(cha)(cha)的(de)文(wen)章(zhang)：白(bai)居易在《琴茶(cha)(cha)》一詩眾寫道(dao)(dao)：“琴里知聞惟《淥水》，茶(cha)(cha)中(zhong)故(gu)舊(jiu)是蒙(meng)(meng)(meng)山(shan)(shan)。”唐代(dai)(dai)黎陽《蒙(meng)(meng)(meng)山(shan)(shan)白(bai)云(yun)巖茶(cha)(cha)》詩中(zhong)稱頌“若(ruo)教陸羽持公論，應詩人(ren)間地(di)一茶(cha)(cha)。”宋代(dai)(dai)文(wen)人(ren)《謝人(ren)寄蒙(meng)(meng)(meng)頂(ding)(ding)新(xin)茶(cha)(cha)詩》：“蜀(shu)土茶(cha)(cha)稱圣，蒙(meng)(meng)(meng)山(shan)(shan)味(wei)獨珍。”文(wen)彥博(bo)在《謝人(ren)惠寄蒙(meng)(meng)(meng)頂(ding)(ding)茶(cha)(cha)》詩中(zhong)云(yun)“舊(jiu)譜最稱蒙(meng)(meng)(meng)頂(ding)(ding)味(wei)，露芽云(yun)腋勝(sheng)醒(xing)醐。”明代(dai)(dai)錢(qian)椿年《茶(cha)(cha)譜》中(zhong)記述(shu)：“茶(cha)(cha)之產于天下(xia)多矣！劍南油能(neng)頂(ding)(ding)石花(hua)，湖州油顧渚紫(zi)筍，峽州油時澗明月……其名皆著(zhu)。品地(di)之，則石花(hua)最上(shang)，紫(zi)筍次之……”清朝趙(zhao)恒(heng)葉留油“色(se)淡(dan)香長自(zi)仙”的(de)佳句。從這些(xie)文(wen)辭優美的(de)詞句中(zhong)，我們(men)不(bu)難體會道(dao)(dao)歷(li)代(dai)(dai)文(wen)人(ren)對蒙(meng)(meng)(meng)頂(ding)(ding)茶(cha)(cha)的(de)酷愛程度之深。

甘(gan)露在梵語是“念祖”之(zhi)意；二說是茶湯似甘(gan)露。甘(gan)露茶采摘(zhai)細嫩(nen)，制工精湛，外形(xing)美觀，內(nei)質(zhi)優異。

其品質特點：緊卷多毫，淺綠油潤，葉(xie)嫩芽壯，芽葉(xie)純整，湯黃微碧，清澈明(ming)亮，香(xiang)馨高爽，味醇甘鮮。

特點：緊湊多銀毫、嫩綠色潤，香氣馥郁芬(fen)芳鮮嫩，外(wai)形美觀，淺綠油(you)(you)潤，香氣高爽，味(wei)醇(chun)甘鮮，茶形狀纖(xian)細，葉(xie)整芽泉，葉(xie)嫩芽壯；色澤嫩綠油(you)(you)潤；

湯色：茶(cha)湯似甘露(lu)，碧清微黃(huang)，滋(zi)味鮮(xian)爽(shuang)，濃(nong)郁回甜。 嫩綠色潤，內(nei)質香高而(er)(er)爽(shuang)，味醇(chun)而(er)(er)甘，湯色黃(huang)中(zhong)透綠，透明清亮(liang)，葉底勻整，嫩綠鮮(xian)亮(liang)；香馨高爽(shuang)，味醇(chun)甘鮮(xian)，沏二遍時，越發鮮(xian)醇(chun)，使(shi)人(ren)尺(chi)頰留(liu)香。