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蒙頂甘露，主要產于四川蒙山山頂的名茶，蒙頂名茶種類繁多，有甘露、上清、菱角、蒙頂黃芽、石花、玉葉長春、萬春銀針等

蒙(meng)(meng)山茶(cha)主要產于山頂(ding)(ding)，故(gu)被稱做(zuo)“蒙(meng)(meng)頂(ding)(ding)茶(cha)”。揚子(zi)江中(zhong)水，蒙(meng)(meng)山頂(ding)(ding)上茶(cha)。蒙(meng)(meng)頂(ding)(ding)茶(cha)產于地跨(kua)四川省名(ming)(ming)山、雅安(an)兩縣的蒙(meng)(meng)山，四川蒙(meng)(meng)頂(ding)(ding)山上清(qing)峰漢代甘露祖師吳理(li)真手植七株(zhu)仙茶(cha)的遺址(zhi)。蒙(meng)(meng)頂(ding)(ding)甘露是(shi)中(zhong)國古老的名(ming)(ming)茶(cha)，被尊為茶(cha)中(zhong)故(gu)舊(jiu)，名(ming)(ming)茶(cha)先驅。

蒙(meng)(meng)頂(ding)甘露茶(cha)(cha)形狀纖細，湯色黃(huang)碧，清(qing)澈明亮；使人(ren)(ren)尺頰(jia)留(liu)香(xiang)。歷(li)代文(wen)(wen)人(ren)(ren)墨(mo)客留(liu)下了不少贊頌蒙(meng)(meng)頂(ding)茶(cha)(cha)的文(wen)(wen)章：白(bai)居(ju)易在《琴茶(cha)(cha)》一詩(shi)眾寫道：“琴里知聞惟《淥水(shui)》，茶(cha)(cha)中(zhong)故舊(jiu)是(shi)蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)。”唐(tang)代黎陽(yang)《蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)白(bai)云(yun)巖茶(cha)(cha)》詩(shi)中(zhong)稱(cheng)(cheng)(cheng)頌“若教陸羽持公論，應詩(shi)人(ren)(ren)間地(di)一茶(cha)(cha)。”宋(song)代文(wen)(wen)人(ren)(ren)《謝(xie)人(ren)(ren)寄蒙(meng)(meng)頂(ding)新茶(cha)(cha)詩(shi)》：“蜀土茶(cha)(cha)稱(cheng)(cheng)(cheng)圣，蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)味獨珍。”文(wen)(wen)彥博在《謝(xie)人(ren)(ren)惠(hui)寄蒙(meng)(meng)頂(ding)茶(cha)(cha)》詩(shi)中(zhong)云(yun)“舊(jiu)譜最(zui)稱(cheng)(cheng)(cheng)蒙(meng)(meng)頂(ding)味，露芽(ya)云(yun)腋勝醒醐。”明代錢椿(chun)年《茶(cha)(cha)譜》中(zhong)記述：“茶(cha)(cha)之(zhi)產于天(tian)下多(duo)矣！劍(jian)南油能頂(ding)石(shi)花，湖州油顧渚紫筍，峽(xia)州油時澗明月……其名皆著。品地(di)之(zhi)，則石(shi)花最(zui)上，紫筍次之(zhi)……”清(qing)朝(chao)趙恒葉留(liu)油“色淡(dan)香(xiang)長自仙”的佳句。從這些文(wen)(wen)辭優美的詞句中(zhong)，我們不難體會(hui)道歷(li)代文(wen)(wen)人(ren)(ren)對蒙(meng)(meng)頂(ding)茶(cha)(cha)的酷愛程度(du)之(zhi)深。

甘露在(zai)梵語是“念祖”之意；二說是茶湯似甘露。甘露茶采(cai)摘細嫩(nen)，制工精湛，外形美觀，內質(zhi)優(you)異。

其品質特(te)點：緊卷多毫，淺綠油潤，葉嫩芽(ya)壯，芽(ya)葉純整，湯黃微碧(bi)，清澈明(ming)亮，香馨高爽，味(wei)醇(chun)甘(gan)鮮。

特點：緊湊(cou)多銀毫、嫩(nen)(nen)綠色(se)潤，香氣馥郁芬芳鮮嫩(nen)(nen)，外形美觀，淺綠油(you)潤，香氣高爽，味醇(chun)甘鮮，茶形狀纖細，葉整芽(ya)泉，葉嫩(nen)(nen)芽(ya)壯；色(se)澤嫩(nen)(nen)綠油(you)潤；

湯(tang)色：茶湯(tang)似甘露，碧(bi)清微黃，滋(zi)味鮮爽(shuang)，濃郁回甜。 嫩綠色潤(run)，內(nei)質香高而(er)爽(shuang)，味醇而(er)甘，湯(tang)色黃中透綠，透明清亮，葉底勻整(zheng)，嫩綠鮮亮；香馨高爽(shuang)，味醇甘鮮，沏(qi)二遍時，越發鮮醇，使人尺(chi)頰留(liu)香。