四(si)川省元(yuan)頂子茶場(原國(guo)營元(yuan)頂子茶牧場)始建于1951年,全場總面積25618畝,其中茶園2500畝,森林1.5萬(wan)(wan)畝,草場0.8萬(wan)(wan)畝,現(xian)有職工101人(ren)(ren),固定資產4000萬(wan)(wan)元(yuan)。全場以茶葉(xie)(xie)、黃(huang)羊(yang)(yang)、林業(ye)為主(zhu)導產業(ye)。現(xian)有茶葉(xie)(xie)生(sheng)產技術人(ren)(ren)員70余(yu)人(ren)(ren),年產茶葉(xie)(xie)25萬(wan)(wan)公斤(jin),年出欄(lan)南江黃(huang)羊(yang)(yang)種羊(yang)(yang)2000余(yu)只。
元頂子茶場的茶葉(xie)生(sheng)產基(ji)地(di)(di)(di)海拔1000-1200米,年降水量1800毫(hao)米左(zuo)右,年平均(jun)氣(qi)溫(wen)11℃,無霜期240天(tian)。茶區森林環(huan)抱(bao),雨水充沛(pei),常年多霧,年積雪2-3個(ge)月,茶園(yuan)(yuan)土(tu)壤質(zhi)地(di)(di)(di)疏松,有機質(zhi)含量豐(feng)富,茶園(yuan)(yuan)之間(jian)有山溝、樹林相隔,形成(cheng)自然的隔離帶,基(ji)地(di)(di)(di)遠離城鎮和(he)工廠,是生(sheng)產有機茶的理想生(sheng)態區。
茶(cha)場主栽(zai)品種南江大葉(xie)茶(cha)是優(you)(you)質茶(cha)葉(xie)品種,七十年代(dai)末開始人(ren)工選(xuan)育和規(gui)模化栽(zai)培,具有發芽(ya)(ya)早、芽(ya)(ya)頭壯、產量高、品質好、抗(kang)逆力強、適應(ying)性(xing)(xing)廣、內(nei)含物(wu)豐富,且富含硒(xi)元素(0.46ug/g以(yi)上)和獨特的板粟香等(deng)優(you)(you)良特性(xing)(xing),營養保健(jian)價值高。
元頂子茶(cha)(cha)場以“南江大葉茶(cha)(cha)”為原料研制(zhi)生產的“云(yun)頂”牌系列(lie)名優綠(lv)茶(cha)(cha)采用(yong)清明前后(hou)肥壯嫩芽(ya)精制(zhi)而成,原料考究,制(zhi)作精細,具有(you)色碧、香郁、味甘、形美之(zhi)特征,置于(yu)杯(bei)中,似蘭花綻放,香氣持久,湯色清綠(lv)明亮,滋味鮮醇回甘,品綴之(zhi)余甘芳悠長。內質富(fu)含氨(an)基酸、蛋白質、維生素、微量(liang)元素硒等,具有(you)清熱解(jie)暑(shu)、降(jiang)血(xue)壓(ya)、降(jiang)血(xue)糖、降(jiang)血(xue)脂、抗輻射、抗過氧化等功效。
近年來,元頂子茶(cha)場按(an)有(you)(you)機食(shi)品(pin)生(sheng)產要求建立了(le)茶(cha)葉生(sheng)產加(jia)工質量手冊,制(zhi)定(ding)了(le)有(you)(you)機食(shi)品(pin)的(de)原料管(guan)(guan)理制(zhi)度(du)和車間加(jia)工管(guan)(guan)理制(zhi)度(du),在茶(cha)葉生(sheng)產加(jia)工的(de)全過程,均嚴格按(an)照(zhao)有(you)(you)機食(shi)品(pin)標(biao)準進(jin)行(xing)標(biao)準化生(sheng)產管(guan)(guan)理,實現了(le)從“土壤到茶(cha)杯”的(de)全程質量控制(zhi)。