四(si)川省元頂子(zi)(zi)茶(cha)(cha)場(chang)(chang)(原國營元頂子(zi)(zi)茶(cha)(cha)牧場(chang)(chang))始(shi)建于1951年,全(quan)場(chang)(chang)總面積25618畝(mu)(mu),其中茶(cha)(cha)園(yuan)2500畝(mu)(mu),森林1.5萬(wan)畝(mu)(mu),草場(chang)(chang)0.8萬(wan)畝(mu)(mu),現(xian)有(you)職工101人,固定資產4000萬(wan)元。全(quan)場(chang)(chang)以茶(cha)(cha)葉、黃羊(yang)(yang)、林業為(wei)主導產業。現(xian)有(you)茶(cha)(cha)葉生產技術人員70余人,年產茶(cha)(cha)葉25萬(wan)公斤,年出(chu)欄南江(jiang)黃羊(yang)(yang)種羊(yang)(yang)2000余只。
元頂子(zi)茶(cha)場的茶(cha)葉生產基(ji)地海拔1000-1200米,年降(jiang)水(shui)量(liang)1800毫米左右(you),年平均氣溫(wen)11℃,無霜(shuang)期240天(tian)。茶(cha)區森林環抱,雨水(shui)充(chong)沛,常(chang)年多霧,年積雪2-3個月,茶(cha)園土壤(rang)質地疏松(song),有(you)機質含量(liang)豐(feng)富,茶(cha)園之間有(you)山溝、樹林相隔,形成自然的隔離帶,基(ji)地遠離城鎮(zhen)和(he)工廠,是(shi)生產有(you)機茶(cha)的理想生態區。
茶場(chang)主栽品(pin)種(zhong)南(nan)江(jiang)大葉(xie)(xie)茶是優(you)質茶葉(xie)(xie)品(pin)種(zhong),七十(shi)年代(dai)末開始人工選育和規模化栽培,具有發芽(ya)早(zao)、芽(ya)頭壯、產(chan)量高(gao)、品(pin)質好、抗逆力(li)強、適應性(xing)廣、內(nei)含物豐富(fu),且富(fu)含硒元素(0.46ug/g以上)和獨特的板粟(su)香等優(you)良特性(xing),營養保健價值(zhi)高(gao)。
元頂子茶場(chang)以“南江大葉茶”為原料研(yan)制(zhi)(zhi)生產的“云頂”牌系列名優綠(lv)茶采(cai)用清(qing)明前后肥壯嫩芽精制(zhi)(zhi)而成,原料考究,制(zhi)(zhi)作精細,具(ju)有(you)色(se)碧、香郁、味甘、形(xing)美之(zhi)特征,置于(yu)杯中,似蘭花綻放,香氣持(chi)久(jiu),湯色(se)清(qing)綠(lv)明亮(liang),滋味鮮(xian)醇回甘,品綴(zhui)之(zhi)余(yu)甘芳悠(you)長。內(nei)質富含氨基酸(suan)、蛋白質、維生素、微量元素硒(xi)等,具(ju)有(you)清(qing)熱解暑、降(jiang)(jiang)血(xue)壓(ya)、降(jiang)(jiang)血(xue)糖、降(jiang)(jiang)血(xue)脂、抗(kang)輻(fu)射、抗(kang)過氧化(hua)等功(gong)效。
近(jin)年來,元頂子茶場按(an)有(you)機(ji)食(shi)品(pin)生(sheng)產要求建立了(le)(le)(le)茶葉生(sheng)產加工質量(liang)手冊(ce),制(zhi)(zhi)定了(le)(le)(le)有(you)機(ji)食(shi)品(pin)的(de)原料管理制(zhi)(zhi)度和車(che)間加工管理制(zhi)(zhi)度,在茶葉生(sheng)產加工的(de)全(quan)過程,均嚴格按(an)照(zhao)有(you)機(ji)食(shi)品(pin)標準(zhun)進行標準(zhun)化生(sheng)產管理,實(shi)現了(le)(le)(le)從(cong)“土壤到茶杯”的(de)全(quan)程質量(liang)控制(zhi)(zhi)。