四(si)川省元(yuan)頂子茶場(chang)(原國營元(yuan)頂子茶牧場(chang))始建于1951年(nian),全場(chang)總面(mian)積25618畝,其中茶園2500畝,森林1.5萬畝,草場(chang)0.8萬畝,現有職工(gong)101人,固定(ding)資產(chan)4000萬元(yuan)。全場(chang)以茶葉(xie)、黃羊、林業(ye)(ye)為主(zhu)導(dao)產(chan)業(ye)(ye)。現有茶葉(xie)生產(chan)技術人員(yuan)70余(yu)人,年(nian)產(chan)茶葉(xie)25萬公(gong)斤(jin),年(nian)出(chu)欄南江黃羊種羊2000余(yu)只。
元頂(ding)子(zi)茶(cha)(cha)場的(de)(de)茶(cha)(cha)葉生產基地(di)海(hai)拔1000-1200米,年(nian)(nian)降水(shui)(shui)量1800毫米左右(you),年(nian)(nian)平(ping)均氣溫11℃,無霜期240天。茶(cha)(cha)區森林環(huan)抱(bao),雨水(shui)(shui)充沛(pei),常年(nian)(nian)多霧,年(nian)(nian)積雪2-3個月,茶(cha)(cha)園(yuan)土壤質地(di)疏松,有機質含量豐富,茶(cha)(cha)園(yuan)之間有山溝、樹林相隔,形(xing)成自然(ran)的(de)(de)隔離(li)帶,基地(di)遠離(li)城鎮和工廠,是生產有機茶(cha)(cha)的(de)(de)理(li)想(xiang)生態區。
茶場主栽品(pin)種(zhong)南(nan)江大葉茶是優質茶葉品(pin)種(zhong),七十年(nian)代末開(kai)始人工選育和規模化栽培,具有發芽(ya)早、芽(ya)頭壯(zhuang)、產量高(gao)、品(pin)質好、抗逆力強(qiang)、適應性(xing)廣(guang)、內含物豐富,且(qie)富含硒元素(0.46ug/g以上(shang))和獨(du)特(te)(te)的板粟香等優良特(te)(te)性(xing),營養保(bao)健價值(zhi)高(gao)。
元頂子(zi)茶場以“南江(jiang)大葉茶”為原(yuan)料(liao)研制生產的“云(yun)頂”牌系列名優綠(lv)茶采用清明(ming)前后肥壯嫩芽(ya)精制而(er)成,原(yuan)料(liao)考究,制作精細,具(ju)有(you)色碧(bi)、香郁、味甘(gan)、形美之特征,置(zhi)于杯中(zhong),似蘭花綻放,香氣(qi)持久(jiu),湯色清綠(lv)明(ming)亮,滋味鮮(xian)醇回甘(gan),品綴之余甘(gan)芳悠長。內質(zhi)富含氨基酸(suan)、蛋白(bai)質(zhi)、維生素、微(wei)量元素硒等,具(ju)有(you)清熱解(jie)暑、降血壓、降血糖(tang)、降血脂、抗輻射(she)、抗過氧化等功效。
近年來,元頂子茶(cha)場(chang)按有機食品(pin)生產(chan)要求(qiu)建(jian)立了茶(cha)葉生產(chan)加工質量手冊,制(zhi)定(ding)了有機食品(pin)的(de)原料管(guan)理(li)制(zhi)度和(he)車(che)間加工管(guan)理(li)制(zhi)度,在茶(cha)葉生產(chan)加工的(de)全過(guo)程,均嚴格(ge)按照有機食品(pin)標(biao)準進行標(biao)準化生產(chan)管(guan)理(li),實現了從(cong)“土壤到(dao)茶(cha)杯”的(de)全程質量控制(zhi)。