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"禺峰野茶(cha)園(yuan)"，位(wei)于交通閉塞的(de)桐(tong)柏山。現(xian)存的(de)數萬畝茶(cha)園(yuan)原生于唐代，上世紀民國和人民公社時代予以擴種(zhong)。數百年來，茶(cha)園(yuan)時時被棄荒，野放；果實自然(ran)遺(yi)落、鳥叼鼠銜天然(ran)繁(fan)衍，形成了具(ju)備(bei)完整生物鏈的(de)原生態，無污染，純粹野生茶(cha)園(yuan)。

《茶(cha)經》中說：“茶(cha)之(zhi)(zhi)質(zhi)地，上(shang)者(zhe)生爛(lan)石，中者(zhe)生礪(li)壤，下者(zhe)生黃(huang)土。”陸羽提出“野者(zhe)上(shang)，園者(zhe)次”的觀點，禺峰(feng)野茶(cha)正好具有(you)上(shang)述特點。它(ta)生長在油頁巖(yan)(yan)組(zu)成的山體(ti)上(shang)，根生巖(yan)(yan)石空(kong)隙中；茶(cha)品(pin)攫天地之(zhi)(zhi)精(jing)氣，具巖(yan)(yan)骨花(hua)蜜之(zhi)(zhi)神韻，原(yuan)(yuan)料天成；更兼名(ming)師幾經復雜的原(yuan)(yuan)始工序精(jing)心炒制，厚積(ji)而成。其品(pin)有(you)機健康，確(que)系珍貴之(zhi)(zhi)茶(cha)。