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"禺峰野茶園"，位于交通閉塞(sai)的桐柏山。現存的數萬畝茶園原生(sheng)于唐代(dai)，上世紀民(min)國和人民(min)公社時代(dai)予以擴種。數百年來，茶園時時被(bei)棄荒，野放；果實(shi)自然(ran)遺落、鳥叼鼠銜天然(ran)繁衍，形成了具備完整生(sheng)物(wu)鏈的原生(sheng)態，無(wu)污(wu)染，純粹野生(sheng)茶園。

《茶經》中(zhong)(zhong)說：“茶之(zhi)(zhi)質地，上(shang)者(zhe)生(sheng)爛石，中(zhong)(zhong)者(zhe)生(sheng)礪(li)壤，下者(zhe)生(sheng)黃土。”陸羽提出“野者(zhe)上(shang)，園者(zhe)次”的(de)觀點，禺峰野茶正好(hao)具有上(shang)述特點。它(ta)生(sheng)長(chang)在(zai)油頁巖(yan)組成的(de)山體(ti)上(shang)，根(gen)生(sheng)巖(yan)石空隙中(zhong)(zhong)；茶品(pin)攫天(tian)地之(zhi)(zhi)精氣，具巖(yan)骨花(hua)蜜之(zhi)(zhi)神韻，原料天(tian)成；更兼(jian)名(ming)師幾經復雜的(de)原始(shi)工序精心炒制，厚積(ji)而成。其品(pin)有機健康，確系珍貴之(zhi)(zhi)茶。