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安徽(hui)興程(cheng)(cheng)(cheng)食(shi)(shi)品(pin)有(you)限責任公司，集團公司占地(di)面積(ji)(ji)300余(yu)(yu)畝，建筑面積(ji)(ji)30000平方(fang)米，固(gu)定資(zi)產2億元人民(min)幣(bi)，員工(gong)三(san)百余(yu)(yu)人，其中(zhong)研究生20余(yu)(yu)人，本科(ke)生70余(yu)(yu)人。興程(cheng)(cheng)(cheng)現(xian)建有(you)標(biao)準(zhun)(zhun)化車間(jian)15000平方(fang)米、配有(you)5000噸大型冷(leng)庫及原(yuan)材料(liao)庫、成品(pin)庫、高標(biao)準(zhun)(zhun)化驗室150平方(fang)米、三(san)條(tiao)(tiao)醬鹵(lu)肉(rou)生產線(xian)(xian)、二(er)(er)條(tiao)(tiao)禽肉(rou)、蛋休閑食(shi)(shi)品(pin)生產線(xian)(xian)和二(er)(er)條(tiao)(tiao)中(zhong)式(shi)速(su)凍菜(cai)肴(yao)生產線(xian)(xian)。興程(cheng)(cheng)(cheng)一(yi)(yi)直秉著“做放(fang)心(xin)食(shi)(shi)品(pin)、創放(fang)心(xin)品(pin)牌”企業經營理(li)念，興程(cheng)(cheng)(cheng)食(shi)(shi)品(pin)現(xian)是(shi)一(yi)(yi)家集生態(tai)養殖種植、收(shou)購(gou)冷(leng)儲、屠宰(zai)分割、食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工(gong)、食(shi)(shi)品(pin)深加(jia)工(gong)、OEM代(dai)工(gong)為一(yi)(yi)體的360°完整產業鏈，方(fang)便菜(cai)、標(biao)準(zhun)(zhun)菜(cai)品(pin)、料(liao)理(li)包(bao)(bao)、快餐料(liao)理(li)包(bao)(bao)、方(fang)便料(liao)理(li)包(bao)(bao)、中(zhong)餐料(liao)理(li)包(bao)(bao)等產品(pin)。

興程集團公司(si)將始終堅持以(yi)發展(zhan)農(nong)村經(jing)濟為中心，以(yi)增加農(nong)民(min)收入為核心，以(yi)誠信經(jing)營、服務永遠、發展(zhan)無限為宗(zong)旨。建立(li)長效(xiao)競爭機制，著力長遠發展(zhan)，使興程食品(pin)公司(si)逐步(bu)發展(zhan)成為自(zi)身(shen)強大(da)、為政府分憂、帶動農(nong)民(min)致富、奉獻(xian)社(she)會、回報社(she)會、躍居(ju)同行業(ye)大(da)型(xing)農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化企(qi)業(ye)。

產品簡介

1、興程料(liao)(liao)理：（即料(liao)(liao)理包）

速(su)凍(dong)菜品(pin)產(chan)品(pin)標(biao)準化生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)，滿足(zu)消(xiao)費者(zhe)健康、安全(quan)(quan)(quan)、快捷(jie)、方便、實惠的(de)(de)需求，順應現代生(sheng)(sheng)(sheng)活節(jie)奏及飲(yin)食(shi)理念。國內專業的(de)(de)清洗線(xian)、切配(pei)線(xian)、真空滾(gun)揉入味線(xian)、巴(ba)氏(shi)殺菌線(xian)、冷卻線(xian)、風(feng)干(gan)線(xian)、雙螺旋速(su)凍(dong)線(xian)保(bao)障(zhang)了產(chan)品(pin)的(de)(de)衛生(sheng)(sheng)(sheng)，全(quan)(quan)(quan)套(tao)德國比澤爾(er)速(su)凍(dong)設(she)備能夠使產(chan)品(pin)瞬間速(su)凍(dong)，鎖(suo)住新鮮和營養，不需要借助防腐(fu)劑，食(shi)用(yong)時只要將產(chan)品(pin)解凍(dong)、加熱(re)還(huan)原，即可開袋食(shi)用(yong)。公司生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)用(yong)水(shui)全(quan)(quan)(quan)部經(jing)過凈(jing)水(shui)設(she)備處理，所選用(yong)所有原輔材料質量(liang)優、證照齊全(quan)(quan)(quan)，所使用(yong)油品(pin)為非轉(zhuan)基因(yin)產(chan)品(pin)，配(pei)套(tao)有自(zi)己(ji)的(de)(de)蔬菜種植基地(di)。在生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)環節(jie)上建立自(zi)己(ji)的(de)(de)安全(quan)(quan)(quan)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)標(biao)準，工(gong)序工(gong)藝(yi)標(biao)準，實現生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)流程規范化，每天(tian)對每批次(ci)產(chan)品(pin)抽樣自(zi)檢(jian)，保(bao)障(zhang)產(chan)品(pin)質量(liang)穩定。

2、興(xing)程醬鹵(lu)肉制品：（即生鮮(xian)、熟食(shi)、休閑(xian)食(shi)品系列）

公司“憶(yi)中(zhong)味(wei)”、“老味(wei)源”系列(lie)醬香鴨(ya)、鹽水鴨(ya)及(ji)禽(qin)肉制(zhi)(zhi)品(pin)，以傳統美食文化為基礎，技(ji)(ji)術(shu)依托安(an)徽農業(ye)(ye)大(da)學(xue)(xue)、南(nan)京農業(ye)(ye)大(da)學(xue)(xue)食品(pin)科技(ji)(ji)學(xue)(xue)院、徐州生物(wu)(wu)工(gong)程(cheng)(cheng)學(xue)(xue)院，采(cai)用現(xian)代低(di)溫風干工(gong)程(cheng)(cheng)控制(zhi)(zhi)技(ji)(ji)術(shu)對(dui)傳統風干禽(qin)類(lei)制(zhi)(zhi)品(pin)的(de)(de)工(gong)藝進行改造，克服(fu)熱風風干生產過程(cheng)(cheng)中(zhong)制(zhi)(zhi)品(pin)的(de)(de)有害(hai)微生物(wu)(wu)繁殖、營(ying)養(yang)(yang)及(ji)風味(wei)物(wu)(wu)質的(de)(de)損失及(ji)變化等不(bu)(bu)良影響。按照“繼承、創新、發展”的(de)(de)理念(nian)，傳統工(gong)藝融(rong)入(ru)現(xian)代科技(ji)(ji)，醬香鴨(ya)、鹽水鴨(ya)采(cai)用“兩(liang)去(qu)四不(bu)(bu)加(jia)(jia)”技(ji)(ji)術(shu)：去(qu)頸部淋巴、去(qu)尾脂腺；一不(bu)(bu)加(jia)(jia)亞(ya)硝酸鹽、二不(bu)(bu)加(jia)(jia)防腐劑、三(san)不(bu)(bu)加(jia)(jia)化學(xue)(xue)香料、四不(bu)(bu)加(jia)(jia)化學(xue)(xue)色(se)素，天然(ran)香辛料配方，更加(jia)(jia)符合現(xian)代消費者追求自(zi)然(ran)、安(an)全、衛(wei)生、營(ying)養(yang)(yang)、高(gao)蛋白、低(di)脂肪的(de)(de)消費目標(biao)。