安徽涇(jing)縣其華涌溪(xi)(xi)火(huo)青茶(cha)葉有限公(gong)司成(cheng)立于(yu)2001年,座落于(yu)涇(jing)縣榔橋鎮,境內(nei)環境氣候優良(liang),且無(wu)任(ren)何污染,森林覆蓋率達85%;茶(cha)園常年與山花為鄰,白云作(zuo)伴(ban),是天然的(de)優質綠色食品的(de)基地(di),是生產、加工、銷售“涌溪(xi)(xi)火(huo)青”品牌(pai)系列(lie)綠茶(cha)的(de)專業(ye)廠(chang)家(jia),是“涌溪(xi)(xi)火(huo)青”注冊(ce)商標的(de)單一產權企業(ye),公(gong)司擁有3000余畝綠茶(cha)生產基地(di)和精(jing)制茶(cha)廠(chang),年產成(cheng)品茶(cha)27000公(gong)斤。
涌溪(xi)火青產于涇(jing)縣榔橋(qiao)鎮(zhen)涌溪(xi)村等地,《涇(jing)縣志》上曾描述(shu)道:“由(you)磨(mo)盤(pan)(pan)山(shan)(今盤(pan)(pan)坑)南趨至溪(xi)溪(xi)山(shan)廣袤(mao)三十余里,多產美(mei)茶并杉木(mu)”。這一帶山(shan)高(gao)林密,谷深溪(xi)涌,云(yun)霧繚繞,花草叢生(sheng),生(sheng)態(tai)條件得天獨厚(hou)。據測定(ding),該地區年降雨量約1800毫米,平(ping)(ping)均相(xiang)對濕度達到90%,平(ping)(ping)均日(ri)照(zhao)百(bai)分率(lv)40%左右,春(chun)季日(ri)照(zhao)百(bai)分率(lv)僅26%,是天然的優質綠色食品的基(ji)地。
涌溪(xi)(xi)火(huo)(huo)青(qing)(qing)風(feng)格獨(du)特,品質(zhi)優異。公司生(sheng)產(chan)“涌溪(xi)(xi)火(huo)(huo)青(qing)(qing)”所用(yong)鮮葉(xie)經過嚴格篩選,達到“兩旗一(yi)槍、葉(xie)如(ru)碧玉(yu)、味(wei)似花(hua)(hua)(hua)香(xiang)(xiang)”的(de)(de)標準。產(chan)品火(huo)(huo)青(qing)(qing)外形腰(yao)圓,緊結重實,色(se)澤(ze)墨綠,形似珠(zhu)粒,落杯有聲(sheng),油潤顯毫,白毫隱伏,毫光(guang)顯露(lu)。湯色(se)杏(xing)黃明凈(jing),滋味(wei)醇正(zheng)回(hui)甜,質(zhi)優形美,耐泡(pao)持久(jiu)(jiu), 攜帶方便;沖泡(pao)后形似花(hua)(hua)(hua)苞綻放,幽蘭出谷,花(hua)(hua)(hua)香(xiang)(xiang)濃郁,(因(yin)其(qi)產(chan)地、加工的(de)(de)差異會呈現出蘭花(hua)(hua)(hua)香(xiang)(xiang)、甜花(hua)(hua)(hua)香(xiang)(xiang)、毫香(xiang)(xiang)等(deng)不同的(de)(de)香(xiang)(xiang)氣(qi),不過以花(hua)(hua)(hua)香(xiang)(xiang)居多),鮮爽(shuang)持久(jiu)(jiu);滋味(wei)醇厚、爽(shuang)口(kou)甘甜,經久(jiu)(jiu)耐泡(pao);湯色(se)黃綠,清澈明亮;葉(xie)底嫩勻(yun)成朵、杏(xing)黃明亮有光(guang)澤(ze)。
干茶(cha)落杯叮當(dang)有聲,沸水沖泡后茶(cha)粒慢(man)慢(man)舒展,在杯中(zhong)宛如蓓蕾初放,逐漸變成朵朵初開的(de)蘭(lan)茶(cha),枝枝豎立于(yu)水中(zhong),頗(po)有觀賞趣味,在眾多的(de)綠茶(cha)中(zhong)獨樹一(yi)(yi)幟。可沖泡4-5次(ci),以(yi)第2-3次(ci)為適宜。沏一(yi)(yi)杯芳香滿座,叩一(yi)(yi)口潤肺沁心,乃茶(cha)中(zhong)之(zhi)珍品,曾為歷朝之(zhi)貢茶(cha)。
“涌(yong)溪火青(qing)”系涇縣(xian)(xian)的傳(chuan)統知名(ming)茶葉(xie)品牌,但由于(yu)歷史的原因,被四(si)川省(sheng)隆昌縣(xian)(xian)注冊(ce),公司(si)(si)經多方協商于(yu)2003年(nian)取得(de)商標使用權(quan)(quan)。2007 年(nian),取得(de)商標所有權(quan)(quan)和使用權(quan)(quan)。2011年(nian)7月(yue),公司(si)(si)投巨資買斷(duan)了該商標的全部(bu)所有權(quan)(quan)和使用權(quan)(quan)。至(zhi)此,“涌(yong)溪火青(qing)”商標為公司(si)(si)獨有。
為(wei)進(jin)一步提升(sheng)涌溪火(huo)青茶(cha)葉品質,公司(si)于2012年新建(jian)了(le)(le)無性系良種(zhong)茶(cha)苗繁(fan)育(yu)基地,建(jian)設了(le)(le)新的(de)涌溪火(huo)青生產廠房(fang),對(dui)基地茶(cha)園進(jin)行(xing)了(le)(le)更(geng)新改造(zao)。
公(gong)司(si)意識到要(yao)把(ba)“涌溪(xi)火(huo)青”這(zhe)一品(pin)牌做強做大(da)(da),塑造品(pin)牌形象、提(ti)升(sheng)品(pin)牌價值。要(yao)把(ba)茶農有效地組織起來(lai),實(shi)行(xing)“公(gong)司(si)+合作(zuo)社(she)+農戶”的運作(zuo)模(mo)式(shi)。為此,2008年2月公(gong)司(si)聯合當(dang)(dang)地茶農成立了“安徽省涇縣火(huo)青茶葉專(zhuan)業合作(zuo)社(she)”,合作(zuo)社(she)主要(yao)從事(shi)“涌溪(xi)火(huo)青”茶葉的收(shou)購、生產和(he)銷(xiao)售(shou)。立足當(dang)(dang)地、向外(wai)延伸發展,以提(ti)高農民經(jing)(jing)濟收(shou)入(ru),促進當(dang)(dang)地農業經(jing)(jing)濟的發展為己任。在上級(ji)有關部門的積極(ji)引導和(he)大(da)(da)力支持下,逐(zhu)步規范合作(zuo)社(she)各(ge)項工作(zuo),使(shi)涌溪(xi)火(huo)青茶葉生產、銷(xiao)售(shou)業績比去年大(da)(da)幅(fu)上升(sheng),合作(zuo)社(she)影響(xiang)不斷擴大(da)(da)。