黃山市徽州區洪通茶(cha)葉專業合(he)(he)(he)作社(she)成立于2007年8月,采用“合(he)(he)(he)作社(she)+基地+茶(cha)農”的運行(xing)模式,把企業、合(he)(he)(he)作社(she)、社(she)員和基地組合(he)(he)(he)成生產、加工、銷售為一體的產業化服務(wu)體系。
洪通合(he)(he)作社現有登(deng)記社員(yuan)312人(ren),基地(di)擁有茶(cha)(cha)園面積(ji)4300畝(其中有機茶(cha)(cha)園2100畝,無公害茶(cha)(cha)園2200畝),2010年以來,合(he)(he)作社積(ji)極以茶(cha)(cha)葉(xie)加(jia)工(gong)(gong)“煤改(gai)(gai)電(dian)改(gai)(gai)氣”為切入(ru)點,大(da)力推行清潔(jie)化(hua)工(gong)(gong)藝,合(he)(he)作社投入(ru)資(zi)金2800多萬元,建設清潔(jie)化(hua)茶(cha)(cha)葉(xie)加(jia)工(gong)(gong)產房面積(ji)4800多平方米,新(xin)增3條黃山毛峰清潔(jie)化(hua)加(jia)工(gong)(gong)生產線,并在引進“脫水提香”工(gong)(gong)藝,逐步(bu)實現了(le)以電(dian)加(jia)熱殺(sha)青、理條、烘干為主的茶(cha)(cha)葉(xie)清潔(jie)化(hua)生產加(jia)工(gong)(gong),大(da)大(da)提高了(le)“黃山毛峰”茶(cha)(cha)葉(xie)品質。
徽州區洪通(tong)茶(cha)(cha)(cha)葉專業(ye)(ye)合(he)作(zuo)社緊緊圍繞“農(nong)(nong)業(ye)(ye)增(zeng)效、農(nong)(nong)民增(zeng)收(shou)、農(nong)(nong)村發展”的總體(ti)目標(biao),大力(li)發展現(xian)代(dai)農(nong)(nong)業(ye)(ye),積極創新發展模式,走產(chan)(chan)業(ye)(ye)化經(jing)營(ying)道(dao)路(lu),組織(zhi)技(ji)術(shu)人(ren)(ren)員開展不(bu)同層次、形式各異(yi)、內容豐富(fu)的培訓工(gong)作(zuo)。通(tong)過技(ji)術(shu)培訓,普及有機(ji)茶(cha)(cha)(cha)生產(chan)(chan)技(ji)術(shu),茶(cha)(cha)(cha)葉標(biao)準化、清潔化加(jia)工(gong)技(ji)術(shu),努力(li)提(ti)(ti)高(gao)工(gong)人(ren)(ren)、茶(cha)(cha)(cha)農(nong)(nong)的茶(cha)(cha)(cha)葉標(biao)準化生產(chan)(chan)加(jia)工(gong)技(ji)術(shu)和安全衛生意(yi)識,提(ti)(ti)高(gao)茶(cha)(cha)(cha)園畝(mu)產(chan)(chan)量和畝(mu)效益,提(ti)(ti)升產(chan)(chan)品(pin)質量水平(ping),增(zeng)加(jia)茶(cha)(cha)(cha)農(nong)(nong)經(jing)濟收(shou)入。通(tong)過產(chan)(chan)業(ye)(ye)化經(jing)營(ying),2010年合(he)作(zuo)社銷售(shou)收(shou)入達10860萬(wan)元(yuan),帶動基地農(nong)(nong)戶2600余(yu)戶,2011年達到了(le)12868萬(wan)元(yuan),增(zeng)59.3%,帶動基地茶(cha)(cha)(cha)農(nong)(nong)3200余(yu)戶,增(zeng)加(jia)23.1%,帶動基地戶均(jun)增(zeng)收(shou)1580元(yuan),茶(cha)(cha)(cha)農(nong)(nong)人(ren)(ren)均(jun)增(zeng)收(shou)650元(yuan)。
合作社(she)依托厚重(zhong)的徽文化(hua)底(di)蘊、優美(mei)的生(sheng)態環境,擴大(da)宣(xuan)傳、加大(da)投入,以“洪通老茶坊”茶樓為載體(ti),向外推介茶產品、茶合作社(she)、茶貿易,豐富(fu)茶文化(hua)內涵和提升茶合作社(she)影響(xiang)力。促進徽州區茶文化(hua)、茶旅(lv)游、茶產業的和諧(xie)發展。