黃山市徽州(zhou)區洪通(tong)茶葉專業(ye)(ye)合(he)作(zuo)(zuo)社(she)成立于2007年8月，采用“合(he)作(zuo)(zuo)社(she)+基(ji)地+茶農”的(de)運行模式，把(ba)企業(ye)(ye)、合(he)作(zuo)(zuo)社(she)、社(she)員和(he)基(ji)地組合(he)成生產、加工、銷售為一體(ti)的(de)產業(ye)(ye)化服(fu)務體(ti)系(xi)。
洪(hong)通合作(zuo)社現(xian)有登記(ji)社員312人，基地(di)擁有茶(cha)(cha)園面積(ji)4300畝(mu)（其(qi)中有機茶(cha)(cha)園2100畝(mu)，無(wu)公害茶(cha)(cha)園2200畝(mu)），2010年以來，合作(zuo)社積(ji)極以茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)加(jia)工“煤改電(dian)改氣”為切(qie)入(ru)點，大(da)力推行清(qing)潔化工藝，合作(zuo)社投入(ru)資金2800多萬元，建設清(qing)潔化茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)加(jia)工產(chan)房面積(ji)4800多平方米(mi)，新增(zeng)3條(tiao)(tiao)黃山(shan)毛峰清(qing)潔化加(jia)工生產(chan)線，并在引進(jin)“脫水提香(xiang)”工藝，逐步實現(xian)了(le)以電(dian)加(jia)熱殺(sha)青、理條(tiao)(tiao)、烘干為主的茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)清(qing)潔化生產(chan)加(jia)工，大(da)大(da)提高(gao)了(le)“黃山(shan)毛峰”茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)品質。
徽州區洪(hong)通(tong)茶葉專(zhuan)業(ye)合作(zuo)社緊緊圍繞“農(nong)(nong)(nong)業(ye)增(zeng)效、農(nong)(nong)(nong)民增(zeng)收(shou)、農(nong)(nong)(nong)村(cun)發展(zhan)”的(de)總體目標，大力(li)發展(zhan)現代農(nong)(nong)(nong)業(ye)，積極創(chuang)新發展(zhan)模式，走產(chan)業(ye)化經(jing)營道路，組織(zhi)技(ji)術(shu)(shu)人員開展(zhan)不同(tong)層(ceng)次、形式各異、內容豐(feng)富的(de)培(pei)訓(xun)工(gong)作(zuo)。通(tong)過技(ji)術(shu)(shu)培(pei)訓(xun)，普及有機茶生產(chan)技(ji)術(shu)(shu)，茶葉標準化、清潔(jie)化加工(gong)技(ji)術(shu)(shu)，努力(li)提(ti)(ti)(ti)高工(gong)人、茶農(nong)(nong)(nong)的(de)茶葉標準化生產(chan)加工(gong)技(ji)術(shu)(shu)和安全衛生意識，提(ti)(ti)(ti)高茶園畝產(chan)量和畝效益(yi)，提(ti)(ti)(ti)升產(chan)品(pin)質(zhi)量水平，增(zeng)加茶農(nong)(nong)(nong)經(jing)濟收(shou)入。通(tong)過產(chan)業(ye)化經(jing)營，2010年(nian)合作(zuo)社銷售收(shou)入達(da)10860萬元，帶(dai)動基(ji)地農(nong)(nong)(nong)戶(hu)2600余戶(hu)，2011年(nian)達(da)到了12868萬元，增(zeng)59.3%，帶(dai)動基(ji)地茶農(nong)(nong)(nong)3200余戶(hu)，增(zeng)加23.1%，帶(dai)動基(ji)地戶(hu)均(jun)增(zeng)收(shou)1580元，茶農(nong)(nong)(nong)人均(jun)增(zeng)收(shou)650元。
合(he)(he)作(zuo)社依托厚重的徽(hui)文化(hua)底蘊、優美(mei)的生態(tai)環境，擴大(da)宣(xuan)傳、加大(da)投入(ru)，以“洪通老(lao)茶(cha)(cha)坊(fang)”茶(cha)(cha)樓為載體，向外推介(jie)茶(cha)(cha)產(chan)品、茶(cha)(cha)合(he)(he)作(zuo)社、茶(cha)(cha)貿易，豐富茶(cha)(cha)文化(hua)內涵和提升茶(cha)(cha)合(he)(he)作(zuo)社影響力。促進徽(hui)州區茶(cha)(cha)文化(hua)、茶(cha)(cha)旅(lv)游、茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)的和諧發展。
