國內知名工夫紅茶品牌,福建省福安市坦洋村特產,其外形緊結圓直勻整/帶白毫/色澤烏黑有光,湯鮮艷呈金黃色/滋味醇厚/葉底紅勻光亮
坦洋(yang)工夫(fu),福(fu)建省(sheng)福(fu)安(an)市坦洋(yang)村(cun)特產,為地(di)理(li)標志保護產品。坦洋(yang)工夫(fu),主要分布穆陽、福(fu)安(an)及屏南北部(bu)等地(di)。坦洋(yang)工夫(fu)外形(xing)緊結圓直勻(yun)(yun)整,帶白毫,色澤烏黑(hei)有光(guang),內質香氣清鮮高爽,湯鮮艷呈(cheng)金(jin)黃色,滋(zi)味醇厚,葉(xie)底紅勻(yun)(yun)光(guang)亮。
2010年(nian)9月30日,原國家質(zhi)檢總局批準(zhun)對“坦洋工夫”實施地理標志產品保(bao)護(hu)。2019年(nian)11月18日,入選中國農業品牌目錄。
坦洋工夫(fu)紅茶是(shi)福(fu)建三大工夫(fu)紅茶之首,久已聞(wen)名于國(guo)內外茶葉(xie)市場。其主(zhu)要品(pin)質特點為(wei):外形條索(suo)緊細勻直,葉(xie)色潤澤,凈(jing)度(du)良(liang)好(hao),毫尖金黃,香(xiang)氣高銳持(chi)久,滋味濃醇(chun)鮮(xian)爽,醇(chun)甜、有(you)桂圓香(xiang)氣,湯(tang)色紅亮,葉(xie)亮紅明。