芒果视频下载

過去，北(bei)京人津津樂道于(yu)(yu)烤(kao)肉(rou)(rou)時(shi)，必提及“南宛(wan)北(bei)季”。這(zhe)里的(de)(de)“南宛(wan)”即是烤(kao)肉(rou)(rou)宛(wan)。北(bei)京經營烤(kao)肉(rou)(rou)的(de)(de)餐館數烤(kao)肉(rou)(rou)宛(wan)的(de)(de)字號較老，它創建于(yu)(yu)清(qing)康熙二十五年(公元1686年)，至今已(yi)有320多年歷(li)史。烤(kao)肉(rou)(rou)宛(wan)的(de)(de)烤(kao)牛肉(rou)(rou)，溢油(you), 蕩香，鮮嫩“賽(sai)豆腐”。

烤(kao)(kao)肉宛總(zong)店于2004年(nian)10月遷至西城區南禮士路58號，裝飾一新的總(zong)店建筑面積4000多(duo)平方米(mi)，可同時容納800多(duo)人就餐。大(da)廳寬敞明亮，雅(ya)間豪華典(dian)雅(ya)，走廊古(gu)香古(gu)色，別(bie)具一格(ge)，突(tu)出了(le)傳(chuan)統(tong)的清真特(te)色。一樓主營烤(kao)(kao)肉，即(ji)傳(chuan)統(tong)烤(kao)(kao)肉、自助烤(kao)(kao)肉;二、三樓有大(da)中小宴會廳及(ji)散座，用于接待團體聚會、宴會包桌等。

烤肉宛在多(duo)年來的(de)經(jing)營(ying)中，積(ji)累了(le)豐富(fu)的(de)經(jing)驗(yan)，企業發展及規(gui)模也不斷地擴大，2006年烤肉宛的(de)烤牛肉制作技藝與烤肉季的(de)烤羊(yang)肉技藝被認定為北京市非物質文(wen)化遺產。

鎮店名菜：烤牛肉、焦炒牛肉。

特色(se)菜名：宮保蝦球、芝麻鴨(ya)肉、皇室菌菇、皇室翅盅、烤(kao)鹿肉、烤(kao)鴨(ya)肉等。