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成立于2003年，綠色餐飲企業，擁有烤肉季/烤肉宛/砂鍋居/峨嵋酒家/又一順/玉華臺/護國寺小吃等眾多品牌的大型餐飲連鎖企業

聚德(de)華天(tian)控股(gu)有限公(gong)(gong)司(si)(si)是由中(zhong)國全聚德(de)（集(ji)團）股(gu)份有限公(gong)(gong)司(si)(si)、北京華天(tian)飲食集(ji)團公(gong)(gong)司(si)(si)、福建超(chao)大集(ji)團有限公(gong)(gong)司(si)(si)共同投資組建的以餐飲業(ye)為主要投資對象的有限責任(ren)公(gong)(gong)司(si)(si)，注冊資本(ben)5500萬元(yuan)。

聚德華天控股有(you)限公司目前擁有(you)全資企業(ye)和控股企業(ye)40余家，包括鴻賓樓、烤(kao)肉季、烤(kao)肉宛、砂鍋居(ju)、峨嵋酒家、柳(liu)泉居(ju)、老西(xi)安飯(fan)莊(zhuang)、又一(yi)順、馬凱(kai)餐(can)(can)廳(ting)、曲(qu)園酒樓、西(xi)來順、玉華臺、大地西(xi)餐(can)(can)廳(ting)、護國寺小(xiao)吃等，經(jing)營京、湘、魯、蘇(su)、豫、川(chuan)、清真等不同菜系，涵蓋(gai)中式正餐(can)(can)、快(kuai)餐(can)(can)、小(xiao)吃、西(xi)餐(can)(can)等不同業(ye)種(zhong)，年(nian)銷(xiao)售(shou)額(e)5億余元。

近年(nian)來，聚德華天(tian)控(kong)股有限公司以“弘揚中華飲食文化，打造中國(guo)餐飲品(pin)牌聯(lian)合艦隊”為使命，發揚“開(kai)(kai)拓(tuo)市場，自(zi)強(qiang)不(bu)息，科學管(guan)理(li)(li)，服務于民”的精神(shen)，秉承“食以潔為先，放心就餐到華天(tian)”的經營(ying)理(li)(li)念，圍繞(rao)餐飲經營(ying)主(zhu)業(ye)，嚴細管(guan)理(li)(li)，靈活(huo)營(ying)銷，與時俱進，開(kai)(kai)拓(tuo)創新，取得了(le)經濟(ji)效(xiao)益和社會(hui)效(xiao)益的雙豐(feng)收。

目前，聚德華天正在(zai)不斷推進資本經營(ying)和連鎖(suo)經營(ying)兩個層面的市(shi)場化運(yun)作，通過整合、培育、發(fa)展(zhan)(zhan)，逐步發(fa)展(zhan)(zhan)成為跨(kua)地區、跨(kua)領域、跨(kua)所有制，具有體制完(wan)善、管(guan)理科學、技藝精(jing)湛、文化獨特、規模經營(ying)、效益顯(xian)著(zhu)的大型餐飲控(kong)股集團。