芒果视频下载

始于1941年，以各式抄手為主，涵蓋珍珠圓子/波絲油糕/玻璃燒麥/漢陽雞/荷葉蒸肉等幾百種特色四川小吃的餐飲企業

龍(long)抄(chao)手皮薄餡(xian)嫩，爽滑鮮香，湯濃色(se)白，為(wei)蓉城(cheng)小吃的(de)佼(jiao)佼(jiao)者。

龍抄手的得名并非老板姓(xing)龍，而是創辦人(ren)張武光(guang)與其好友等三個伙計在(zai)當時(shi)的“濃花茶(cha)園”商(shang)議開抄手店之(zhi)事，在(zai)切磋店名時(shi)借(jie)用“濃花茶(cha)園的“濃”字，以諧音(yin)字“龍”為(wei)名號(hao)（方言“濃”與“龍”同(tong)音(yin)），也(ye)寓有(you)“龍騰虎躍”、“吉祥”、生意(yi)興“隆”之(zhi)意(yi)。“抄手”是四川人(ren)對餛(hun)飩的特殊叫(jiao)法。

“龍抄手”1941年(nian)開(kai)設于(yu)成都悅來場，六十年(nian)代(dai)遷入春熙南段至今。始初店(dian)招(zhao)由四(si)川大學文(wen)學院院長向楚書(shu)寫，現(xian)店(dian)招(zhao)由四(si)川省書(shu)畫家趙蘊玉(yu)先生補書(shu)。

“龍(long)抄(chao)手”以各式抄(chao)手為龍(long)頭，經營的(de)四(si)川(chuan)小(xiao)(xiao)吃(chi)多過300余種，按季節變換應(ying)市。“龍(long)抄(chao)手”在70年代開創的(de)川(chuan)菜和小(xiao)(xiao)吃(chi)筵席(xi)、小(xiao)(xiao)吃(chi)套點(dian)經營，使(shi)名(ming)不見(jian)經傳的(de)四(si)川(chuan)小(xiao)(xiao)吃(chi)榮登大雅之堂，提升了四(si)川(chuan)小(xiao)(xiao)吃(chi)的(de)形象(xiang)，使(shi)四(si)川(chuan)小(xiao)(xiao)吃(chi)聲名(ming)遠播。

今天的龍抄手餐廳是一幢四(si)層樓的綜合性小吃(chi)新(xin)廈(sha)。經(jing)營主要代(dai)表食品有：龍抄手、珍珠圓子、波絲(si)油(you)糕、玻璃燒麥(mai)、漢陽雞、荷葉蒸肉等品種。一樓大廳，可(ke)同時容(rong)納(na)330人左(zuo)右就餐。二(er)樓可(ke)容(rong)納(na)200人左(zuo)右就餐增添了部分(fen)特色川菜，傳統樂器為食客演奏(zou)。三樓有14個中西合璧式的裝修(xiu)的包間。