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以干茶色澤綠中帶黃/湯色綠中透黃/葉底綠中顯黃的“三綠三黃”的品質特征著稱于世，具有外形白毫顯露/卷曲似魚鉤/葉底明亮/芽頭肥壯等特點

都(dou)勻毛(mao)尖茶(cha)（原名魚(yu)(yu)鉤(gou)茶(cha)），是中(zhong)(zhong)國(guo)優(you)(you)質(zhi)綠茶(cha)的精品，產于中(zhong)(zhong)國(guo)貴州省黔南州布依族苗(miao)族自(zi)治州境內，核心(xin)產區位于著(zhu)有“全球(qiu)綠色(se)城市(shi)”“中(zhong)(zhong)國(guo)毛(mao)尖茶(cha)都(dou)”之稱的都(dou)勻市(shi)。都(dou)勻毛(mao)尖具有外形白毫顯(xian)露、條(tiao)索緊細(xi)、卷(juan)曲(qu)似魚(yu)(yu)鉤(gou)，內質(zhi)香高(gao)持久、湯色(se)清澈(che)明(ming)亮、滋(zi)味(wei)鮮爽(shuang)回甘(gan)，葉底(di)明(ming)亮、芽頭肥壯等特(te)(te)點。素(su)以“三綠三黃”的品質(zhi)特(te)(te)征(zheng)著(zhu)稱于世(shi)，即干茶(cha)色(se)澤綠中(zhong)(zhong)帶黃，湯色(se)綠中(zhong)(zhong)透黃，葉底(di)綠中(zhong)(zhong)顯(xian)黃。其品質(zhi)優(you)(you)佳，飲罷浮(fu)花清爽(shuang)味(wei)，心(xin)曠神怡功關靈(ling)！” 。