榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)酥(su)(su)(su)是用榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)果肉(rou)和面粉(fen)烤制的(de)(de)一種甜點(dian)。金黃(huang)誘人(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)(de)榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)酥(su)(su)(su)以新鮮榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)果肉(rou)配制的(de)(de)軟(ruan)滑餡心(xin),配以層次分(fen)明、異(yi)常(chang)松(song)化、做工(gong)精細的(de)(de)酥(su)(su)(su)皮,令人(ren)(ren)(ren)(ren)食(shi)指(zhi)大(da)動,吃完后淡淡的(de)(de)榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)味讓人(ren)(ren)(ren)(ren)“榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)”忘返。榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)酥(su)(su)(su)以泰國(guo)的(de)(de)最地(di)道,近年來由于泰國(guo)旅(lv)游(you)熱的(de)(de)興起,榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)酥(su)(su)(su)也逐漸被中國(guo)人(ren)(ren)(ren)(ren)接受并喜(xi)愛,成為(wei)了(le)廣(guang)東(dong)早(zao)茶中常(chang)有(you)(you)(you)的(de)(de)一道美味。榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)酥(su)(su)(su)是營(ying)養價值較(jiao)高(gao)的(de)(de)美食(shi),除含(han)有(you)(you)(you)很高(gao)的(de)(de)糖分(fen)外(wai),還有(you)(you)(you)多種維生素,脂肪,鈣,鐵(tie)和磷等。泰國(guo)人(ren)(ren)(ren)(ren)病后、婦女(nv)產后均以榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)補養身(shen)子(zi),當(dang)地(di)人(ren)(ren)(ren)(ren)都視其為(wei)“熱帶果王”。