安吉白茶
安(an)吉(ji)(ji)(ji)白(bai)(bai)茶(cha)是(shi)(shi)茶(cha)屬(shu)植物，分(fen)布區域于浙江省湖州市安(an)吉(ji)(ji)(ji)縣(xian)，是(shi)(shi)中國六大茶(cha)類之一的綠茶(cha)，因其加工原料采自一種(zhong)嫩葉(xie)全為白(bai)(bai)色(se)的茶(cha)樹(shu)而得(de)名。該(gai)茶(cha)是(shi)(shi)一種(zhong)珍罕的變(bian)異茶(cha)種(zhong)，屬(shu)于“低溫敏感型”茶(cha)葉(xie)，其閾值約在(zai)23℃。茶(cha)樹(shu)產“白(bai)(bai)茶(cha)”時間很短，通常僅一個月左右。安(an)吉(ji)(ji)(ji)白(bai)(bai)茶(cha)生長(chang)于原始植被豐富，森林覆蓋率70%以上的浙江西北部天(tian)(tian)目山(shan)北北麓，地形成“畚箕形”的輻射(she)狀地內(nei)，天(tian)(tian)目山(shan)和(he)龍王山(shan)自然(ran)保護區為產業(ye)區筑(zhu)起了一道天(tian)(tian)然(ran)屏障(zhang)。
