安吉白茶
安(an)吉白(bai)茶(cha)(cha)是(shi)茶(cha)(cha)屬植物，分布區(qu)域于浙江(jiang)省湖州市安(an)吉縣，是(shi)中(zhong)國六大茶(cha)(cha)類之一的(de)綠茶(cha)(cha)，因其(qi)加工原(yuan)料采自一種(zhong)嫩葉全為白(bai)色的(de)茶(cha)(cha)樹而(er)得名。該茶(cha)(cha)是(shi)一種(zhong)珍(zhen)罕的(de)變異(yi)茶(cha)(cha)種(zhong)，屬于“低溫敏感(gan)型(xing)”茶(cha)(cha)葉，其(qi)閾值約在23℃。茶(cha)(cha)樹產(chan)“白(bai)茶(cha)(cha)”時間很(hen)短，通常僅一個月左右。安(an)吉白(bai)茶(cha)(cha)生長于原(yuan)始植被(bei)豐富(fu)，森林(lin)覆蓋(gai)率70%以上的(de)浙江(jiang)西北部天(tian)(tian)目山(shan)北北麓(lu)，地形成“畚箕形”的(de)輻射(she)狀地內，天(tian)(tian)目山(shan)和(he)龍王山(shan)自然(ran)保護區(qu)為產(chan)業區(qu)筑起了(le)一道天(tian)(tian)然(ran)屏障。
