準(zhun)備材料(liao):果脯、黑糖、香(xiang)油(you)、蜂(feng)蜜、葡(pu)萄干(gan)、面粉(fen)、糖粉(fen)、椰(ye)子粉(fen)、鹽(yan)和(he)椰(ye)漿。
制作步驟:
1、將(jiang)果脯(fu)洗凈,把(ba)果脯(fu)切成小粒(li),放入攪拌器中(zhong)攪拌成泥(ni)狀。
2、將(jiang)黑(hei)糖、香(xiang)油、蜂蜜、葡萄干和椰子(zi)粉放入攪(jiao)拌(ban)器中,攪(jiao)拌(ban)均勻。
3、將面(mian)粉、糖粉、鹽和椰漿(jiang)放入攪拌器(qi)中攪拌均(jun)勻。
4、將果(guo)脯(fu)泥(ni)(ni)均勻(yun)放入模具,用勺子把果(guo)脯(fu)泥(ni)(ni)壓實,然后放入鍋中(zhong),用中(zhong)火煮(zhu)熟,讓果(guo)脯(fu)泥(ni)(ni)變稠,撈(lao)出放涼。
5、將煮好的(de)果(guo)脯(fu)(fu)泥放(fang)入烤(kao)盤中,用(yong)小火烤(kao)熟,烤(kao)到果(guo)脯(fu)(fu)表面變(bian)黑,然后放(fang)涼。
6、將烤好的果脯切成小(xiao)片,將糖粉撒在果脯片上裝飾一(yi)下即可(ke)。
1、果脯(fu)富含纖(xian)維素,對改(gai)善(shan)腸道運動(dong)有(you)良好作用,適量食(shi)用可以促(cu)進胃(wei)腸道消化。
2、果脯富含氨基酸(suan)、礦(kuang)物質(zhi)、纖維素等(deng)營養(yang)成分(fen),可(ke)以補充人體所需的營養(yang)元(yuan)素。
3、果脯中含有維生素(su)A,可以預防夜盲(mang)癥和視力下(xia)降。
4、果(guo)脯中含(han)有較多的(de)葡萄糖(tang)和果(guo)糖(tang),容易被(bei)人體吸收,能迅速為人體補充能量(liang)。