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寧夏甘草的使用方法

寧夏(xia)甘(gan)草(cao)可泡水(shui)、煮湯、熬(ao)粥食用。

1、泡水(shui)：將適量的(de)甘(gan)草切成(cheng)小(xiao)段，放入熱水(shui)中浸泡15分鐘(zhong)左右(you)，可(ke)以直(zhi)接喝或加入其他草藥一(yi)起(qi)泡服，常用于治療(liao)口(kou)腔潰瘍、咽(yan)喉痛(tong)等癥(zheng)狀。

2、煮湯(tang)(tang)：將甘(gan)草(cao)與其他草(cao)藥(yao)或食(shi)材一起煮湯(tang)(tang)，如甘(gan)草(cao)燉豬蹄、甘(gan)草(cao)燉瘦(shou)肉等(deng)，可以(yi)增加湯(tang)(tang)的口感和營養價(jia)值。

3、熬粥(zhou)(zhou)：將適(shi)量(liang)的(de)(de)甘草研磨成細粉，加(jia)入粥(zhou)(zhou)中煮熟，可(ke)以增加(jia)粥(zhou)(zhou)的(de)(de)口感(gan)和(he)藥效，適(shi)用于治療脾胃虛弱、食(shi)欲不振等癥狀。

寧夏甘草的主要價值

甘(gan)草在中國歷代(dai)本草書(shu)籍(ji)中均有(you)記載，甘(gan)草不僅是良藥，還有(you)“眾藥之王(wang)”的美(mei)稱。

甘(gan)草以根及其根莖入藥，主要成分是三萜(tie)類和(he)黃酮(tong)類還(huan)含有生物堿、多(duo)糖、香豆素、氨基(ji)酸及Zn、Ca、Sr、Ni、Mn、Fe、Cu、Cr等。甘(gan)草除了(le)補(bu)脾益(yi)氣、潤肺止咳、清熱解(jie)毒和(he)調和(he)諸藥等功效外，還(huan)用于(yu)咽喉腫痛、脾胃虛寒(han)、消化性潰瘍、中毒等癥狀。