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寧夏甘草的使用方法

寧夏甘(gan)草可泡水(shui)、煮湯、熬粥食用。

1、泡(pao)水：將(jiang)適量的甘草(cao)切成小段(duan)，放(fang)入(ru)熱水中浸泡(pao)15分鐘(zhong)左右，可以直接喝或加入(ru)其他(ta)草(cao)藥一(yi)起(qi)泡(pao)服，常用于治療口腔潰瘍、咽喉痛(tong)等癥狀。

2、煮湯(tang)：將甘(gan)草(cao)(cao)與其他草(cao)(cao)藥或食材(cai)一起煮湯(tang)，如甘(gan)草(cao)(cao)燉豬蹄、甘(gan)草(cao)(cao)燉瘦肉等(deng)，可以增加湯(tang)的口(kou)感和營養(yang)價值(zhi)。

3、熬粥：將適(shi)量的甘(gan)草研磨成細粉，加(jia)入粥中煮熟，可(ke)以增加(jia)粥的口感和藥效，適(shi)用于治療脾(pi)胃虛弱、食欲不振(zhen)等(deng)癥(zheng)狀。

寧夏甘草的主要價值

甘草在中國歷(li)代本草書籍中均有(you)記載，甘草不僅是良藥(yao)，還有(you)“眾藥(yao)之(zhi)王”的美稱(cheng)。

甘草(cao)以(yi)根及(ji)其根莖(jing)入藥，主要(yao)成分是三萜(tie)類和黃(huang)酮類還(huan)含有生(sheng)物堿、多(duo)糖、香豆素、氨(an)基(ji)酸及(ji)Zn、Ca、Sr、Ni、Mn、Fe、Cu、Cr等。甘草(cao)除(chu)了補(bu)脾益氣(qi)、潤肺止咳、清熱解(jie)毒和調和諸藥等功(gong)效(xiao)外(wai)，還(huan)用于咽喉腫痛(tong)、脾胃虛寒(han)、消(xiao)化性潰瘍(yang)、中(zhong)毒等癥(zheng)狀。