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新疆巴旦木是什么東西

新疆巴旦(dan)(dan)(dan)木(mu)是(shi)當(dang)地的特產(chan)干(gan)果，巴旦(dan)(dan)(dan)木(mu)屬桃類植物(wu)，古時稱偏(pian)(pian)(pian)桃、偏(pian)(pian)(pian)核桃、婆(po)淡樹。新疆巴旦(dan)(dan)(dan)木(mu)是(shi)從古波(bo)斯（現今伊朗(lang)）傳(chuan)入，在(zai)《酉(you)陽雜阻》、《嶺(ling)表錄異》有記載(zai)，“偏(pian)(pian)(pian)桃出波(bo)斯國，波(bo)斯呼為(wei)(wei)婆(po)淡樹。長五六文，周四五尺(chi)，葉似桃而闊(kuo)大，三月開花，白色。花落結實，狀如(ru)桃子，而形偏(pian)(pian)(pian)，故(gu)為(wei)(wei)之偏(pian)(pian)(pian)桃。其(qi)肉澀不可(ke)唆，核中仁甘甜，西(xi)域(yu)諸國并珍之。”可(ke)見(jian)，巴丹木(mu)從古時就被人們做為(wei)(wei)一種珍果來食(shi)用。

新疆巴旦木產地是哪里

新疆巴(ba)旦(dan)木(mu)的產地主(zhu)要分布在喀(ka)什(shen)地區、和(he)田地區、烏魯木(mu)齊(qi)等地，其中喀(ka)什(shen)地區的莎車巴(ba)旦(dan)姆(mu)尤其有名。巴(ba)旦(dan)木(mu)是新疆喀(ka)什(shen)名貴特產，是維(wei)吾爾族人(ren)民最(zui)珍愛的干(gan)果，更是待客贈(zeng)友(you)的極佳物品。

新疆巴旦木的種類

新疆巴(ba)(ba)(ba)旦(dan)(dan)木(mu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)繁多，約有四(si)十多種(zhong)，“五大家(jia)族”之(zhi)分，有軟殼甜巴(ba)(ba)(ba)旦(dan)(dan)木(mu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)系(xi)、甜巴(ba)(ba)(ba)旦(dan)(dan)木(mu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)系(xi)、厚殼甜巴(ba)(ba)(ba)旦(dan)(dan)木(mu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)系(xi)、苦巴(ba)(ba)(ba)旦(dan)(dan)木(mu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)系(xi)、桃巴(ba)(ba)(ba)旦(dan)(dan)木(mu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)系(xi)。其(qi)中(zhong)最佳品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)有紙皮(pi)(pi)巴(ba)(ba)(ba)旦(dan)(dan)、軟殼巴(ba)(ba)(ba)旦(dan)(dan)、薄殼巴(ba)(ba)(ba)旦(dan)(dan)、雙仁巴(ba)(ba)(ba)旦(dan)(dan)等。在眾多品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)中(zhong)，有一(yi)(yi)種(zhong)薄皮(pi)(pi)巴(ba)(ba)(ba)丹木(mu)最受人(ren)們喜愛和歡迎(ying)，維吾爾(er)人(ren)稱(cheng)其(qi)為“卡卡孜巴(ba)(ba)(ba)旦(dan)(dan)木(mu)”，食用前您(nin)只需用手(shou)輕輕一(yi)(yi)擠，飽滿厚實香甜的巴(ba)(ba)(ba)丹仁就嶄露(lu)出皮(pi)(pi)，由于(yu)皮(pi)(pi)薄，好剝，所以也稱(cheng)它(ta)為“紙皮(pi)(pi)巴(ba)(ba)(ba)旦(dan)(dan)木(mu)”。

新疆巴旦木的功效與作用

巴(ba)旦(dan)木是食(shi)用(yong)價(jia)值很高的(de)(de)(de)特產，富(fu)含(han)脂肪，蛋白質，淀粉、糖以及少量維生素和人體不可缺少的(de)(de)(de)18種微量元素，比同重(zhong)量的(de)(de)(de)牛肉高六倍。聰慧的(de)(de)(de)新疆(jiang)維吾爾人民把巴(ba)旦(dan)仁做為每日的(de)(de)(de)健(jian)身滋補品，在每天(tian)睡覺前細嚼十余粒(li)，用(yong)開水沖下，如此(ci)長期食(shi)用(yong)，能使人通宵熟睡無夢，增強(qiang)身體抵抗力，保持身強(qiang)體壯(zhuang)。

巴(ba)旦木(mu)(mu)在(zai)醫(yi)藥(yao)上用途很廣，民(min)間(jian)維吾爾醫(yi)用它治療高(gao)血壓、神經衰弱、皮膚過敏、氣(qi)管炎、小兒(er)佝僂等疾病(bing)。在(zai)國(guo)(guo)外一些(xie)國(guo)(guo)家(jia)，有專用巴(ba)旦木(mu)(mu)釀制的(de)巴(ba)旦木(mu)(mu)乳、巴(ba)旦木(mu)(mu)酒補(bu)品及苦仁制的(de)鎮靜止痛藥(yao)劑。近年，美國(guo)(guo)的(de)一些(xie)醫(yi)院，以(yi)巴(ba)旦木(mu)(mu)制成苦巴(ba)旦球蛋白氫氯化(hua)物(wu)新藥(yao)，專治流行性病(bing)毒感冒。在(zai)美國(guo)(guo)芝(zhi)加哥洛約大學生物(wu)系任主任的(de)哈羅(luo)德·曼納在(zai)研究巴(ba)丹木(mu)(mu)成果(guo)報告(gao)中提出，苦巴(ba)丹木(mu)(mu)仁可(ke)治療癌癥(zheng)。

新疆巴旦木幾月份成熟

新疆(jiang)巴(ba)旦木的(de)成(cheng)熟上市(shi)時間通常在每(mei)年的(de)秋(qiu)季，大約在7月(yue)至9月(yue)份果實(shi)成(cheng)熟，8月(yue)和9月(yue)份是主要的(de)采摘上市(shi)時間。具體(ti)而(er)言，巴(ba)旦木從三月(yue)下旬(xun)到四(si)月(yue)中(zhong)旬(xun)開(kai)花(hua)，經過一個生長(chang)周期后，在7月(yue)外皮會(hui)開(kai)裂，標志(zhi)著果實(shi)開(kai)始(shi)成(cheng)熟，到了(le)8月(yue)，果實(shi)裂口增大，露出(chu)巴(ba)旦木殼體(ti)，這(zhe)時候(hou)就可以開(kai)始(shi)采摘了(le)。