料器(葡萄常(chang)料器),北京市東城區傳(chuan)統美術,國家級非物(wu)質文化遺產名錄之(zhi)一。
料(liao)器(葡(pu)萄(tao)常(chang)(chang)(chang)料(liao)器)是以葡(pu)萄(tao)為造型的玻(bo)(bo)璃(li)工(gong)藝(yi)(yi)品。1894年(nian),北京的蒙古族后裔常(chang)(chang)(chang)在(zai)(zai),在(zai)(zai)改進其母(mu)親制作(zuo)泥葡(pu)萄(tao)的基礎(chu)上(shang),獨創出(chu)了玻(bo)(bo)璃(li)葡(pu)萄(tao),被人稱(cheng)為“葡(pu)萄(tao)常(chang)(chang)(chang)”。料(liao)器(葡(pu)萄(tao)常(chang)(chang)(chang)料(liao)器)的葡(pu)萄(tao)采用低(di)溫(wen)玻(bo)(bo)璃(li)為原材料(liao),經過11道(dao)工(gong)序制作(zuo)而(er)成。料(liao)器(葡(pu)萄(tao)常(chang)(chang)(chang)料(liao)器)代表了民(min)間玻(bo)(bo)璃(li)葡(pu)萄(tao)制作(zuo)的較高水平,是傳統民(min)間工(gong)藝(yi)(yi)的典型代表。
2007年(nian)(nian)6月20日(ri),料器(qi)(葡萄(tao)常(chang)料器(qi))經(jing)北京市(shi)人(ren)民政府(fu)批(pi)準列入北京市(shi)第二批(pi)市(shi)級非物(wu)質文化遺產名錄,項(xiang)目(mu)編號(hao):BJⅦ-10。2011年(nian)(nian)5月23日(ri),料器(qi)(葡萄(tao)常(chang)料器(qi))經(jing)國務院批(pi)準列入第三批(pi)國家(jia)級非物(wu)質文化遺產名錄,項(xiang)目(mu)編號(hao):Ⅶ-84。
葡萄常的傳統品種(zhong)以單串葡萄為主,現(xian)發展出如壁掛葡萄、盆(pen)景葡萄、葡萄架、葫蘆架以及其它多種(zhong)規格的系列品種(zhong)。
葡萄常料器的原材料為玻璃;使用工具為鑷子、剪子。
其(qi)工藝流程(cheng)分為11道(dao)工序:
1.砌爐灶:灶上放耐(nai)火(huo)缸鍋(溶(rong)化玻(bo)璃用的器具)。現將過去燒煤的爐灶改為煤氣爐灶。
2.裝料:將(jiang)碎玻(bo)璃加(jia)上堿面、硼(peng)砂,放(fang)進缸鍋內。
3.燒火:溫度(du)要達到1500℃,燒到玻璃化成水、不(bu)起泡(pao)泡(pao)為止。
4.蘸火吹制:用特(te)制(zhi)的鐵管(或玻(bo)(bo)璃管)一端蘸(zhan)玻(bo)(bo)璃水,另一端用嘴(zui)吹。蘸(zhan)多(duo)少玻(bo)(bo)璃水,吹制(zhi)多(duo)大,要根(gen)據葡萄的大小而決定,這是手(shou)工藝(yi)技術的一道難關。吹制(zhi)成玻(bo)(bo)璃珠(zhu)的模樣,放在一邊,等(deng)待上色。
5.制作的葡萄梗:將手紙卷在細(xi)鐵絲上,并插在吹(chui)制好的葡萄珠上的小孔里(li)。
6.制作葡萄葉和須子:葡萄葉子(zi)是用宣紙放在模子(zi)里(li)壓(ya)制而成,須子(zi)是用紙繩作的(de)。
7.調色:這是一道技術難關。調色用的顏料(liao),不僅有黃、綠、蘭 白(bai)等顏色,還要外加白(bai)糖、水(shui)膠、淀粉、灑。這些(xie)配(pei)科主要起到(dao)粘合與不掉色的作用。
8.上色:將調好(hao)的顏(yan)色根據(ju)葡(pu)萄珠(zhu)、梗、葉、須所需要的顏(yan)色,往上涂色。特別是葡(pu)萄珠(zhu),需要上三遍顏(yan)色才能(neng)達到要求。
9.涂蠟:當上色后,晾(liang)干,再往葡萄珠蘸上一層薄薄的蠟。好似(si)蘸糖葫蘆(lu)似(si)的,這層蠟的薄厚(hou)度也是技術活。
10.上霜:這是制作葡萄珠(zhu)的(de)最后(hou)一道難關,也(ye)是葡萄常的(de)絕技(ji)。上過霜的(de)葡萄遠處一看(kan),好似剛從葡萄架上摘下來的(de)一樣,水靈(ling)靈(ling)的(de)。
11.攢活(組裝):將零散的葡萄珠、葉(xie)、梗(geng)子、須(xu)子攢(zan)成一串串的各(ge)種(zhong)型狀(zhuang)的葡萄即(ji)成工(gong)藝(yi)品(pin)。
葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)常(chang)從創始人起傳(chuan)承了(le)5代(dai),因家(jia)族原(yuan)因,常(chang)家(jia)立(li)下了(le)“傳(chuan)女不傳(chuan)男,傳(chuan)內不傳(chuan)外”的家(jia)規,前四代(dai)均是(shi)口傳(chuan)心授(shou)。20世(shi)紀80年(nian)代(dai)初(chu),常(chang)家(jia)第5代(dai)傳(chuan)人常(chang)玉齡老人打(da)破門戶觀念,開始招徒傳(chuan)藝,把絕技傳(chuan)給外姓青年(nian),使葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)常(chang)技藝得(de)以傳(chuan)承下來。
傳承狀況
由于傳承(cheng)方式(shi)的局限,現葡萄常料器葡萄只有兩個(ge)人掌握玻璃葡萄的制作技藝,出(chu)現了傳承(cheng)危(wei)機,亟(ji)待保護。
傳承人物
常(chang)(chang)弘(hong),1962年(nian)9月(yue)13日生于北(bei)京,國(guo)家級非物質文化遺產項目料器(qi)(qi)(葡萄常(chang)(chang)料器(qi)(qi))代(dai)(dai)表性傳(chuan)承(cheng)人。1978年(nian)起(qi)跟(gen)隨常(chang)(chang)玉(yu)齡學(xue)習(xi)(xi)葡萄常(chang)(chang)技藝(yi),后進入(ru)北(bei)京絹花(hua)廠學(xue)習(xi)(xi)紙花(hua)制作。2004年(nian),常(chang)(chang)弘(hong)和常(chang)(chang)燕共同恢復葡萄常(chang)(chang)制作技藝(yi)。2007年(nian),常(chang)(chang)弘(hong)獲得“中(zhong)國(guo)民間文藝(yi)杰(jie)出(chu)傳(chuan)承(cheng)人”稱(cheng)號(hao)。2009年(nian)獲得北(bei)京市級非遺項目料器(qi)(qi)(葡萄常(chang)(chang)料器(qi)(qi))代(dai)(dai)表性傳(chuan)承(cheng)人。
保護措施
2011年5月23日,《第三批國(guo)家級(ji)非物質文化遺產名錄》公布,北京市東(dong)城區(qu)東(dong)花(hua)市街(jie)道文化服務中心獲得料器(葡萄常(chang)料器)項目保護單位資格。
2023年10月31日,文化和旅游部公(gong)布(bu)《國家(jia)級非物質文化遺(yi)產代表性(xing)項目保(bao)護單(dan)(dan)位名單(dan)(dan)》,重(zhong)新認定北京(jing)市(shi)東(dong)城區東(dong)花市(shi)街道市(shi)民活動中心為料器(葡萄(tao)常(chang)料器)項目保(bao)護單(dan)(dan)位。
活動展覽
1915年,葡萄(tao)常參加(jia)巴拿(na)馬國際博(bo)覽會獲得一等獎。
2005年(nian)9月16日(ri),葡萄(tao)常料器參(can)加(jia)“創建國(guo)家(jia)公共文化服務體系示(shi)范(fan)區(qu)區(qu)域(yu)文化聯(lian)動活動”。
2010年6月9日,葡萄常(chang)料器在北(bei)京(jing)展覽館參加“巧奪(duo)天(tian)工——中國(guo)非物質文化遺產百名工藝美術大師技藝大展”。
2017年,常弘參加北京市第二屆(jie)文化創(chuang)意產(chan)業(ye)博覽會。
2017年3月,葡萄常參(can)加第十一屆“蟠桃宮廟會”。
衍生作品
2014年,北京美術攝(she)影出(chu)版社出(chu)版《非(fei)物質文化遺(yi)產叢書:葡(pu)萄(tao)常》。
清(qing)代咸豐(feng)年間,北京(jing)花市大街有一(yi)位叫韓其哈日布的(de)蒙(meng)古族老人,由(you)于家(jia)境(jing)貧窮,就以做(zuo)泥(ni)(ni)葫蘆、泥(ni)(ni)人謀(mou)生。后來,他受泥(ni)(ni)玩具的(de)啟發,用泥(ni)(ni)仿做(zuo)葡萄珠,涂(tu)上(shang)顏(yan)色,用細篾兒串成一(yi)嘟嚕,遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)看去(qu),像真的(de)一(yi)樣。他又進(jin)一(yi)步改進(jin)工(gong)藝,以玻璃(li)為(wei)原(yuan)料,燒(shao)制出玻璃(li)葡萄,拿到集市上(shang)去(qu)賣,很快被人搶購(gou)一(yi)空,也開(kai)始有了名氣。
光緒二(er)十年(nian)農歷十月初十,是清代慈(ci)(ci)(ci)禧(xi)太后(hou)60歲生日。慈(ci)(ci)(ci)禧(xi)太后(hou)在(zai)頤和(he)園大(da)戲(xi)臺看戲(xi),發(fa)現(xian)戲(xi)臺前掛著(zhu)一串(chuan)串(chuan)水靈靈新鮮的葡(pu)(pu)萄,就要人(ren)摘來給她吃。大(da)臣跪奏(zou)說那是裝(zhuang)飾品假(jia)葡(pu)(pu)萄。慈(ci)(ci)(ci)禧(xi)不信(xin),當(dang)她親手觸摸后(hou),才確信(xin)是假(jia)的,命人(ren)叫來韓其哈(ha)日布,對(dui)其技藝大(da)加(jia)贊賞,并賞名“常(chang)在(zai)”,還賜給一塊(kuai)親筆手書的“天義常(chang)”匾(bian)。常(chang)在(zai)在(zai)北京崇(chong)文門外(wai)東花(hua)市開設“天義常(chang)”作坊,外(wai)國商人(ren)趕來訂貨(huo),產(chan)品暢銷海內(nei)外(wai)。常(chang)在(zai)去世后(hou),他(ta)的兒(er)子伊罕(han)布、扎(zha)倫布兄弟子承父業,繼承發(fa)展了“葡(pu)(pu)萄常(chang)”的手藝,制作的玻璃葡(pu)(pu)萄銷售美、法、英、德(de)等(deng)國家。
伊罕布兄弟故去后,葡(pu)萄常(chang)這個(ge)家庭作坊就靠常(chang)玉(yu)齡和她的三(san)個(ge)姑(gu)姑(gu)、一個(ge)姐姐來經(jing)營,由二姑(gu)常(chang)桂祿主(zhu)持。為了保住葡(pu)萄常(chang)這門絕技不傳外,五人發誓終身不嫁(jia)人,人稱葡(pu)萄常(chang)五處女(nv)。
1956年,時任人(ren)(ren)民(min)日報社社長的鄧拓親自采訪了(le)“葡(pu)萄常”,并賦詞一(yi)首。中華人(ren)(ren)民(min)共和國成立以后(hou),葡(pu)萄常技藝卻一(yi)度瀕臨失(shi)傳,常弘、常燕姐妹二人(ren)(ren)擔(dan)起了(le)家族(zu)傳承的重(zhong)任,于(yu)2004年重(zhong)新恢復了(le)這門手工(gong)藝絕技。