民勤黑瓜子介紹

黑(hei)(hei)(hei)瓜(gua)子是甘肅(su)民(min)勤(qin)(qin)(qin)縣(xian)著(zhu)名的(de)特(te)(te)產(chan)，民(min)勤(qin)(qin)(qin)黑(hei)(hei)(hei)瓜(gua)子易磕剝(bo)且味道可口，是老少咸(xian)宜的(de)大眾(zhong)食品(pin)。民(min)勤(qin)(qin)(qin)以盛(sheng)產(chan)大板(ban)瓜(gua)子而享有“黑(hei)(hei)(hei)瓜(gua)籽(zi)故鄉(xiang)”之美譽，所產(chan)瓜(gua)子以其片大、皮薄、板(ban)平(ping)、口松、殼薄肉(rou)厚，油多味醇、烏(wu)黑(hei)(hei)(hei)發亮、品(pin)質(zhi)優異等特(te)(te)點在同類(lei)產(chan)品(pin)中獨占鰲頭，馳(chi)名中外，曾榮獲國際金獎(jiang)，是我國傳(chuan)統(tong)的(de)出口商品(pin)之一。

民勤黑瓜子產地

民勤縣是CN-1大板(ban)(ban)黑(hei)(hei)瓜(gua)(gua)籽(zi)和(he)“新(xin)疆(jiang)園片(pian)(pian)”黑(hei)(hei)瓜(gua)(gua)子(zi)的(de)主產區(qu)，所產黑(hei)(hei)瓜(gua)(gua)籽(zi)板(ban)(ban)正粒大，外黑(hei)(hei)內白，色澤分明，酷似龍眼，片(pian)(pian)形均勻(yun)，殼薄肉(rou)厚，油多味醇，出仁率高，品質(zhi)達到A級特大板(ban)(ban)標準，平均瓜(gua)(gua)籽(zi)橫徑11—13毫米，縱徑16—18毫米，在(zai)同類產品中(zhong)(zhong)質(zhi)量獨占(zhan)鰲頭，馳(chi)名中(zhong)(zhong)外，曾榮獲國(guo)際金(jin)獎。新(xin)瓜(gua)(gua)籽(zi)9月底(di)上市，產品主要銷往港、澳、臺地(di)區(qu)及東(dong)南亞國(guo)家。

黑(hei)瓜子(zi)主(zhu)要產于皋蘭(lan)、永登、靖遠、會(hui)寧，大悟、宿松等縣。其質量優(you)良(liang)的(de)(de)原(yuan)因主(zhu)要在(zai)于，一是這里取籽(zi)的(de)(de)籽(zi)瓜經長期培育，去劣(lie)存優(you)，是精(jing)選出的(de)(de)優(you)良(liang)品種(zhong)。籽(zi)瓜皮呈(cheng)淺(qian)綠(lv)色(se)且有花紋(wen)，瓜子(zi)飽滿肉(rou)厚(hou)、片形特大。二(er)是種(zhong)植籽(zi)瓜的(de)(de)土壤為(wei)砂(sha)(sha)田，即(ji)在(zai)農田上覆蓋(gai)一層(ceng)厚(hou)達半尺的(de)(de)砂(sha)(sha)礫，具有明顯的(de)(de)抗(kang)旱作用，有助于農作物的(de)(de)生(sheng)長。

民勤黑瓜子的營養價值

民(min)勤黑瓜(gua)子含(han)有(you)豐富的蛋白質，不飽和的脂肪酸，維生素B，維生素D等(deng)營養物(wu)質。黑瓜(gua)子含(han)水(shui)量(liang)7.5%、蛋白質33.3%、脂肪41.8%、碳水(shui)化合物(wu)7.3%、膳食纖維6.5%、Mg 42.1mg/㎏、P 80.3mg/㎏、Se 36.08mg/㎏等(deng)多種微量(liang)元素

民勤黑瓜子發展

作(zuo)為一個(ge)具有較高知名度(du)和(he)廣(guang)闊市(shi)場前(qian)景的(de)(de)名優土特產(chan)品，黑瓜(gua)(gua)(gua)籽(zi)是甘肅(su)的(de)(de)一“寶”。民(min)勤(qin)縣是我省(sheng)黑瓜(gua)(gua)(gua)籽(zi)的(de)(de)傳統主產(chan)地，興(xing)起于上(shang)個(ge)世紀八十(shi)年(nian)(nian)代，至(zhi)九十(shi)年(nian)(nian)代規模不斷擴大，種植面積曾長期保持在30萬(wan)畝(mu)左(zuo)右(you)(you)，總產(chan)量占(zhan)全國的(de)(de)20%左(zuo)右(you)(you)，占(zhan)全省(sheng)的(de)(de)70%左(zuo)右(you)(you)。一度(du)時(shi)期，黑瓜(gua)(gua)(gua)籽(zi)是民(min)勤(qin)的(de)(de)支(zhi)柱(zhu)產(chan)業，許多農民(min)由此脫貧致富。近年(nian)(nian)來，由于節(jie)水(shui)等(deng)原因(yin)，黑瓜(gua)(gua)(gua)籽(zi)在民(min)勤(qin)縣農業產(chan)業中退(tui)居(ju)次要(yao)位(wei)置，種植面積由原來的(de)(de)30萬(wan)畝(mu)縮小(xiao)至(zhi)3萬(wan)畝(mu)左(zuo)右(you)(you)。從河西走廊的(de)(de)永昌、金塔等(deng)地，到中部的(de)(de)靖遠、會寧等(deng)地，都適宜黑瓜(gua)(gua)(gua)籽(zi)種植，但面積和(he)產(chan)量還沒有形成當年(nian)(nian)民(min)勤(qin)黑瓜(gua)(gua)(gua)籽(zi)盛產(chan)期的(de)(de)規模。

有(you)關(guan)部(bu)門應(ying)緊密關(guan)注農(nong)產品市(shi)場行情(qing)，做好產業規劃和(he)布局調整；教(jiao)育農(nong)民(min)守合同，講(jiang)誠(cheng)信，為(wei)企業提供優質(zhi)農(nong)產品；協(xie)調加工企業不要舍近求遠，扶持我省的農(nong)產品加工業，為(wei)農(nong)民(min)致(zhi)富增(zeng)收打開門路(lu)。