阿拉(la)善左(zuo)旗肉蓯(cong)蓉(rong)個體(ti)較大,長度約(yue)30cm,每根重230~350g;外觀(guan)呈扁圓柱形(xing),稍彎曲,表(biao)面(mian)為棕褐色(se),表(biao)面(mian)為覆瓦狀排列(lie)的肉質(zhi)鱗(lin)葉(xie)。
阿(a)拉善(shan)左旗肉蓯蓉中醇溶性浸出物含(han)(han)量(liang)為(wei)65.6%,松(song)果菊苷(gan)含(han)(han)量(liang)為(wei)0.35%,毛蕊(rui)花糖苷(gan)含(han)(han)量(liang)為(wei)0.05%,水分含(han)(han)量(liang)為(wei)9.7%,灰分為(wei)4.4%,均優(you)于參照值,滿足《中華人民共和國藥典》要求。
內蒙(meng)古自治(zhi)區阿拉善(shan)盟阿拉善(shan)左(zuo)旗(qi)巴(ba)彥(yan)浩特鎮(zhen)、吉蘭泰鎮(zhen)、敖倫布拉格鎮(zhen)、宗別立(li)鎮(zhen)、銀根蘇木、烏力吉蘇木、巴(ba)彥(yan)諾日公蘇木。
阿拉(la)善左(zuo)旗位于(yu)東經103°21′~106°51′,北緯37°24′~41°52′,屬溫帶荒(huang)漠(mo)干旱(han)區,為典型(xing)的大陸性氣候,境內有騰(teng)格(ge)里(li)、烏蘭布和(he)兩大沙漠(mo),以干旱(han)少雨(yu)、日照充足(zu)、蒸發強烈為主要特點。
海(hai)拔高度800~1500m,年降水量80~220mm,年蒸發量2900~3300mm。
年日照時(shi)間3316h,年平均(jun)氣溫7.2℃,無(wu)霜期150天左右。
產區(qu)地域遼闊,適合肉蓯蓉寄(ji)生植物(梭梭)的生長和繁育(yu)。
肉蓯蓉燉肉
帶(dai)骨肉洗凈切塊,每(mei)斤鮮(xian)肉放10-15g肉蓯(cong)蓉片,3-5g鮮(xian)姜片,大(da)蔥(cong)適量,先把帶(dai)骨肉和配好的(de)調料、食(shi)用鹽(yan)冷水下鍋,文火燉2-3小時,加入蔥(cong)、姜、蒜(suan)即可。
肉蓯蓉泡茶
將(jiang)3-5克肉蓯蓉片(pian)、2克鎖(suo)陽片(pian)、2-3克紅(hong)枸杞、2克紅(hong)棗片(pian)加(jia)入80度以上(shang)的沸水浸(jin)泡2-3分鐘即(ji)可飲(yin)用,若口感不適時可加(jia)入適量白糖或(huo)蜂蜜配飲(yin)。
肉蓯蓉煮粥、煲湯
肉(rou)(rou)蓯(cong)蓉(rong)15-20g、羊肉(rou)(rou)100g、大米150g,將(jiang)肉(rou)(rou)蓯(cong)蓉(rong)洗凈(jing),除皮切(qie)丁(ding),放入蔥姜(jiang)粒(li)、食用(yong)鹽(根據口味適量加(jia)(jia)配)加(jia)(jia)水(shui)文火煮1小(xiao)時左(zuo)右即可食用(yong)。
肉蓯蓉泡酒
肉蓯蓉500g、鎖陽100g、紅(hong)枸(gou)杞150g、紅(hong)棗(zao)50g放入容器內,倒(dao)入2000毫(hao)(hao)升(sheng)50度(du)高粱(liang)白酒,浸泡7-15天便可飲用,每(mei)日可飲用50毫(hao)(hao)升(sheng)左(zuo)右。