阿拉善左旗肉蓯蓉個體(ti)較大,長度約30cm,每根重230~350g;外觀呈扁圓柱形,稍彎(wan)曲,表面(mian)為棕褐(he)色,表面(mian)為覆瓦狀排列的肉質鱗葉。
阿拉善左旗肉蓯蓉(rong)中醇(chun)溶(rong)性浸出物含量為(wei)65.6%,松果(guo)菊苷(gan)含量為(wei)0.35%,毛(mao)蕊花(hua)糖苷(gan)含量為(wei)0.05%,水分含量為(wei)9.7%,灰分為(wei)4.4%,均優于參照值,滿足(zu)《中華人民(min)共和(he)國(guo)藥典》要求。
內蒙古自治區阿(a)拉善(shan)盟(meng)阿(a)拉善(shan)左旗巴彥(yan)浩特鎮(zhen)(zhen)、吉(ji)蘭(lan)泰(tai)鎮(zhen)(zhen)、敖倫布拉格鎮(zhen)(zhen)、宗別立鎮(zhen)(zhen)、銀(yin)根蘇(su)木、烏力吉(ji)蘇(su)木、巴彥(yan)諾(nuo)日公蘇(su)木。
阿(a)拉善左旗位于東經103°21′~106°51′,北(bei)緯37°24′~41°52′,屬溫帶荒漠干旱區,為(wei)典型(xing)的大陸性氣(qi)候(hou),境內有騰格(ge)里、烏(wu)蘭布和兩(liang)大沙漠,以干旱少雨、日照充足、蒸發強烈為(wei)主(zhu)要(yao)特(te)點。
海(hai)拔高度(du)800~1500m,年降水量80~220mm,年蒸(zheng)發量2900~3300mm。
年(nian)日照(zhao)時間3316h,年(nian)平均(jun)氣(qi)溫7.2℃,無霜期150天左右。
產區(qu)地域遼闊,適合肉(rou)蓯蓉(rong)寄(ji)生植物(梭梭)的生長和繁育。
肉蓯蓉燉肉
帶(dai)骨(gu)肉(rou)洗凈切(qie)塊,每斤鮮(xian)(xian)肉(rou)放10-15g肉(rou)蓯蓉片(pian),3-5g鮮(xian)(xian)姜片(pian),大蔥適量,先把帶(dai)骨(gu)肉(rou)和(he)配好的調(diao)料、食(shi)用鹽冷水下(xia)鍋,文(wen)火燉(dun)2-3小時,加入蔥、姜、蒜(suan)即可。
肉蓯蓉泡茶
將3-5克(ke)肉(rou)蓯(cong)蓉(rong)片(pian)、2克(ke)鎖陽片(pian)、2-3克(ke)紅枸(gou)杞(qi)、2克(ke)紅棗片(pian)加(jia)入80度以上(shang)的(de)沸水浸(jin)泡2-3分(fen)鐘(zhong)即可飲(yin)用(yong),若口感(gan)不(bu)適時可加(jia)入適量(liang)白糖(tang)或蜂蜜(mi)配(pei)飲(yin)。
肉蓯蓉煮粥、煲湯
肉(rou)(rou)蓯蓉(rong)15-20g、羊(yang)肉(rou)(rou)100g、大(da)米150g,將肉(rou)(rou)蓯蓉(rong)洗凈,除(chu)皮(pi)切丁,放(fang)入蔥姜粒、食用鹽(yan)(根(gen)據口(kou)味適量加(jia)(jia)配(pei))加(jia)(jia)水文火(huo)煮1小時(shi)左右(you)即可(ke)食用。
肉蓯蓉泡酒
肉蓯(cong)蓉500g、鎖(suo)陽100g、紅枸杞150g、紅棗50g放入(ru)容(rong)器內(nei),倒入(ru)2000毫升(sheng)50度(du)高粱白酒(jiu),浸泡7-15天便可飲用,每日(ri)可飲用50毫升(sheng)左右。