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貴州大方冬(dong)蓀的種植(zhi)方法還(huan)主要種植(zhi)模式(shi)還(huan)有林(lin)下仿(fang)野生種植(zhi)、玉米套(tao)種冬(dong)蓀、火(huo)麻套(tao)種冬(dong)蓀。林(lin)下仿(fang)野生種植(zhi)法，可以充分(fen)利用林(lin)下的雜(za)草和(he)枯枝落葉作為培養料，即可以減少(shao)森(sen)林(lin)火(huo)災(zai)，又可以使林(lin)下廢棄物產生經濟效(xiao)益。

冬(dong)蓀的(de)正常生(sheng)長(chang)(chang)形(xing)成溫(wen)度(du)(du)不能高(gao)于(yu)20℃，菌(jun)柄(bing)伸出溫(wen)度(du)(du)必須在10℃以下，而且濕度(du)(du)要達到85%以上，而大方縣的(de)氣候、土壤、環(huan)境(jing)條件，十分(fen)適宜冬(dong)蓀生(sheng)長(chang)(chang)。冬(dong)蓀不僅具有(you)極高(gao)的(de)營養(yang)價(jia)值，其菌(jun)柄(bing)、菌(jun)托和子實體還可入藥，藥性(xing)為甘，淡(dan)，性(xing)溫(wen)，有(you)活血止痛，祛(qu)風除濕的(de)功效，可用于(yu)治療風濕痛。冬(dong)蓀還可抑(yi)制腐敗(bai)菌(jun)生(sheng)長(chang)(chang)，作(zuo)為食品的(de)短期防(fang)腐劑。

種植分布

野生資(zi)源(yuan)多分(fen)布(bu)在高海拔地(di)區(qu)(qu)的灌木(mu)叢林(lin)中(zhong)，常見(jian)于高濕(shi)的竹林(lin)中(zhong)，在全省高海拔陰濕(shi)地(di)區(qu)(qu)均發現(xian)零星(xing)分(fen)布(bu)。種植(zhi)地(di)區(qu)(qu)主(zhu)要集中(zhong)在大(da)方(fang)縣慕俄格街道辦事處、六龍鎮、星(xing)宿(su)鄉(xiang)(xiang)等(deng)鄉(xiang)(xiang)鎮及百里杜鵑管理區(qu)(qu)的普底鄉(xiang)(xiang)、大(da)水鄉(xiang)(xiang)等(deng)鄉(xiang)(xiang)。

種植模式

主要采取林下(xia)仿(fang)野生種(zhong)植(zhi)的模式，改變傳統的單一的種(zhong)植(zhi)模式，探(tan)索(suo)無裙蓀與其他農作物(wu)、經(jing)濟作物(wu)套(tao)種(zhong)模式，使(shi)得在有(you)效的單位(wei)面積上創造最大(da)的價值；探(tan)索(suo)栽培(pei)材(cai)料的替代品，盡量較少的使(shi)用木材(cai)資源；探(tan)索(suo)無裙蓀室內(nei)的層架式栽培(pei)技術及(ji)使(shi)用發酵料栽培(pei)的新模式，使(shi)得無裙蓀獲(huo)得優質、高產的栽培(pei)模式。

營養價值

貴(gui)州烏蒙騰(teng)菌業有限(xian)公(gong)司(si)與百(bai)里杜鵑烏蒙菌業有限(xian)公(gong)司(si)與貴(gui)州省農業科學院、貴(gui)陽中(zhong)醫學院進行(xing)(xing)深入合(he)作(zuo)，對(dui)無(wu)裙蓀的(de)物(wu)質成分進行(xing)(xing)分析。經檢(jian)測(ce)無(wu)裙蓀中(zhong)，含有多(duo)種氨基酸（包含人體(ti)所必須的(de)幾大氨基酸）、多(duo)糖、粗纖維、鈣、磷(lin)、鈉、鉀、鋅、硒、維生(sheng)素等營養元素，具有較高的(de)營養價值。