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基本介紹

赫章(zhang)櫻桃，貴州省(sheng)畢節市(shi)赫章(zhang)縣特產，全國農產品地理標志。

赫(he)章縣屬暖(nuan)溫帶溫涼春(chun)干夏濕氣候區。全年太陽總輻射量(liang)大，日(ri)照時數(shu)為1260.8-1548.3小時，年總積溫3650℃-4964℃，年均氣溫變化(hua)在10℃-13.6℃之(zhi)間，氣溫日(ri)差(cha)較(jiao)大、年差(cha)較(jiao)小，適宜櫻(ying)桃(tao)生(sheng)長(chang)。赫(he)章櫻(ying)桃(tao)果(guo)(guo)較(jiao)大，圓球形，果(guo)(guo)頂(ding)微突，果(guo)(guo)實深(shen)紅色，縫合線較(jiao)平，濃紅，果(guo)(guo)皮韌性較(jiao)強，肉厚質細，汁液適中(zhong)，味甜，風味濃，微香。

2018年2月12日(ri)，原中華人民共(gong)和(he)國農(nong)業部正式批(pi)準(zhun)對(dui)“赫章櫻桃”實施(shi)農(nong)產品地(di)理(li)標志登記保護(hu)。

地域產地

畢節市赫章(zhang)縣所轄城關鎮(zhen)(zhen)(zhen)、白果鎮(zhen)(zhen)(zhen)、媽姑鎮(zhen)(zhen)(zhen)、財神鎮(zhen)(zhen)(zhen)、六(liu)曲河鎮(zhen)(zhen)(zhen)、野馬川鎮(zhen)(zhen)(zhen)、達依鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、水塘(tang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、興發鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、松林鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雉街鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、珠市鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、羅州鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雙(shuang)坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、可樂(le)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、輔(fu)處(chu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、鐵(tie)匠鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、河鎮(zhen)(zhen)(zhen)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、安樂(le)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、朱明(ming)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、結構鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、德(de)卓鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、古基鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、哲莊鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、平山鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、古達鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、威奢(she)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)共計(ji)27個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)。地理坐標為東(dong)經104°10′28″～105°01′23″，北緯26°46′12″～27°28′18″。

品質特點

外在(zai)感官特(te)征(zheng)：赫章(zhang)櫻桃果(guo)較(jiao)(jiao)大，圓球形，果(guo)頂(ding)微(wei)(wei)突，果(guo)實深紅色，縫合線較(jiao)(jiao)平(ping)，濃(nong)紅，果(guo)皮(pi)韌(ren)性較(jiao)(jiao)強，肉厚質細，汁液適中，味甜，風味濃(nong)，微(wei)(wei)香。

內在品質指標：水分含(han)(han)量78-85%，每100g鮮果(guo)肉中含(han)(han)蛋白(bai)質0.8-1.2g，含(han)(han)還(huan)原糖(tang)9.5-11.2g,含(han)(han)維生素(su)C14.5-16.7mg，每1公斤鮮果(guo)肉中含(han)(han)鐵6.0-7.7mg（以Fe計(ji)(ji)）、含(han)(han)鋅(xin)1.5-2.0mg（以Zn計(ji)(ji)），有機酸0.35-0.6g，還(huan)含(han)(han)有礦(kuang)物(wu)質等多種營養物(wu)質。

質量安(an)全(quan)規定(ding)：赫章(zhang)櫻(ying)桃(tao)生產過(guo)程及質量安(an)全(quan)符合國(guo)家相關強制性規定(ding)和(he)要求。

生產情況

2015年，赫章縣櫻桃(tao)樹種(zhong)植已達260萬多株，農(nong)戶(hu)房(fang)前(qian)屋后零星和連(lian)片種(zhong)植櫻桃(tao)的面(mian)積(ji)達4.55萬畝（其中(zhong)，大櫻桃(tao)種(zhong)植面(mian)積(ji)2000畝），掛果面(mian)積(ji)達3.4萬畝，年產量(liang)在1.5萬噸(dun)以上，為農(nong)戶(hu)創收1.5億元以上。

2017年(nian)，赫章櫻桃種植面積達5.5萬(wan)畝，年(nian)產量1.8萬(wan)噸以(yi)上(shang)，年(nian)產值1.8億元以(yi)上(shang)。

2018年，畢節市赫章(zhang)縣(xian)櫻(ying)桃地(di)理標志保護規模：面積1萬公頃，產(chan)量(liang)10萬噸。

榮譽認證

2018年2月(yue)12日，原中華人(ren)民共和國農業部正(zheng)式批準對“赫章櫻桃”實施農產(chan)品(pin)地理標(biao)志登(deng)記保護。

歷史起源

2004年(nian)、2005年(nian)、2007年(nian)，赫(he)章(zhang)縣相繼(ji)舉辦了(le)三屆“中(zhong)國·貴州(zhou)赫(he)章(zhang)野馬川(chuan)櫻桃節”。

2007年(nian)11月，經中國果(guo)品流(liu)通協會、中國果(guo)品之鄉暨(ji)果(guo)品產業先(xian)進典型評選組委會的聯合評選，赫章縣被授予“中國櫻桃之鄉”的榮譽稱(cheng)號(hao)。

2012年，赫章縣舉辦了(le)第四屆櫻桃旅游文化節。