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基本介紹

赫章櫻桃，貴州省畢節市赫章縣特產，全國農產品地理(li)標(biao)志。

赫章縣屬暖溫帶溫涼春干夏濕氣候區(qu)。全年(nian)太陽總輻(fu)射量大，日照時數為1260.8-1548.3小時，年(nian)總積溫3650℃-4964℃，年(nian)均(jun)氣溫變化在10℃-13.6℃之間，氣溫日差(cha)較(jiao)(jiao)大、年(nian)差(cha)較(jiao)(jiao)小，適宜(yi)櫻桃生(sheng)長。赫章櫻桃果較(jiao)(jiao)大，圓球(qiu)形，果頂微突，果實深紅(hong)色，縫合線較(jiao)(jiao)平，濃紅(hong)，果皮韌性較(jiao)(jiao)強，肉厚質(zhi)細，汁液適中(zhong)，味甜，風(feng)味濃，微香。

2018年2月(yue)12日(ri)，原中華(hua)人民(min)共(gong)和國農業(ye)部正式批準(zhun)對“赫(he)章櫻桃”實施農產品地(di)理標志登(deng)記保(bao)護。

地域產地

畢節(jie)市赫章縣所(suo)轄(xia)城關鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、白果鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、媽姑鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、財神鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、六曲河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、野馬川(chuan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、達(da)依鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、水塘(tang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、興(xing)發鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、松林鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雉街鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、珠市鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、羅州鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雙坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、可(ke)樂(le)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、輔處鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、鐵匠鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、安樂(le)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、朱明(ming)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、結(jie)構鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、德卓鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、古(gu)基鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、哲莊鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、平山(shan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、古(gu)達(da)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、威(wei)奢(she)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)共計27個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。地理坐(zuo)標為東經104°10′28″～105°01′23″，北緯26°46′12″～27°28′18″。

品質特點

外(wai)在感官特征：赫(he)章櫻桃果(guo)(guo)較大(da)，圓球形，果(guo)(guo)頂微突(tu)，果(guo)(guo)實深紅(hong)色(se)，縫合線較平(ping)，濃紅(hong)，果(guo)(guo)皮韌性較強，肉厚質細，汁液適中(zhong)，味甜，風味濃，微香(xiang)。

內在(zai)品質指(zhi)標：水分(fen)含量78-85%，每100g鮮果肉中(zhong)含蛋白質0.8-1.2g，含還原糖(tang)9.5-11.2g,含維生素(su)C14.5-16.7mg，每1公斤(jin)鮮果肉中(zhong)含鐵(tie)6.0-7.7mg（以Fe計(ji)）、含鋅1.5-2.0mg（以Zn計(ji)），有機(ji)酸0.35-0.6g，還含有礦物質等多種營養物質。

質量安(an)全規定(ding)：赫章櫻(ying)桃生產過程及(ji)質量安(an)全符(fu)合國家相關(guan)強制(zhi)性規定(ding)和要(yao)求(qiu)。

生產情況

2015年(nian)，赫章縣櫻桃樹種植(zhi)已達260萬(wan)多(duo)株，農戶房前屋后零星和連片(pian)種植(zhi)櫻桃的(de)面(mian)積達4.55萬(wan)畝（其中(zhong)，大(da)櫻桃種植(zhi)面(mian)積2000畝），掛果(guo)面(mian)積達3.4萬(wan)畝，年(nian)產量在(zai)1.5萬(wan)噸以上，為(wei)農戶創(chuang)收1.5億元以上。

2017年(nian)，赫章櫻桃(tao)種植面積達5.5萬畝，年(nian)產(chan)量1.8萬噸以上，年(nian)產(chan)值1.8億元以上。

2018年(nian)，畢節市赫章縣櫻桃地理標(biao)志保護規模：面積1萬(wan)公頃，產(chan)量10萬(wan)噸。

榮譽認證

2018年2月12日(ri)，原中華人(ren)民共和國農業部正式批準對“赫(he)章櫻桃”實施農產(chan)品(pin)地理標志(zhi)登記保護。

歷史起源

2004年、2005年、2007年，赫章(zhang)縣相繼舉辦(ban)了(le)三屆(jie)“中國·貴州赫章(zhang)野(ye)馬川櫻桃(tao)節”。

2007年(nian)11月，經中(zhong)(zhong)國果(guo)品流通協(xie)會(hui)、中(zhong)(zhong)國果(guo)品之鄉暨(ji)果(guo)品產業(ye)先進典型評(ping)選(xuan)組(zu)委會(hui)的聯合評(ping)選(xuan)，赫章縣(xian)被授予“中(zhong)(zhong)國櫻桃之鄉”的榮譽稱號(hao)。

2012年，赫章(zhang)縣舉辦(ban)了第四屆櫻桃(tao)旅游文(wen)化(hua)節。