洛川(chuan)蘋果,中(zhong)國陜西省延(yan)安市洛川(chuan)縣特產,全國農產品地理標志。
洛川縣(xian)海(hai)拔較高,光照充足,晝夜(ye)溫差(cha)大,雨(yu)熱(re)同(tong)季,是(shi)符合蘋果(guo)最適宜生(sheng)產區7項氣(qi)象指標要求的蘋果(guo)優生(sheng)區,出產的洛川蘋果(guo)具有肉質(zhi)細嫩致密、汁多松脆、酸甜適口等(deng)特征 。
2019年1月17日,中華(hua)人民共和國(guo)農業(ye)農村(cun)部(bu)正式批準“洛川蘋果(guo)”實(shi)施國(guo)家農產品地理(li)標志登記保(bao)護(hu)。
洛(luo)(luo)川蘋果(guo)保(bao)護(hu)區域位于陜西(xi)省延安市(shi)洛(luo)(luo)川縣,涉及舊縣、老(lao)廟(miao)、槐柏、石(shi)頭、交(jiao)口河(he)、永鄉、土基(ji)、菩堤、鳳(feng)棲(qi)等9個鄉鎮(zhen)(街道辦)196個行政村(cun)(cun)。地理坐標(biao)為:東經109°13′-109°45′,北(bei)緯35°26′-36°04′,東到槐柏鎮(zhen)南兩(liang)坑(keng)村(cun)(cun),南到石(shi)頭鎮(zhen)贠(yuan)家塬村(cun)(cun),西(xi)到鳳(feng)棲(qi)街道辦石(shi)牛村(cun)(cun),北(bei)到菩堤鄉文西(xi)村(cun)(cun),總保(bao)護(hu)面積70萬(wan)畝,年產量120萬(wan)噸。
(1)外在感官(guan)特(te)征。果型端正美(mei)觀(guan),大小一致;底色黃(huang)綠,充分著色時(shi),全面濃紅或(huo)鮮(xian)紅色,著色均勻;果點小,果面光滑,色澤(ze)鮮(xian)亮;蠟質多,果粉多,果梗較短、中(zhong)粗;果肉黃(huang)白色,肉質細(xi)嫩(nen)致密,有淡淡的果香味(wei),汁多松脆(cui),有蜂蜜味(wei),酸甜適口。
(2)內在品質指標(biao)。洛川(chuan)蘋果可溶性固形物≥13.5g/100g,總酸≤4g/kg,維生素C≥7mg/100g,硬度≥8.0 ㎏f/㎝2。
(3)質(zhi)(zhi)量(liang)安全規定。洛川蘋果質(zhi)(zhi)量(liang)安全嚴格(ge)執行(xing)國家相關強制性標準。
洛川縣有(you)蘋果(guo)面(mian)積50.8萬畝(mu),占總耕地面(mian)積的71%,人均3.1畝(mu)。
2014年,洛川縣建成高(gao)標準科(ke)技示(shi)范(fan)園(區(qu))15萬畝(mu)(mu),通過認(ren)證達標的省級示(shi)范(fan)園56個(ge)、8000畝(mu)(mu),通過國家認(ren)證的綠色果(guo)品生產基地(di)達30萬畝(mu)(mu),建成“果(guo)、畜、沼、草、水”五(wu)配套生態果(guo)園10萬畝(mu)(mu),通過加拿大(da)、英超聯盟、阿根廷、智利等7國出(chu)口注(zhu)冊認(ren)證果(guo)園7萬畝(mu)(mu),有機食品注(zhu)冊認(ren)證果(guo)園1.5萬畝(mu)(mu)。
2019年1月(yue)17日(ri),中華人民共和(he)國農(nong)業農(nong)村部正式批準“洛(luo)(luo)川(chuan)蘋(pin)果”實(shi)施國家農(nong)產品(pin)地理(li)標志登記保護,11月(yue)15日(ri),洛(luo)(luo)川(chuan)蘋(pin)果入選(xuan)中國農(nong)業品(pin)牌目錄。
蘋果約在漢代(dai)傳(chuan)入陜西。
民(min)(min)國(guo)三十(shi)六年(nian)(1947年(nian)),洛(luo)川縣永鄉鎮阿寺村農民(min)(min)李新安,從河南(nan)靈寶用(yong)毛驢馱回200余株蘋(pin)(pin)果(guo)樹(shu)苗,成為洛(luo)川種(zhong)植(zhi)蘋(pin)(pin)果(guo)的(de)第一(yi)人(ren),而蘋(pin)(pin)果(guo)也成為洛(luo)川當地農民(min)(min)養家致富的(de)主要(yao)種(zhong)植(zhi)作(zuo)物。
1986年,洛(luo)川被(bei)國(guo)家農業(ye)部確定為優質蘋(pin)果基地。
20世紀90年代,蘋果(guo)已成為洛川農(nong)民的主要收入來(lai)源。