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基本介紹

洛川蘋(pin)果，中國陜西省延安市洛川縣特產，全國農(nong)產品地理標志。

洛川縣海拔較(jiao)高，光照充足，晝夜溫差大，雨熱同季，是(shi)符合蘋果(guo)(guo)最適(shi)宜生(sheng)產(chan)區7項氣象指標(biao)要求的蘋果(guo)(guo)優生(sheng)區，出產(chan)的洛川蘋果(guo)(guo)具有肉質細嫩致密、汁多松脆(cui)、酸甜適(shi)口(kou)等特征 。

2019年1月(yue)17日，中(zhong)華人民共和(he)國農業(ye)農村部正式批準(zhun)“洛川蘋(pin)果”實施國家農產品地理標志登記(ji)保護。

地域產地

洛(luo)(luo)川蘋果保(bao)護(hu)區域位于陜西省延安市(shi)洛(luo)(luo)川縣，涉(she)及(ji)舊縣、老(lao)廟、槐柏、石(shi)頭、交口河、永鄉、土基、菩(pu)堤、鳳(feng)棲等9個鄉鎮(zhen)（街道辦(ban)）196個行政村(cun)(cun)。地理坐標為：東經109°13′-109°45′，北緯35°26′-36°04′，東到槐柏鎮(zhen)南(nan)兩坑村(cun)(cun)，南(nan)到石(shi)頭鎮(zhen)贠家塬村(cun)(cun)，西到鳳(feng)棲街道辦(ban)石(shi)牛村(cun)(cun)，北到菩(pu)堤鄉文西村(cun)(cun)，總保(bao)護(hu)面積70萬畝，年(nian)產量120萬噸。

品質特點

（1）外在感官特征。果型端正美觀，大小一致；底色(se)(se)黃綠(lv)，充(chong)分(fen)著(zhu)色(se)(se)時，全面濃紅(hong)或(huo)鮮(xian)紅(hong)色(se)(se)，著(zhu)色(se)(se)均(jun)勻(yun)；果點小，果面光滑，色(se)(se)澤鮮(xian)亮(liang)；蠟質多，果粉多，果梗較短(duan)、中粗；果肉黃白色(se)(se)，肉質細(xi)嫩(nen)致密，有(you)(you)淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的(de)果香味，汁(zhi)多松脆，有(you)(you)蜂蜜味，酸甜適口(kou)。

（2）內在品(pin)質指標。洛川(chuan)蘋果可溶(rong)性固形物≥13.5g/100g，總(zong)酸≤4g/kg，維生素C≥7mg/100g,硬度(du)≥8.0 ㎏f/㎝2。

（3）質(zhi)量安全(quan)(quan)規定。洛川蘋(pin)果質(zhi)量安全(quan)(quan)嚴格執行國家相(xiang)關強(qiang)制性標準。

生產情況

洛川縣有蘋果面積50.8萬畝，占總耕地(di)面積的71%，人均3.1畝。

2014年，洛川(chuan)縣(xian)建(jian)(jian)成高(gao)標準(zhun)科技(ji)示(shi)范園（區）15萬(wan)畝(mu)(mu)(mu)，通過(guo)認(ren)證(zheng)達標的(de)省級示(shi)范園56個、8000畝(mu)(mu)(mu)，通過(guo)國家認(ren)證(zheng)的(de)綠色(se)果(guo)品(pin)生產(chan)基(ji)地達30萬(wan)畝(mu)(mu)(mu)，建(jian)(jian)成“果(guo)、畜、沼、草、水(shui)”五(wu)配(pei)套生態(tai)果(guo)園10萬(wan)畝(mu)(mu)(mu)，通過(guo)加拿大、英超聯(lian)盟、阿根廷、智利等7國出口注冊(ce)認(ren)證(zheng)果(guo)園7萬(wan)畝(mu)(mu)(mu)，有機食(shi)品(pin)注冊(ce)認(ren)證(zheng)果(guo)園1.5萬(wan)畝(mu)(mu)(mu)。

榮譽認證

2019年(nian)1月(yue)17日，中華(hua)人民共和國(guo)農業農村(cun)部(bu)正式批準“洛川蘋果”實施國(guo)家農產品地理標志登記保護，11月(yue)15日，洛川蘋果入選中國(guo)農業品牌目錄。

歷史起源

蘋(pin)果約在漢代傳入陜西。

民(min)國三十六年（1947年），洛川縣永鄉鎮阿寺村(cun)農民(min)李新安，從河南靈寶用(yong)毛驢(lv)馱回200余株蘋(pin)果(guo)樹(shu)苗，成(cheng)為(wei)洛川種(zhong)植(zhi)(zhi)蘋(pin)果(guo)的(de)第一人(ren)，而蘋(pin)果(guo)也成(cheng)為(wei)洛川當地農民(min)養(yang)家致富(fu)的(de)主要種(zhong)植(zhi)(zhi)作(zuo)物(wu)。

1986年，洛川被國家農業部確定為優(you)質蘋果基(ji)地(di)。

20世紀90年代，蘋果已成為洛川農民的主要(yao)收入來(lai)源(yuan)。