洛(luo)川蘋果(guo)，中國陜西省(sheng)延安市(shi)洛(luo)川縣特(te)產(chan)(chan)，全國農(nong)產(chan)(chan)品地理標志。
洛川縣海拔較高，光照充足，晝夜(ye)溫差大，雨熱同季，是符合蘋(pin)果最適(shi)宜生產區(qu)7項氣象(xiang)指標(biao)要(yao)求(qiu)的蘋(pin)果優生區(qu)，出產的洛川蘋(pin)果具有肉(rou)質細(xi)嫩(nen)致(zhi)密、汁(zhi)多(duo)松脆、酸甜適(shi)口等(deng)特征 。
2019年(nian)1月17日，中華人民共和(he)國(guo)農業農村部正式批準(zhun)“洛川(chuan)蘋果”實施(shi)國(guo)家農產品地理標志登記保護。
洛川蘋果保(bao)護區域位于陜西(xi)(xi)省延(yan)安市洛川縣，涉(she)及舊縣、老廟(miao)、槐(huai)柏、石(shi)(shi)頭、交口河、永(yong)鄉、土基、菩堤、鳳棲(qi)等9個(ge)鄉鎮（街道辦）196個(ge)行政村(cun)。地理坐標為：東(dong)經109°13′-109°45′，北緯35°26′-36°04′，東(dong)到槐(huai)柏鎮南兩坑村(cun)，南到石(shi)(shi)頭鎮贠(yuan)家(jia)塬村(cun)，西(xi)(xi)到鳳棲(qi)街道辦石(shi)(shi)牛村(cun)，北到菩堤鄉文西(xi)(xi)村(cun)，總(zong)保(bao)護面積70萬畝，年產(chan)量120萬噸。
（1）外在感官特征。果(guo)型端正美觀，大小(xiao)一致；底色(se)黃(huang)綠(lv)，充分著(zhu)色(se)時，全面(mian)濃紅(hong)或鮮紅(hong)色(se)，著(zhu)色(se)均勻(yun)；果(guo)點(dian)小(xiao)，果(guo)面(mian)光滑，色(se)澤鮮亮；蠟質多，果(guo)粉多，果(guo)梗較短、中粗(cu)；果(guo)肉(rou)黃(huang)白(bai)色(se)，肉(rou)質細嫩致密，有淡淡的果(guo)香味，汁多松脆(cui)，有蜂(feng)蜜味，酸甜(tian)適口。
（2）內在品質(zhi)指(zhi)標。洛川蘋果可溶性固形物≥13.5g/100g，總酸≤4g/kg，維生素C≥7mg/100g,硬度≥8.0 ㎏f/㎝2。
（3）質量安全(quan)(quan)規定。洛(luo)川蘋(pin)果質量安全(quan)(quan)嚴格(ge)執行(xing)國家相(xiang)關(guan)強制性(xing)標準。
洛川縣有(you)蘋(pin)果面積50.8萬畝，占總耕地(di)面積的(de)71%，人均3.1畝。
2014年，洛川縣建成(cheng)高標準科技(ji)示范(fan)園(yuan)(yuan)（區）15萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)，通過(guo)認(ren)證達標的省級(ji)示范(fan)園(yuan)(yuan)56個、8000畝(mu)，通過(guo)國家(jia)認(ren)證的綠色果(guo)品生(sheng)產基地達30萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)，建成(cheng)“果(guo)、畜(chu)、沼、草、水(shui)”五配套生(sheng)態果(guo)園(yuan)(yuan)10萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)，通過(guo)加拿大、英(ying)超(chao)聯盟、阿根廷、智利等7國出(chu)口注冊認(ren)證果(guo)園(yuan)(yuan)7萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)，有機食品注冊認(ren)證果(guo)園(yuan)(yuan)1.5萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)。
2019年1月(yue)(yue)17日(ri)，中華人民(min)共和(he)國(guo)(guo)(guo)農(nong)業農(nong)村部正式批準(zhun)“洛(luo)川蘋(pin)果”實施國(guo)(guo)(guo)家農(nong)產品(pin)地理標(biao)志(zhi)登記保護，11月(yue)(yue)15日(ri)，洛(luo)川蘋(pin)果入(ru)選中國(guo)(guo)(guo)農(nong)業品(pin)牌目錄。
蘋果約在漢代傳入(ru)陜西。
民國三十六(liu)年（1947年），洛(luo)川縣永鄉鎮阿(a)寺村農(nong)民李新安，從河南靈寶用(yong)毛(mao)驢馱回(hui)200余(yu)株蘋(pin)果樹苗，成(cheng)(cheng)為洛(luo)川種(zhong)植(zhi)蘋(pin)果的(de)第一人，而蘋(pin)果也(ye)成(cheng)(cheng)為洛(luo)川當(dang)地農(nong)民養家致富的(de)主要(yao)種(zhong)植(zhi)作物(wu)。
1986年，洛川被國家農(nong)業部(bu)確定為優質(zhi)蘋(pin)果基(ji)地。
20世紀(ji)90年代(dai)，蘋果已成為洛川農(nong)民的主要(yao)收入來源。
我心明(ming)亮
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