大安花生農產品地理標(biao)志地域(yu)保護范(fan)圍包括(kuo)大安市太山鎮、大崗子鎮、舍力鎮、燒鍋(guo)鎮鄉、叉干鎮、豐收(shou)鎮、樂勝鄉、新艾(ai)里鄉、月(yue)亮(liang)泡鎮、紅(hong)崗子鄉10個鄉鎮,65個村面積180000畝。保護范(fan)圍地域(yu)位于(yu)東經123°10′47″至124°21′56″,北緯(wei)44°58′05″至45°46′55″。
大安花生一般都具有(you)種(zhong)(zhong)子3粒以(yi)上,果殼(ke)的(de)顏色(se)(se)(se)多為(wei)黃白(bai)色(se)(se)(se),也有(you)黃褐色(se)(se)(se)、或黃色(se)(se)(se)的(de)。種(zhong)(zhong)皮(pi)(pi)的(de)顏色(se)(se)(se)為(wei)深淺(qian)紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)或淺(qian)紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)。種(zhong)(zhong)皮(pi)(pi)內為(wei)兩片子葉,呈乳(ru)白(bai)色(se)(se)(se)或象牙色(se)(se)(se)。
大安花生含(han)(han)膳食纖維7.10克/100克、蛋白質含(han)(han)量為(wei)27.9克/100克。鎂、鐵、鋅、磷、鉀等人(ren)體(ti)必須的(de)元素含(han)(han)量豐富。
大安市耕(geng)地(di)面(mian)積203萬(wan)畝,鹽(yan)堿地(di)面(mian)積174萬(wan)畝,土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)pH值7.5左右(you)。大安市地(di)形(xing)呈微起伏臺地(di)地(di)形(xing),地(di)貌以沖(chong)積、湖(hu)積低(di)平原為(wei)主(zhu),海拔120米—127.5米之(zhi)(zhi)間。土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型主(zhu)要(yao)有七(qi)種(zhong):黑(hei)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、淡黑(hei)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、風(feng)沙土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、草甸土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、沖(chong)積土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、鹽(yan)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、堿土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu),以黑(hei)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、淡黑(hei)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)為(wei)主(zhu)。大安市地(di)域遼闊,耕(geng)地(di)平整,土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)質肥沃,是花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)長(chang)發育(yu)的(de)最適宜(yi)(yi)代(dai)表(biao)地(di)區之(zhi)(zhi)一。耕(geng)地(di)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)為(wei)黑(hei)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、草甸土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、風(feng)沙土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)及其它土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)種(zhong),以黑(hei)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)和淡黑(hei)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)為(wei)主(zhu),這兩大土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)類占全(quan)市耕(geng)地(di)的(de)62.4%。耕(geng)層土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)有機(ji)質含(han)量達1.3—2.0%,pH值在7.0—7.5之(zhi)(zhi)間。土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)全(quan)氮(dan)0.10—0.15%,堿解(jie)氮(dan)、速(su)效磷、速(su)效鉀含(han)量分(fen)別在70.2毫克(ke)/千(qian)(qian)克(ke)至(zhi)130.9毫克(ke)/千(qian)(qian)克(ke)、7.13毫克(ke)/千(qian)(qian)克(ke)至(zhi)15.36毫克(ke)/千(qian)(qian)克(ke)、86.1毫克(ke)/千(qian)(qian)克(ke)至(zhi)175.57毫克(ke)/千(qian)(qian)克(ke)之(zhi)(zhi)間,能夠(gou)為(wei)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)長(chang)提供大量必要(yao)的(de)營養元素(su)。土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)中同(tong)時還含(han)有作物生(sheng)(sheng)長(chang)必需的(de)銅、鋅、鐵、錳(meng)、鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、鎂、硫等中微量元素(su),保證了花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)長(chang)的(de)各(ge)種(zhong)養分(fen)需求(qiu)。大安市獨特的(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)理化性(xing)狀和耕(geng)層養分(fen)含(han)量適宜(yi)(yi)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)栽培,基本(ben)滿足花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)長(chang)的(de)基礎肥力。
大(da)安市(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)資源(yuan)充足,境內(nei)“一江兩河”(嫩江、洮兒河、霍林河)環(huan)繞,年均過境水(shui)(shui)(shui)(shui)量207.7億立(li)方(fang)(fang)米(mi),水(shui)(shui)(shui)(shui)域面積109.5萬畝,大(da)型水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)1座,中型水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)2座,最大(da)的(de)(de)月亮湖水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)蓄水(shui)(shui)(shui)(shui)10億立(li)方(fang)(fang)米(mi)。有機井9750眼,排(pai)灌站3座。全市(shi)有效灌溉(gai)(gai)面積85萬畝。地下水(shui)(shui)(shui)(shui)儲(chu)量3.2億立(li)方(fang)(fang)米(mi)/年。境內(nei)水(shui)(shui)(shui)(shui)資源(yuan)比較豐富,且沒有工業(ye)污染,水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)清(qing)澈,是理想的(de)(de)農(nong)業(ye)用水(shui)(shui)(shui)(shui),水(shui)(shui)(shui)(shui)資源(yuan)保持良好,可保證花生的(de)(de)農(nong)業(ye)生產灌溉(gai)(gai)用水(shui)(shui)(shui)(shui)。
大(da)安市屬于(yu)典型的(de)中(zhong)溫(wen)帶大(da)陸性季(ji)(ji)(ji)(ji)風氣候,其(qi)(qi)特點(dian)是春(chun)季(ji)(ji)(ji)(ji)多(duo)大(da)風,干(gan)(gan)旱少(shao)雨(yu);夏季(ji)(ji)(ji)(ji)炎熱,雨(yu)水(shui)集(ji)中(zhong);秋(qiu)(qiu)季(ji)(ji)(ji)(ji)涼爽,氣候宜人;冬季(ji)(ji)(ji)(ji)漫(man)(man)長(chang)(chang)(chang),嚴寒少(shao)雪,一年四季(ji)(ji)(ji)(ji)氣候分明。年均氣溫(wen)5.2℃,有(you)效積溫(wen)2965℃,無霜期(qi)130天左右(you)。年均降水(shui)量400毫米,降水(shui)集(ji)中(zhong)于(yu)夏季(ji)(ji)(ji)(ji),春(chun)季(ji)(ji)(ji)(ji)降水(shui)量僅(jin)占全年降水(shui)量的(de)10%左右(you)。光熱自(zi)然條件較(jiao)好,可以滿足農作物(wu)一年一熟的(de)需要(yao)。其(qi)(qi)主要(yao)特點(dian)是春(chun)季(ji)(ji)(ji)(ji)升溫(wen)較(jiao)快(kuai)、干(gan)(gan)燥多(duo)風,夏季(ji)(ji)(ji)(ji)高(gao)溫(wen)多(duo)雨(yu)、降雨(yu)集(ji)中(zhong),秋(qiu)(qiu)季(ji)(ji)(ji)(ji)降溫(wen)較(jiao)快(kuai)、霜來(lai)得早、多(duo)晴天,冬季(ji)(ji)(ji)(ji)漫(man)(man)長(chang)(chang)(chang)、干(gan)(gan)燥少(shao)雪而寒冷。氣候生(sheng)態適宜花生(sheng)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)和發育。
特定生產方式
(1)產(chan)地(di)選擇:建立無公害公大安花生(sheng)種植基地(di),選擇生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing)良好(hao),外界(jie)隔離(li)條件好(hao),水(shui)資源充(chong)足,排灌良好(hao),土壤有機質含量高(gao),無污(wu)染,歷年來病(bing)蟲害發生(sheng)少,集中(zhong)連片(pian),便(bian)于(yu)規模化(hua)生(sheng)產(chan)的地(di)塊。
(2)品(pin)種(zhong)(zhong)選擇與特定要求:劃定區域范圍內大安花生的(de)品(pin)種(zhong)(zhong)主要為(wei)四粒紅(hong),此品(pin)種(zhong)(zhong)為(wei)適合當地條(tiao)件(jian)的(de)高產、質優、抗病、商(shang)品(pin)性的(de)花生品(pin)種(zhong)(zhong)。
(3)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過(guo)程(cheng)管理,包括農(nong)業投入(ru)品方(fang)面的(de)(de)(de)(de)特(te)殊使(shi)(shi)用(yong)規(gui)定:生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過(guo)程(cheng)符(fu)(fu)合無公(gong)害(hai)花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)技術規(gui)程(cheng),生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)所選用(yong)的(de)(de)(de)(de)種(zhong)子、肥(fei)料、農(nong)藥(yao)等投入(ru)品來源(yuan)可靠。具體(ti)就是對(dui)(dui)(dui)花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)子實(shi)行“統一采(cai)購、統一消毒(du)”的(de)(de)(de)(de)辦法,確保了種(zhong)子質(zhi)量(liang);禁止(zhi)(zhi)(zhi)在生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)中(zhong)(zhong)使(shi)(shi)用(yong)未依(yi)法登記的(de)(de)(de)(de)肥(fei)料、農(nong)藥(yao),絕(jue)對(dui)(dui)(dui)禁止(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)用(yong)高(gao)(gao)毒(du)、高(gao)(gao)殘留(liu)農(nong)藥(yao);禁止(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)用(yong)不符(fu)(fu)合農(nong)田(tian)灌溉(gai)水標準的(de)(de)(de)(de)污水灌溉(gai)花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)基地(di);在花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)儲藏、加工、包裝、運(yun)輸、銷售過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong),禁止(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)用(yong)對(dui)(dui)(dui)人體(ti)有害(hai)的(de)(de)(de)(de)催(cui)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長、防腐、染色的(de)(de)(de)(de)藥(yao)物(wu)或激素類物(wu)質(zhi);化肥(fei)、農(nong)藥(yao)要(yao)有專(zhuan)人保管;對(dui)(dui)(dui)花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)基地(di)定期進行了農(nong)藥(yao)殘留(liu)抽檢,對(dui)(dui)(dui)在抽檢過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)發現使(shi)(shi)用(yong)高(gao)(gao)毒(du)、高(gao)(gao)殘留(liu)農(nong)藥(yao)以及農(nong)藥(yao)殘留(liu)超標的(de)(de)(de)(de),不得上市(shi)銷售,并予以曝光。
(4)產品收(shou)獲(huo):在農藥安全間隔期后(hou)適時采收(shou),采收(shou)所(suo)用工具均(jun)清潔、衛生、無污染。
(5)生(sheng)(sheng)(sheng)產記(ji)錄(lu)要求(qiu):全力做好生(sheng)(sheng)(sheng)產全過(guo)程(cheng)的記(ji)錄(lu),包括:種子、化肥(fei)、農藥(yao)的購銷(xiao)、使(shi)用記(ji)錄(lu),花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)收(shou)獲、銷(xiao)售記(ji)錄(lu)等。記(ji)錄(lu)完整(zheng)、真實,并且(qie)保存兩年以上,投(tou)(tou)入品使(shi)用記(ji)錄(lu)真實反映花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)(sheng)產全過(guo)程(cheng)。凡無投(tou)(tou)入品記(ji)錄(lu)的,購銷(xiao)公司一律不予收(shou)購。
質量安全規定
大安花(hua)生產品安全(quan)符合GB 2762-2017《食(shi)(shi)品安全(quan)國家標準(zhun) 食(shi)(shi)品中(zhong)(zhong)污染物限量(liang)》、GB 2763.1-2018《食(shi)(shi)品安全(quan)國家標準(zhun) 食(shi)(shi)品中(zhong)(zhong)百草枯等43種農藥最大殘留限量(liang)》等相關國家標準(zhun)規定要求。
(1)符合下(xia)列條件(jian)的單位和個人(ren),可以向登記持有人(ren)申(shen)請使(shi)用農(nong)產品地理標志:
①生產經營的農(nong)產品產自登(deng)記確定的地(di)域范圍;
②已(yi)取得(de)登記(ji)農(nong)產(chan)品相關的生產(chan)經營資質;
③能夠(gou)嚴(yan)格按(an)照規定的(de)質(zhi)量技(ji)術規范組織(zhi)開展生產(chan)經營活(huo)動;
④具有(you)地(di)理標(biao)志農(nong)產品市場開發經營(ying)能力。
使(shi)用(yong)農產品(pin)地理標志(zhi),應(ying)當按照生產經營年度與(yu)登記證書持有人簽訂農產品(pin)地理標志(zhi)使(shi)用(yong)協(xie)議(yi),在協(xie)議(yi)中明(ming)確使(shi)用(yong)的數量、范圍及相關(guan)的責(ze)任(ren)義務。
(2)農產品(pin)地理標志使用(yong)人(ren)享有以下權利:
①可以(yi)在(zai)產品(pin)及其(qi)包裝(zhuang)上(shang)使用農產品(pin)地理標(biao)(biao)志(大安花(hua)生(sheng)名稱和(he)公共標(biao)(biao)識圖案組合標(biao)(biao)注型等)
②可以使用登(deng)記的農產品地理(li)標志進(jin)行宣傳和(he)參加(jia)展覽、展示及展銷。
(3)農產品(pin)地理標志使用人應當履行以(yi)下義(yi)務(wu):
①自覺(jue)接受登記證書持有人的監督檢查;
②保證地理標(biao)志農(nong)產品的品質和信譽;
③正確規(gui)范地使用農產品(pin)地理標志(zhi)。
(4)地(di)理(li)(li)標志農產(chan)(chan)品的(de)生產(chan)(chan)經營(ying)者,應當建立質量(liang)控制追(zhui)溯(su)體(ti)系。農產(chan)(chan)品地(di)理(li)(li)標志登記證(zheng)書持有人(ren)和(he)標志使用(yong)人(ren),對地(di)理(li)(li)標志農產(chan)(chan)品的(de)質量(liang)和(he)信譽負責。
(5)任何單位和(he)個人不得偽造、冒用農產(chan)品地理標(biao)志和(he)登(deng)記證書。
(6)國家鼓(gu)勵單位(wei)和(he)個人(ren)對農產(chan)品地理標志進(jin)行社會(hui)監督。
2013年,大安(an)市(shi)種植花生面積17萬畝,總產3.4萬噸(dun)。
2017年,大安市花(hua)生種植發(fa)展到(dao)21.2萬(wan)畝,畝產420斤。
2019年1月(yue)17日,中華(hua)人(ren)民共和國農(nong)業農(nong)村部正式批準對“大安花生”實施(shi)農(nong)產品地理(li)標(biao)志登(deng)記保護(hu)。
大安市自(zi)2006年開始試種花(hua)生,并逐年擴(kuo)大面積。
2010年,大(da)(da)安市(shi)引進了魯花(hua)系列、花(hua)玉系列新品種(群眾稱為(wei)白沙系列),種植模(mo)式也(ye)在發生(sheng)改變,出現了大(da)(da)壟雙行、膜(mo)下(xia)滴灌、噴灌等,促進了花(hua)生(sheng)產業的發展。
2012年,大安市僅白(bai)沙(sha)系(xi)列的品(pin)種地膜覆(fu)蓋應用面(mian)積就達到(dao)2.45萬畝,占總花(hua)生面(mian)積的14.4%。尤其(qi)是(shi)叉(cha)干鎮,新品(pin)種引進(jin)面(mian)積較(jiao)大,“白(bai)沙(sha)系(xi)列”新品(pin)種占花(hua)生面(mian)積的30%。
2013年,大安(an)市(shi)花生種植主要分布在叉干、舍力、月(yue)亮泡、太山、燒(shao)鍋鎮、紅崗子等鄉鎮。由于各級政府重視(shi),群眾積極性高,專(zhuan)(zhuan)業村(cun)屯不斷(duan)涌現,據(ju)統計(ji),全市(shi)花生種植專(zhuan)(zhuan)業村(cun)15個(ge),專(zhuan)(zhuan)業大戶183個(ge),有4個(ge)專(zhuan)(zhuan)業合作(zuo)社參(can)與其(qi)中。