大安花生農(nong)產(chan)品地理標志地域(yu)保護(hu)(hu)范(fan)圍包括大安市太(tai)山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大崗(gang)子鎮(zhen)(zhen)(zhen)、舍力鎮(zhen)(zhen)(zhen)、燒鍋(guo)鎮(zhen)(zhen)(zhen)鄉、叉(cha)干(gan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、豐收鎮(zhen)(zhen)(zhen)、樂勝鄉、新艾里(li)鄉、月亮(liang)泡(pao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、紅(hong)崗(gang)子鄉10個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen),65個村(cun)面(mian)積180000畝。保護(hu)(hu)范(fan)圍地域(yu)位于東經123°10′47″至124°21′56″,北緯44°58′05″至45°46′55″。
大安花(hua)生一(yi)般都具有(you)種(zhong)(zhong)子(zi)3粒以上,果(guo)殼的(de)顏色(se)多為(wei)(wei)(wei)黃(huang)白色(se),也(ye)有(you)黃(huang)褐(he)色(se)、或黃(huang)色(se)的(de)。種(zhong)(zhong)皮的(de)顏色(se)為(wei)(wei)(wei)深淺紅色(se)或淺紅色(se)。種(zhong)(zhong)皮內為(wei)(wei)(wei)兩片子(zi)葉(xie),呈乳(ru)白色(se)或象牙色(se)。
大安花生含膳食纖維7.10克/100克、蛋白質(zhi)含量(liang)為27.9克/100克。鎂、鐵、鋅、磷、鉀等人體必(bi)須的(de)元(yuan)素含量(liang)豐富。
大(da)安(an)(an)市耕(geng)(geng)地面(mian)積(ji)203萬畝,鹽(yan)堿(jian)地面(mian)積(ji)174萬畝,土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)pH值7.5左右。大(da)安(an)(an)市地形(xing)呈微起伏臺(tai)地地形(xing),地貌以沖積(ji)、湖積(ji)低平(ping)原為主(zhu)(zhu),海(hai)拔120米—127.5米之(zhi)間(jian)。土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)類型(xing)主(zhu)(zhu)要有七(qi)種:黑鈣(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)、淡(dan)黑鈣(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)、風(feng)沙土(tu)(tu)(tu)(tu)、草(cao)(cao)甸土(tu)(tu)(tu)(tu)、沖積(ji)土(tu)(tu)(tu)(tu)、鹽(yan)土(tu)(tu)(tu)(tu)、堿(jian)土(tu)(tu)(tu)(tu),以黑鈣(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)、淡(dan)黑鈣(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)為主(zhu)(zhu)。大(da)安(an)(an)市地域遼闊,耕(geng)(geng)地平(ping)整(zheng),土(tu)(tu)(tu)(tu)質肥沃,是花生(sheng)生(sheng)長發育的(de)(de)最適宜(yi)代表地區之(zhi)一。耕(geng)(geng)地土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)為黑鈣(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)、草(cao)(cao)甸土(tu)(tu)(tu)(tu)、風(feng)沙土(tu)(tu)(tu)(tu)及其它土(tu)(tu)(tu)(tu)種,以黑鈣(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)和淡(dan)黑鈣(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)為主(zhu)(zhu),這兩大(da)土(tu)(tu)(tu)(tu)類占全(quan)市耕(geng)(geng)地的(de)(de)62.4%。耕(geng)(geng)層(ceng)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)有機質含量(liang)(liang)達1.3—2.0%,pH值在7.0—7.5之(zhi)間(jian)。土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)全(quan)氮0.10—0.15%,堿(jian)解(jie)氮、速(su)效磷、速(su)效鉀含量(liang)(liang)分(fen)(fen)(fen)別在70.2毫克(ke)/千(qian)(qian)克(ke)至130.9毫克(ke)/千(qian)(qian)克(ke)、7.13毫克(ke)/千(qian)(qian)克(ke)至15.36毫克(ke)/千(qian)(qian)克(ke)、86.1毫克(ke)/千(qian)(qian)克(ke)至175.57毫克(ke)/千(qian)(qian)克(ke)之(zhi)間(jian),能夠為花生(sheng)生(sheng)長提供大(da)量(liang)(liang)必要的(de)(de)營養(yang)元(yuan)素(su)。土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)中(zhong)同時還含有作物生(sheng)長必需(xu)的(de)(de)銅、鋅(xin)、鐵、錳、鈣(gai)、鎂(mei)、硫等中(zhong)微量(liang)(liang)元(yuan)素(su),保證了花生(sheng)生(sheng)長的(de)(de)各種養(yang)分(fen)(fen)(fen)需(xu)求。大(da)安(an)(an)市獨特(te)的(de)(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)理化(hua)性狀和耕(geng)(geng)層(ceng)養(yang)分(fen)(fen)(fen)含量(liang)(liang)適宜(yi)花生(sheng)栽培,基本滿足花生(sheng)生(sheng)長的(de)(de)基礎肥力。
大安市水資源充足,境(jing)內“一江兩河(he)”(嫩江、洮兒(er)河(he)、霍林(lin)河(he))環(huan)繞(rao),年均(jun)過境(jing)水量(liang)207.7億(yi)立(li)方(fang)(fang)米(mi)(mi),水域面(mian)積109.5萬畝,大型水庫(ku)(ku)1座,中型水庫(ku)(ku)2座,最大的月亮湖(hu)水庫(ku)(ku)蓄水10億(yi)立(li)方(fang)(fang)米(mi)(mi)。有機井(jing)9750眼,排灌站3座。全市有效(xiao)灌溉(gai)面(mian)積85萬畝。地下水儲量(liang)3.2億(yi)立(li)方(fang)(fang)米(mi)(mi)/年。境(jing)內水資源比較(jiao)豐富,且沒有工業(ye)污(wu)染,水質清澈,是理想(xiang)的農業(ye)用水,水資源保持良(liang)好,可保證花生(sheng)的農業(ye)生(sheng)產灌溉(gai)用水。
大安(an)市屬于典型的(de)中(zhong)溫帶大陸性季(ji)(ji)風氣候(hou)(hou),其特點是春季(ji)(ji)多大風,干(gan)旱少雨;夏(xia)(xia)季(ji)(ji)炎熱(re),雨水(shui)集(ji)中(zhong);秋(qiu)季(ji)(ji)涼(liang)爽,氣候(hou)(hou)宜(yi)人(ren);冬季(ji)(ji)漫長(chang)(chang),嚴寒(han)少雪,一年(nian)四季(ji)(ji)氣候(hou)(hou)分明。年(nian)均氣溫5.2℃,有(you)效積溫2965℃,無霜期130天左右。年(nian)均降(jiang)水(shui)量400毫米,降(jiang)水(shui)集(ji)中(zhong)于夏(xia)(xia)季(ji)(ji),春季(ji)(ji)降(jiang)水(shui)量僅占全年(nian)降(jiang)水(shui)量的(de)10%左右。光熱(re)自然條件較好,可以滿足農(nong)作(zuo)物一年(nian)一熟的(de)需要。其主要特點是春季(ji)(ji)升溫較快、干(gan)燥多風,夏(xia)(xia)季(ji)(ji)高溫多雨、降(jiang)雨集(ji)中(zhong),秋(qiu)季(ji)(ji)降(jiang)溫較快、霜來(lai)得早(zao)、多晴天,冬季(ji)(ji)漫長(chang)(chang)、干(gan)燥少雪而寒(han)冷。氣候(hou)(hou)生態適宜(yi)花(hua)生生長(chang)(chang)和發育。
特定生產方式
(1)產地選擇:建立無公(gong)害(hai)公(gong)大安花生(sheng)種植基地,選擇生(sheng)態(tai)環(huan)境良好,外界(jie)隔(ge)離條件好,水資(zi)源充足,排灌良好,土壤有(you)機質含量高,無污染(ran),歷年來病蟲害(hai)發生(sheng)少(shao),集(ji)中(zhong)連片,便于規(gui)模化生(sheng)產的地塊。
(2)品種(zhong)選擇與(yu)特(te)定要求:劃定區域范圍內大安花生的(de)品種(zhong)主要為四粒紅,此品種(zhong)為適合(he)當地(di)條(tiao)件的(de)高產、質優、抗病、商品性的(de)花生品種(zhong)。
(3)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過程管理,包括農業(ye)投入(ru)品方面的(de)特殊使用(yong)(yong)規定(ding):生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過程符合無公害花生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)技(ji)術規程,生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過程中(zhong)所選用(yong)(yong)的(de)種子、肥料(liao)、農藥(yao)等(deng)投入(ru)品來源可靠。具體(ti)就是對(dui)(dui)花生(sheng)(sheng)種子實行(xing)“統一(yi)采購、統一(yi)消毒(du)”的(de)辦法,確(que)保了種子質(zhi)量;禁止(zhi)在(zai)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)中(zhong)使用(yong)(yong)未依法登記(ji)的(de)肥料(liao)、農藥(yao),絕(jue)對(dui)(dui)禁止(zhi)使用(yong)(yong)高毒(du)、高殘留(liu)(liu)農藥(yao);禁止(zhi)使用(yong)(yong)不(bu)符合農田灌(guan)溉水(shui)(shui)標(biao)準(zhun)的(de)污水(shui)(shui)灌(guan)溉花生(sheng)(sheng)基(ji)地;在(zai)花生(sheng)(sheng)儲(chu)藏、加工、包裝(zhuang)、運輸(shu)、銷售(shou)過程中(zhong),禁止(zhi)使用(yong)(yong)對(dui)(dui)人體(ti)有害的(de)催生(sheng)(sheng)長、防腐、染色的(de)藥(yao)物或(huo)激素類物質(zhi);化肥、農藥(yao)要有專人保管;對(dui)(dui)花生(sheng)(sheng)基(ji)地定(ding)期進行(xing)了農藥(yao)殘留(liu)(liu)抽檢,對(dui)(dui)在(zai)抽檢過程中(zhong)發(fa)現使用(yong)(yong)高毒(du)、高殘留(liu)(liu)農藥(yao)以及農藥(yao)殘留(liu)(liu)超標(biao)的(de),不(bu)得(de)上(shang)市銷售(shou),并予以曝光。
(4)產品收(shou)獲(huo):在農藥安全間隔期后適時采收(shou),采收(shou)所(suo)用工具均清潔、衛生、無(wu)污染(ran)。
(5)生產記(ji)(ji)錄(lu)(lu)要求:全(quan)力做好生產全(quan)過(guo)程的記(ji)(ji)錄(lu)(lu),包括:種子、化肥、農藥的購銷、使用(yong)記(ji)(ji)錄(lu)(lu),花(hua)生收獲(huo)、銷售記(ji)(ji)錄(lu)(lu)等。記(ji)(ji)錄(lu)(lu)完整、真實,并(bing)且保存(cun)兩年以上,投(tou)入品使用(yong)記(ji)(ji)錄(lu)(lu)真實反映花(hua)生生產全(quan)過(guo)程。凡無投(tou)入品記(ji)(ji)錄(lu)(lu)的,購銷公(gong)司一(yi)律不予收購。
質量安全規定
大安(an)花(hua)生產品安(an)全符合GB 2762-2017《食(shi)(shi)(shi)品安(an)全國(guo)家標(biao)準 食(shi)(shi)(shi)品中污染物限量》、GB 2763.1-2018《食(shi)(shi)(shi)品安(an)全國(guo)家標(biao)準 食(shi)(shi)(shi)品中百草(cao)枯等(deng)43種農藥最大殘留限量》等(deng)相關國(guo)家標(biao)準規定要求(qiu)。
(1)符合(he)下(xia)列條件(jian)的(de)單位和個人,可(ke)以向(xiang)登記持(chi)有人申請使用(yong)農產品地理標(biao)志:
①生(sheng)產經營的(de)農(nong)產品產自登記確定的(de)地域范圍;
②已取得登記農(nong)產品(pin)相(xiang)關的(de)生產經營資質(zhi);
③能夠嚴格按照規(gui)(gui)定的(de)質量技(ji)術規(gui)(gui)范組織(zhi)開(kai)展(zhan)生產經營活動(dong);
④具有(you)地理標志農產品市場開發經營能力。
使(shi)用農產品(pin)地理標(biao)志,應當按照生產經營(ying)年(nian)度與登記(ji)證(zheng)書持有人(ren)簽訂(ding)農產品(pin)地理標(biao)志使(shi)用協議,在協議中明確使(shi)用的數量、范圍及(ji)相關的責(ze)任義務(wu)。
(2)農(nong)產品地(di)理(li)標志使用(yong)人享有以下權利:
①可以(yi)在產品及其包裝(zhuang)上使用農產品地理標志(大安花生(sheng)名(ming)稱和(he)公共標識圖案組合標注(zhu)型等)
②可以使用登(deng)記的農產(chan)品地理(li)標志進行宣(xuan)傳和參加展(zhan)(zhan)覽(lan)、展(zhan)(zhan)示及(ji)展(zhan)(zhan)銷。
(3)農產品地理標志使(shi)用人(ren)應當履行以下(xia)義務:
①自覺接受(shou)登記證(zheng)書持有人的(de)監督(du)檢查;
②保(bao)證地理標志農產品的品質和信譽;
③正確規范地使用(yong)農(nong)產品地理(li)標志。
(4)地理標志(zhi)農(nong)產(chan)(chan)品的生(sheng)產(chan)(chan)經營者,應當建立質(zhi)量控(kong)制追溯(su)體系(xi)。農(nong)產(chan)(chan)品地理標志(zhi)登記證書持有人和(he)標志(zhi)使用(yong)人,對地理標志(zhi)農(nong)產(chan)(chan)品的質(zhi)量和(he)信譽負責(ze)。
(5)任何(he)單位和(he)個人不得偽造、冒用農產品地理(li)標志和(he)登記證(zheng)書。
(6)國家鼓勵單位(wei)和個(ge)人對農產(chan)品地理(li)標(biao)志進行社會監督。
2013年(nian),大安市種植花(hua)生面積(ji)17萬畝,總(zong)產(chan)3.4萬噸。
2017年,大安(an)市花生種植發展到21.2萬畝,畝產(chan)420斤。
2019年1月17日,中華(hua)人民共和國農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部正式批準對“大安花生(sheng)”實施農(nong)(nong)產品地(di)理(li)標志(zhi)登記保護。
大安市(shi)自2006年開始(shi)試種花生,并逐(zhu)年擴大面積。
2010年,大(da)安市引(yin)進(jin)了魯(lu)花系列(lie)、花玉(yu)系列(lie)新品種(zhong)(群眾(zhong)稱為白沙系列(lie)),種(zhong)植模式(shi)也在(zai)發生(sheng)改變,出(chu)現了大(da)壟雙(shuang)行、膜(mo)下滴灌(guan)、噴灌(guan)等,促進(jin)了花生(sheng)產業的發展。
2012年,大(da)安市僅(jin)白(bai)沙系(xi)列(lie)的品種(zhong)地膜覆蓋(gai)應用(yong)面積(ji)就達到2.45萬畝,占總(zong)花生(sheng)面積(ji)的14.4%。尤其是(shi)叉(cha)干鎮,新品種(zhong)引(yin)進(jin)面積(ji)較大(da),“白(bai)沙系(xi)列(lie)”新品種(zhong)占花生(sheng)面積(ji)的30%。
2013年,大(da)安市(shi)花(hua)生(sheng)種植主要分布在(zai)叉干、舍(she)力、月亮泡(pao)、太山、燒鍋鎮(zhen)、紅崗(gang)子等鄉鎮(zhen)。由于各級政府(fu)重(zhong)視,群(qun)眾積極性高,專(zhuan)業村屯不(bu)斷涌現(xian),據(ju)統(tong)計,全市(shi)花(hua)生(sheng)種植專(zhuan)業村15個(ge),專(zhuan)業大(da)戶183個(ge),有4個(ge)專(zhuan)業合作社參與其中。