地域范圍
地(di)域范圍(wei)包括洮南(nan)(nan)市(shi)(shi)行政區(qu)(qu)內各鄉鎮(zhen)。洮南(nan)(nan)市(shi)(shi)位于吉林省西(xi)北(bei)(bei)部(bu),白城(cheng)市(shi)(shi)南(nan)(nan)部(bu),東(dong)(dong)經121°38′20″-123°20′10″,北(bei)(bei)緯45°2′20″-46°1′20″,平均海拔250-350米。東(dong)(dong)與(yu)大(da)安(an)市(shi)(shi)為鄰,西(xi)部(bu)及西(xi)北(bei)(bei)部(bu)與(yu)內蒙(meng)古自治(zhi)區(qu)(qu)的突泉縣(xian)、科(ke)右前(qian)旗、烏蘭浩特市(shi)(shi)交界,南(nan)(nan)部(bu)與(yu)通(tong)榆縣(xian)接壤,北(bei)(bei)部(bu)及東(dong)(dong)北(bei)(bei)部(bu)與(yu)白城(cheng)市(shi)(shi)洮北(bei)(bei)區(qu)(qu)、鎮(zhen)賚縣(xian)毗鄰。總生產面積1000公頃,年總產量(liang)6000噸。
產品介紹
洮南(nan)(nan)生產的(de)“大鸚哥”牌(pai)綠(lv)豆(dou)種植(zhi)歷史悠久、粒大飽滿、色澤鮮(xian)綠(lv)、蛋白(bai)質(zhi)含(han)量高而(er)聞(wen)名(ming)。2003年,中(zhong)國(guo)特產鄉(xiang)(xiang)(xiang)推(tui)薦暨宣傳組(zu)委(wei)員會派員3次來洮南(nan)(nan)考察后認為,洮南(nan)(nan)市(shi)獨特的(de)地(di)理位置(zhi)和氣候條件,為洮南(nan)(nan)綠(lv)豆(dou)的(de)種植(zhi)生產提供了前提條件。“洮南(nan)(nan)綠(lv)豆(dou)”多(duo)次被吉(ji)(ji)林(lin)省政(zheng)府命名(ming)為“吉(ji)(ji)林(lin)名(ming)牌(pai)農產品(pin)”,連續榮獲“中(zhong)國(guo)長春國(guo)際農業食品(pin)博(bo)覽(lan)交易(yi)會”金獎。產品(pin)遠銷日本(ben)、韓(han)國(guo)、印度、巴(ba)基斯坦(tan)、美(mei)國(guo)、荷蘭(lan)等國(guo)家和地(di)區(qu)。綠(lv)豆(dou)已(yi)成(cheng)為洮南(nan)(nan)市(shi)的(de)主要特產經濟作物,連續多(duo)年種植(zhi)面積穩定在(zai)20萬畝左右。因此,洮南(nan)(nan)市(shi)已(yi)成(cheng)為東北最大的(de)綠(lv)豆(dou)交易(yi)中(zhong)心。據此,中(zhong)國(guo)特產鄉(xiang)(xiang)(xiang)推(tui)薦暨宣傳組(zu)織委(wei)員會授予洮南(nan)(nan)市(shi)“中(zhong)國(guo)綠(lv)豆(dou)之(zhi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)”稱(cheng)號。
產品品質特性特征
1.外(wai)在感官特征:洮南綠豆粒大、飽(bao)滿,平均百粒重6.6-6.8克(ke),短圓柱型(xing),呈(cheng)鮮(xian)綠色,有光澤(ze)。
2.內(nei)在品質指標:洮南綠豆(dou)(dou)品質好,營養價值(zhi)高,蛋白質含量為(wei)22%-25%,人(ren)體(ti)必需的氨基酸0.24-2.0%,碳水(shui)化合物為(wei)58%-60%,脂肪1%以下,纖(xian)維(wei)素5%。可以制作綠豆(dou)(dou)湯(tang)及面(mian)條、綠豆(dou)(dou)沙、綠豆(dou)(dou)糕、綠豆(dou)(dou)丸子(zi)、綠豆(dou)(dou)點心(xin)等各種風味小吃,綠豆(dou)(dou)芽營養豐富(fu),美味可口。