地域范圍
地域范圍(wei)包括洮(tao)南市(shi)(shi)(shi)行政區(qu)內(nei)各鄉鎮。洮(tao)南市(shi)(shi)(shi)位于吉林省(sheng)西北部(bu)(bu)(bu),白城市(shi)(shi)(shi)南部(bu)(bu)(bu),東經121°38′20″-123°20′10″,北緯(wei)45°2′20″-46°1′20″,平均(jun)海拔250-350米。東與(yu)大(da)安(an)市(shi)(shi)(shi)為(wei)鄰(lin),西部(bu)(bu)(bu)及西北部(bu)(bu)(bu)與(yu)內(nei)蒙古自治(zhi)區(qu)的(de)突泉縣、科(ke)右前(qian)旗(qi)、烏蘭浩(hao)特市(shi)(shi)(shi)交界,南部(bu)(bu)(bu)與(yu)通榆(yu)縣接壤,北部(bu)(bu)(bu)及東北部(bu)(bu)(bu)與(yu)白城市(shi)(shi)(shi)洮(tao)北區(qu)、鎮賚縣毗鄰(lin)。總生產(chan)面積1000公頃,年(nian)總產(chan)量6000噸。
產品介紹
洮南(nan)生產(chan)的(de)(de)“大鸚哥”牌綠(lv)(lv)豆種(zhong)植歷史(shi)悠久(jiu)、粒大飽(bao)滿、色(se)澤(ze)鮮綠(lv)(lv)、蛋(dan)白質含(han)量(liang)高而(er)聞名(ming)。2003年,中(zhong)國(guo)(guo)特產(chan)鄉(xiang)(xiang)推(tui)(tui)薦暨(ji)宣傳(chuan)組委(wei)員(yuan)會派員(yuan)3次來洮南(nan)考察后認為,洮南(nan)市獨特的(de)(de)地理位置和(he)氣(qi)候(hou)條(tiao)件(jian),為洮南(nan)綠(lv)(lv)豆的(de)(de)種(zhong)植生產(chan)提供了(le)前提條(tiao)件(jian)。“洮南(nan)綠(lv)(lv)豆”多次被吉林(lin)(lin)省政(zheng)府(fu)命名(ming)為“吉林(lin)(lin)名(ming)牌農產(chan)品”,連(lian)續榮獲“中(zhong)國(guo)(guo)長春國(guo)(guo)際農業食品博覽(lan)交易會”金獎。產(chan)品遠(yuan)銷日(ri)本、韓國(guo)(guo)、印度、巴基斯坦(tan)、美國(guo)(guo)、荷蘭等(deng)國(guo)(guo)家和(he)地區。綠(lv)(lv)豆已成為洮南(nan)市的(de)(de)主要特產(chan)經(jing)濟作物,連(lian)續多年種(zhong)植面積穩(wen)定在20萬畝左(zuo)右。因(yin)此,洮南(nan)市已成為東(dong)北最大的(de)(de)綠(lv)(lv)豆交易中(zhong)心。據(ju)此,中(zhong)國(guo)(guo)特產(chan)鄉(xiang)(xiang)推(tui)(tui)薦暨(ji)宣傳(chuan)組織委(wei)員(yuan)會授予洮南(nan)市“中(zhong)國(guo)(guo)綠(lv)(lv)豆之鄉(xiang)(xiang)”稱號。
產品品質特性特征
1.外(wai)在感官特(te)征:洮(tao)南綠(lv)豆粒(li)大、飽滿,平均百粒(li)重6.6-6.8克,短圓(yuan)柱(zhu)型,呈鮮綠(lv)色,有光澤。
2.內在(zai)品質指標:洮南綠(lv)豆(dou)(dou)(dou)品質好,營(ying)養(yang)價值高(gao),蛋白質含量為22%-25%,人體必需的氨(an)基酸0.24-2.0%,碳水化合物為58%-60%,脂(zhi)肪1%以(yi)下,纖維素5%。可以(yi)制作綠(lv)豆(dou)(dou)(dou)湯(tang)及面條(tiao)、綠(lv)豆(dou)(dou)(dou)沙(sha)、綠(lv)豆(dou)(dou)(dou)糕、綠(lv)豆(dou)(dou)(dou)丸子、綠(lv)豆(dou)(dou)(dou)點(dian)心等各種風(feng)味小吃,綠(lv)豆(dou)(dou)(dou)芽營(ying)養(yang)豐富,美(mei)味可口(kou)。