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利川紅是湖北省恩施州利川市的特色紅茶,利川市山屬亞熱帶大陸性季風氣候和山地氣候,特殊的地理環境與小區氣候,給利川紅茶種植和生態環境的發展帶來了得天獨厚的有利條件。利川紅的特點是茶湯入口鮮甜,其湯質柔順,味道濃郁,其茶香呈現明顯的烘烤香和紅糖甜香,入口后玫瑰清香馥郁,且余味悠長,唇齒留香。利川市產茶歷史悠久,1876年隨宜昌被列為對外通商口岸,1951年利川被國家列為宜紅工夫茶的主要產區。2017年11月5日,利川紅被國家質量監督總局批準為國家地理標志保護產品。
  • 分類: 紅(hong)茶
  • 農產品標志產品編號: AGI03203
  • 農產品標志證書持有者: 利川(chuan)市茶產業協(xie)會
  • 農產品標志登記年份: 2020年(nian)
  • 口味/口感: 滋味甜醇滑爽
  • 產地: 湖北省恩施土家族苗族自治州利川市
詳細(xi)介紹 PROFILE +

基本介紹

利(li)川紅(hong)是(shi)湖北省恩(en)施州利(li)川市的特色紅(hong)茶,2017年(nian)11月5日,利(li)川紅(hong)被(bei)國家質量(liang)監(jian)督總局批準為國家地理標志(zhi)保(bao)護產品。

地域產地

湖北省利川市轄的(de)毛壩鎮(zhen)、忠路鎮(zhen)、柏楊(yang)鎮(zhen)、建南(nan)鎮(zhen)、文斗鄉、沙溪鄉、團堡鎮(zhen)、涼霧鄉、謀道(dao)(dao)鎮(zhen)和(he)東城街道(dao)(dao)共10個(ge)鄉(鎮(zhen)、街道(dao)(dao))共計141個(ge)村。總生產面積12000公頃(qing)(18萬畝)。

品質特點

利(li)川紅(hong)外形(xing)條(tiao)索緊細(xi),平(ping)伏均勻(yun),色澤烏潤,湯色紅(hong)艷(金黃)明亮,香(xiang)氣馥(fu)郁(yu)持(chi)久,滋(zi)味甜醇滑爽,葉底嫩勻(yun)帶芽。形(xing)成(cheng)了瑪(ma)瑙(nao)紅(hong)、花蜜香(xiang)、冷后渾的(de)獨特品(pin)質特征。

生長環境

地貌土壤

利川(chuan)地(di)處巫山(shan)流脈與武陵(ling)山(shan)北(bei)上(shang)余脈的交匯(hui)部,山(shan)地(di)、峽谷(gu)、丘陵(ling)、山(shan)間(jian)盆地(di)及河谷(gu)平川(chuan)相互(hu)交錯。其地(di)貌為卡斯(si)特地(di)貌,北(bei)部為利中(zhong)盆地(di),清江自西向東橫(heng)貫利中(zhong)盆地(di),平川(chuan)大壩與山(shan)地(di)丘陵(ling)鑲嵌兩岸,土地(di)肥沃,故物(wu)產豐(feng)富(fu),為有利之川(chuan),故名“利川(chuan)”。

境內土(tu)壤(rang)多(duo)屬沙(sha)壤(rang)土(tu),優質熟(shu)化(hua)土(tu)壤(rang)占耕(geng)地的60%以上。茶(cha)區土(tu)壤(rang)多(duo)成微酸(suan)性,疏松肥沃,有機質含量豐(feng)富(fu),保(bao)水保(bao)肥性能(neng)好,養分(fen)充分(fen),特別適合茶(cha)樹生長(chang)。

水文條件

發(fa)源于境(jing)內(nei)的(de)清江、郁(yu)江、毛(mao)壩(ba)河、梅子(zi)水(shui)、磨刀溪等河流(liu),順著地(di)質構(gou)造和(he)山勢(shi)走向奔流(liu)出境(jing),呈典型的(de)放射狀水(shui)系,無外(wai)域河流(liu)進入境(jing)內(nei)。境(jing)內(nei)多(duo)年平均降水(shui)總量(liang)59.19億立方米,徑(jing)流(liu)總量(liang)37.02億立方米,人均占有(you)徑(jing)流(liu)量(liang)500多(duo)立方米,比(bi)全國人均值多(duo)一倍以(yi)上。

氣候條件

利川市屬亞熱帶大(da)陸(lu)性季風氣候。因(yin)山(shan)(shan)巒起伏,溝壑幽(you)深(shen),海拔高度不(bu)同,氣候差(cha)異明(ming)顯(xian),為典型的(de)山(shan)(shan)地氣候。夏(xia)無酷暑,云多霧大(da),日(ri)照較少,雨量充(chong)沛,空氣潮濕。海拔800米以(yi)下的(de)低山(shan)(shan)帶,四季分(fen)明(ming),冬暖夏(xia)涼,年平均氣溫(wen)16.7℃,年降水量1300至1600毫(hao)米,日(ri)照時數(shu)1409.2小時。

海拔800至1200米(mi)的二(er)高山地帶(dai),春遲秋早(zao),潮(chao)濕(shi)多雨,日照(zhao)偏低,年平均氣(qi)溫12.3℃,無(wu)(wu)霜期232天,年降水量1200至1400毫米(mi),日照(zhao)時(shi)數1298.9小時(shi)。域內無(wu)(wu)大(da)型工礦企業,無(wu)(wu)工業“三廢”,大(da)氣(qi)清新無(wu)(wu)污染,是生產綠(lv)色食(shi)品茶葉的理想佳(jia)境(jing)。

肥沃的土質(zhi),適宜(yi)的氣(qi)溫,豐足溫適的降水,獨特的光、熱條(tiao)件,為利(li)川(chuan)紅生(sheng)長提供(gong)了良好的健(jian)康發(fa)育環境,造就(jiu)了品(pin)質(zhi)優良的利(li)川(chuan)紅。

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