利川(chuan)黃(huang)連,中(zhong)藥材品種,湖(hu)北省利川(chuan)市特產,中(zhong)國(guo)國(guo)家(jia)地理標(biao)志產品。
利川黃連形似雞爪(zhua)(zhua),稱雞爪(zhua)(zhua)黃連,又稱南岸味連,是黃連中的名(ming)貴品種,相傳北京同仁堂(tang)即以利川黃連為(wei)原(yuan)料。
利川黃(huang)連(lian)(lian)形如(ru)雞爪,根莖集(ji)聚成簇,黃(huang)肥堅實,早(zao)在(zai)唐代就列(lie)為貢品(pin)。1976年,利川被定為“全國(guo)黃(huang)連(lian)(lian)基地”。利川黃(huang)連(lian)(lian)質量居全中國(guo)第一位(wei),年產量僅(jin)次于重慶石柱,居全中國(guo)第二位(wei)。
中國(guo)是(shi)世界種(zhong)植黃連最早的國(guo)家,利川(chuan)也(ye)是(shi)中國(guo)種(zhong)植黃連最早的地區之一。
據顧(gu)學裘1939年(nian)在《西康藥(yao)材(cai)調查》中記載,中國從(cong)唐朝就開始人(ren)工種植(zhi)黃(huang)連。利川黃(huang)連種植(zhi)始于唐代(dai),公元742年(nian)(唐天寶元年(nian))《元豐九年(nian)志》載:“施(shi)州(即(ji)后之恩施(shi))上貢黃(huang)連十斤,木(mu)藥(yao)子百(bai)粒”。
由此(ci)可見,在唐朝時,黃連就是當(dang)時極(ji)為珍貴的(de)貢(gong)品(pin)。《宋(song)史志》42卷(juan)26頁(ye)記(ji)(ji)載:“施州下清(qing)江郡……貢(gong)黃連”。1891年(nian)(光(guang)緒十七年(nian))《利(li)川(chuan)縣志·卷(juan)之七·物(wu)產篇》記(ji)(ji)載:“黃連,邑(yi)產甚多,似雞腿者良。”說明明朝土司(si)制度時期利(li)川(chuan)黃連已(yi)廣(guang)有栽培(pei),且有鑒(jian)別良莠的(de)標準。
其(qi)實,從唐(tang)至(zhi)清(qing)代,黃(huang)連一直是(shi)利(li)(li)川(chuan)重(zhong)要的土產,并用作貢品。清(qing)朝以后,黃(huang)連種植面積逐漸增加(jia)。抗日戰(zhan)爭(zheng)前,利(li)(li)川(chuan)就(jiu)有部分黃(huang)連經重(zhong)慶萬州(萬縣)出口日本(ben)和歐美(mei)各國。
利(li)川黃連(lian)形如雞爪,根莖集聚(ju)成簇,黃肥堅實,早在唐代就列為貢品。
利川位于鄂西南隅,屬于云貴高原東(dong)北延續部(bu)分,為(wei)大巴山(shan)(shan)系余脈,武陵(ling)山(shan)(shan)系西北部(bu),面積為(wei)4602平方公里。
該市平均(jun)海拔(ba)1100米,最高點(dian)位(wei)于東(dong)北部(bu)的寒(han)池,海拔(ba)2415米,最低點(dian)位(wei)于西南部(bu)長(chang)順郁江出境(jing)處,海拔(ba)315米。
利川地(di)處中亞熱(re)帶與北亞熱(re)帶的過渡地(di)帶,屬亞熱(re)帶大陸(lu)性季風氣候。與同緯度(du)平(ping)原相(xiang)比,具有明(ming)顯的山地(di)氣候,低山四(si)季分明(ming)、冬(dong)暖(nuan)夏熱(re),無霜(shuang)期長,高山春遲秋早,濕(shi)潤多(duo)雨,冬(dong)長夏短。
年(nian)均氣溫8-12℃,年(nian)日照時(shi)(shi)數1278小時(shi)(shi),年(nian)降雨量1500毫米,無霜期(qi)190天。是優良的(de)中(zhong)藥材特別是黃連適生區域,得天獨厚的(de)自然資源,造就了(le)利川(chuan)黃連獨特的(de)品質。
黃(huang)(huang)連(lian)(lian)是毛茛(gen)科多(duo)年生草(cao)本植(zhi)物,藥(yao)用其根(gen)(gen),以(yi)苦著稱于中(zhong)藥(yao)。其在我國(guo)藥(yao)用歷史悠(you)久,早在漢(han)朝的《神農本草(cao)經》中(zhong)即被列(lie)為(wei)上品(pin)(pin)。明清時(shi),黃(huang)(huang)連(lian)(lian)被指定(ding)為(wei)貢品(pin)(pin),四川產區每年都要進貢給宮廷。清代,黃(huang)(huang)連(lian)(lian)曾“運(yun)售出洋,歲值(zhi)數萬”,遠去日本、朝鮮等國(guo),因(yin)其根(gen)(gen)呈連(lian)(lian)珠(zhu)狀而(er)又色黃(huang)(huang),故(gu)名“黃(huang)(huang)連(lian)(lian)”。并以(yi)條肥(fei)壯、連(lian)(lian)珠(zhu)形、質(zhi)堅實(shi)、斷面黃(huang)(huang)色、無殘(can)莖及須(xu)根(gen)(gen)者為(wei)佳。
黃連主產于四(si)川的洪(hong)雅(ya)、石柱、雅(ya)安(an)、峨眉等(deng)地(di),并有川連、雅(ya)連、雞爪連等(deng)別名。中(zhong)醫認為其(qi)性(xing)味苦寒、無毒(du),具有瀉火解毒(du)、清(qing)熱(re)燥濕、清(qing)心(xin)除煩、止吐(tu)殺蟲的功效。廣(guang)泛用于高熱(re)、時(shi)行熱(re)毒(du)、口瘡、癰疽(ju)、燒燙傷(shang)等(deng)各種(zhong)濕熱(re)證、熱(re)證、寒熱(re)錯雜(za)的證候(hou)和各種(zhong)血證。
歷(li)代的醫藥(yao)家都對黃連(lian)有很(hen)高的評(ping)價。如南朝陶弘景曾有“久服長(chang)生”之說。明代的《本草經疏(shu)》上說:“黃連(lian)為病酒(jiu)之仙藥(yao),滯下之神草。久經所至,各有殊功。”黃連(lian)療效卓著,在唐代《千金要方(fang)》、《外臺秘要》兩書中,有黃連(lian)的方(fang)劑多達260余(yu)種。黃連(lian)通過(guo)用(yong)酒(jiu)炮(pao)制后,能引藥(yao)上行,清頭目之火;用(yong)生姜(jiang)汁(zhi)制,可清胃熱、止嘔;用(yong)豬膽汁(zhi)制,則能瀉(xie)肝膽實火。
驗方
黃連(lian)在臨床應(ying)用尚有不少單驗(yan)方,現(xian)介紹幾則如下(xia):
治細(xi)菌性痢疾黃連研粉每(mei)次口服(fu)0.4克~1克、每(mei)日3次 可裝入(ru)膠囊口服(fu)。
治小兒吐乳黃(huang)連、清半夏(xia)各(ge)6克,同研(yan)細末,分為100份,1日3次,每次1份。溫水服(fu)。
治療濕(shi)證、火燙傷黃連研細末以1:3的比例調入芝麻油內(nei)外(wai)搽,每日(ri)3次。
治療癰(yong)疽腫毒(du)用(yong)黃連、檳榔各15克研細末(mo)以雞蛋清調,外搽(cha),1日3次(ci)。
種植范圍:保護范圍內(nei)海(hai)拔1000米至1800米之間的適(shi)宜種植區域(yu)。即(ji)湖北省利川市汪(wang)營鎮、謀道鎮、建南(nan)鎮、柏楊壩鎮、團堡鎮、忠(zhong)路(lu)鎮、文(wen)斗(dou)鄉(xiang)、涼霧(wu)鄉(xiang)、元堡鄉(xiang)、毛壩鄉(xiang)、沙溪鄉(xiang)、南(nan)坪鄉(xiang)和福寶山生態(tai)開發區等13個鄉(xiang)、鎮、開發區。
連苗繁育(yu)(yu):利用當(dang)地區(qu)域內(nei)3至(zhi)4年生黃連成熟(shu)的種子(zi),采用濕沙棚貯,適(shi)時播(bo)期為11至(zhi)12月,按照“精細(xi)育(yu)(yu)苗法”技術培育(yu)(yu)的壯苗。
栽(zai)培技術:采(cai)用林下栽(zai)連(lian)(lian)、藥(木本藥材)連(lian)(lian)間作、玉(yu)米(mi)黃連(lian)(lian)套植、簡(jian)易棚栽(zai)連(lian)(lian)等生態(tai)栽(zai)連(lian)(lian)技術。
起收:生(sheng)長年(nian)限達到5年(nian)的黃連,在9至10月底(di)適時起收。
利川黃連采用(yong)獨特的傳統加工(gong)工(gong)藝流(liu)程:去掉須(xu)根、葉(xie)、雜質→按大、小分級整理→初次干燥→還(huan)軟→再次干燥→槽籠撞擊簇面須(xu)、根、葉(xie)柄(bing)、沙、雜物→分級→成品包裝(符合國(guo)家(jia)中藥材(cai)GAP標準)
1949年后(hou),利川的黃(huang)連生產發展迅速(su)。1955-1956年先后(hou)建立了國營福寶(bao)山藥(yao)材場(chang)和謀道三合藥(yao)材場(chang)(集體),成為利川黃(huang)連栽培示范基(ji)地。
1954-1957年(nian),全中(zhong)國(guo)(guo)黃連(lian)(lian)年(nian)平(ping)(ping)均收(shou)購(gou)(gou)量(liang)為179.5噸,利川同(tong)期年(nian)平(ping)(ping)均收(shou)購(gou)(gou)黃連(lian)(lian)32噸,僅占全中(zhong)國(guo)(guo)收(shou)購(gou)(gou)總量(liang)的(de)18.3%。20世紀60年(nian)代中(zhong)期,黃連(lian)(lian)生(sheng)產有了新的(de)轉機,并出現持(chi)續發展(zhan)的(de)局面。
在這期間(jian)開展的(de)精細育苗、林間(jian)套種(zhong)黃(huang)連(lian)、相關病蟲害防治等(deng)研(yan)究(jiu)工(gong)作,獲得較好(hao)的(de)成果(guo),保證了(le)黃(huang)連(lian)生產得以(yi)持(chi)續穩定的(de)發展。1976年利川(chuan)市被定為中國重點黃(huang)連(lian)種(zhong)植基地。
1980年,利川黃連(lian)種植面積達(da)到753公頃,產(chan)量140噸,躍居全中(zhong)國第一位。1985年底(di),利川被列為黃連(lian)商品生產(chan)基(ji)地。
2003年(nian)9月由中(zhong)國(guo)民(min)族醫藥學會和利川(chuan)市人民(min)政府共同主辦(ban)的(de)“中(zhong)國(guo)黃連利川(chuan)論壇(tan)”是利川(chuan)黃連發展的(de)又一里(li)程(cheng)碑。截止到2009年(nian)底,利川(chuan)黃連種植面積超過7000公頃,年(nian)產量3000噸。
這(zhe)其中(zhong)(zhong),建南(nan)鎮的黃連種植面(mian)積(ji)就達1666公頃,是利(li)川(chuan)黃連的核心(xin)產區。2009年8月利(li)川(chuan)政府向國家中(zhong)(zhong)醫藥管理局、中(zhong)(zhong)國中(zhong)(zhong)藥協會遞交了申報利(li)川(chuan)建南(nan)鎮為“中(zhong)(zhong)國黃連第一鎮”的申請,力(li)圖將(jiang)建南(nan)建成“全國黃連種植示范鄉(xiang)鎮”,開創利(li)川(chuan)黃連產業(ye)發展新局面(mian)。
到(dao)2010年,利(li)川(chuan)市15個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮中(zhong)有(you)14個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮出產(chan)(chan)黃連。主要生產(chan)(chan)基地(di)有(you):建南、汪(wang)營、謀道、忠(zhong)路及福寶山5個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮和開發區,涉及有(you)110個(ge)(ge)村、970個(ge)(ge)村民小組、3萬多農(nong)戶種植黃連。2009年利(li)川(chuan)黃連產(chan)(chan)業(ye)總收入(ru)4億元,其中(zhong)連農(nong)收入(ru)2.3億元,銷售企業(ye)1億元,加工(gong)企業(ye)0.7億元。