瓜州蓯蓉又名肉蓯蓉，形似鎖陽，味甘微溫。據《本草綱(gang)目》記(ji)載，蓯蓉主治五勞七傷，補中(zhong)，除莖中(zhong)寒熱痛，養(yang)五臟，強陰，益精氣。現已開始(shi)人(ren)工種植(zhi)，是一種待開發的名貴中(zhong)藥(yao)材(cai)。

瓜州肉(rou)蓯蓉(rong)(rong)的產地(di)瓜州縣，地(di)處河西走廊西端，是(shi)(shi)古絲綢(chou)之路的商賈重鎮，是(shi)(shi)典(dian)型的荒漠(mo)(mo)半荒漠(mo)(mo)大陸性氣候(hou)，干旱少雨，日(ri)照充足(zu)，非常(chang)適宜肉(rou)蓯蓉(rong)(rong)的生(sheng)長。瓜州肉(rou)蓯蓉(rong)(rong)含有苯乙醇(chun)苷類(lei)、環烯醚(mi)萜類(lei)、木脂素類(lei)、多(duo)糖、多(duo)種(zhong)(zhong)氨基(ji)酸、多(duo)種(zhong)(zhong)生(sheng)物堿等營養物質，富含人體所需微量元素，其中(zhong)(zhong)苯乙醇(chun)總(zong)苷是(shi)(shi)肉(rou)蓯蓉(rong)(rong)中(zhong)(zhong)主要(yao)活(huo)性成分，味(wei)甘、性溫，具有補腎壯陽、填精(jing)補髓、養血潤燥、悅色延(yan)年等功效。肉(rou)蓯蓉(rong)(rong)素有“沙漠(mo)(mo)人參”之美(mei)譽(yu)，具有極高的藥(yao)用價值，是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)國傳(chuan)統的名貴中(zhong)(zhong)藥(yao)材。