芒果视频下载

新興(xing)排米(mi)粉是(shi)廣(guang)東省云浮市新興(xing)縣的傳統名(ming)產(chan)，中(zhong)國地理(li)標志產(chan)品。新興(xing)縣是(shi)廣(guang)東省最早生(sheng)產(chan)和(he)出(chu)口排米(mi)粉的縣。新興(xing)當地所產(chan)優質(zhi)大米(mi)和(he)優良品質(zhi)的泉水為生(sheng)產(chan)高(gao)質(zhi)量的排米(mi)粉提供了條件(jian)，生(sheng)產(chan)出(chu)的排米(mi)粉粉絲油潤、透明、爽滑(hua)，煮(zhu)不糊、炒不爛的特(te)點和(he)獨(du)特(te)口感(gan)廣(guang)受食客青睞。出(chu)口到港澳、美國、加(jia)拿大和(he)東南亞等地，曾是(shi)第一(yi)(yi)屆中(zhong)國國際農產(chan)品交易(yi)會的唯一(yi)(yi)一(yi)(yi)家米(mi)粉企業(ye)。

產地環境

新(xin)興排米粉(fen)產于廣(guang)東省(sheng)新(xin)興縣(xian)，是(shi)新(xin)興縣(xian)特(te)產。新(xin)興縣(xian)位于廣(guang)東省(sheng)中部偏西，在(zai)云(yun)浮市東南部，毗鄰(lin)珠江三角洲(zhou)。地處東經(jing) 111°57′37″至112°31′32″，北緯(wei)22°22′46″至22°50′36″。新(xin)興縣(xian)地處北回歸線以南，距海洋最近點 100 公里，屬亞熱帶季風型(xing)氣(qi)候(hou)，有氣(qi)候(hou)溫(wen)和、熱量(liang)(liang)豐富(fu)、光(guang)照充(chong)足(zu)、雨(yu)(yu)量(liang)(liang)充(chong)沛、霜期(qi)短(duan)的特(te)點，年(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)溫(wen)21.56℃，年(nian)(nian)平均(jun)降(jiang)(jiang)雨(yu)(yu)量(liang)(liang)1663.7毫米，年(nian)(nian)平均(jun)日照1695.4小時。春季溫(wen)度緩(huan)慢(man)上升，冷(leng)暖、晴雨(yu)(yu)變(bian)化頻繁。夏季雨(yu)(yu)量(liang)(liang)集中，降(jiang)(jiang)水強度大(da)，天氣(qi)炎熱，光(guang)照充(chong)足(zu)。秋季氣(qi)溫(wen)迅速降(jiang)(jiang)低，且日溫(wen)差大(da)。是(shi)水稻的適(shi)宜產區(qu)，20世紀(ji)90年(nian)(nian)代(dai)后(hou)，該縣(xian)引進(jin)優質高(gao)產品種有博優、七山占(zhan)(zhan)、新(xin)包矮、豐矮占(zhan)(zhan)、培雜(za)、綠(lv)黃(huang)占(zhan)(zhan)、雪花占(zhan)(zhan)、新(xin)馬占(zhan)(zhan)、豐八占(zhan)(zhan)及紅糯(nuo)、白糯(nuo)、黃(huang)糯(nuo)、黑(hei)糯(nuo)等品種，所產水稻，品質優良。

新興縣屬(shu)新（興）——高（明）——鶴(he)（山(shan)(shan)(shan)）丘陵臺(tai)地(di)(di)(di)(di)區。地(di)(di)(di)(di)下(xia)水(shui)(shui)儲(chu)量為(wei)3.32億立方(fang)米(mi)，分別(bie)儲(chu)存于境內沖積地(di)(di)(di)(di)、坡積地(di)(di)(di)(di)層(ceng)的(de)(de)(de)(de)沙質層(ceng)及(ji)巖(yan)石(shi)石(shi)縫中(zhong)，成為(wei)泉(quan)(quan)水(shui)(shui)或(huo)溫(wen)(wen)泉(quan)(quan)。泉(quan)(quan)水(shui)(shui)多數(shu)在(zai)植(zhi)被比(bi)較(jiao)好、生(sheng)態環境良(liang)好的(de)(de)(de)(de)山(shan)(shan)(shan)區。在(zai)水(shui)(shui)源山(shan)(shan)(shan)、天露山(shan)(shan)(shan)等(deng)(deng)(deng)地(di)(di)(di)(di)帶(dai)，含(han)有豐富的(de)(de)(de)(de)巖(yan)泉(quan)(quan)。溫(wen)(wen)泉(quan)(quan)主要在(zai)六祖鎮(zhen)、水(shui)(shui)臺(tai)鎮(zhen)、東(dong)成鎮(zhen)等(deng)(deng)(deng)地(di)(di)(di)(di)，有龍山(shan)(shan)(shan)溫(wen)(wen)泉(quan)(quan)、水(shui)(shui)臺(tai)溫(wen)(wen)泉(quan)(quan)、云河(he)溫(wen)(wen)泉(quan)(quan)等(deng)(deng)(deng)比(bi)較(jiao)出名。優質的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)稻和(he)山(shan)(shan)(shan)泉(quan)(quan)水(shui)(shui)，為(wei)排(pai)米(mi)粉的(de)(de)(de)(de)生(sheng)產提供了特殊的(de)(de)(de)(de)條件。同(tong)時，新興排(pai)米(mi)粉有著悠久的(de)(de)(de)(de)生(sheng)產歷史和(he)獨(du)特的(de)(de)(de)(de)制作工藝，早已蜚(fei)聲(sheng)國內外，深受各地(di)(di)(di)(di)人(ren)民的(de)(de)(de)(de)喜愛。

品質認證

新興(xing)排(pai)(pai)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)的(de)主要生(sheng)產(chan)(chan)者是新興(xing)縣(xian)廣(guang)(guang)(guang)華排(pai)(pai)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)廠(chang)，該廠(chang)繼承(cheng)了(le)(le)新興(xing)排(pai)(pai)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)的(de)傳統水磨制作工藝(yi)(yi)，同時結合現代化生(sheng)產(chan)(chan)技術(shu)，創造出(chu)了(le)(le)一(yi)套(tao)獨特的(de)生(sheng)產(chan)(chan)工藝(yi)(yi)，在不加(jia)任何添加(jia)劑的(de)情況下，只選用新興(xing)當(dang)(dang)地當(dang)(dang)造優質(zhi)(zhi)(zhi)大米(mi)(mi)(mi)和水就能生(sheng)產(chan)(chan)出(chu)高質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)的(de)排(pai)(pai)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)，所生(sheng)產(chan)(chan)的(de)排(pai)(pai)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)具(ju)有(you)粉(fen)(fen)(fen)絲潤而透明、質(zhi)(zhi)(zhi)爽滑、煮不糊、炒(chao)蓬松特點，成為新興(xing)土特產(chan)(chan)的(de)又一(yi)新產(chan)(chan)品。新興(xing)廣(guang)(guang)(guang)華排(pai)(pai)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)廠(chang)有(you)限公司2003年被(bei)廣(guang)(guang)(guang)東省輕工業協會授予“產(chan)(chan)品質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)信得過企業”的(de)榮譽稱號，并(bing)代表廣(guang)(guang)(guang)東省參加(jia)由農業部舉辦的(de)第(di)一(yi)屆(jie)中國(guo)國(guo)際農產(chan)(chan)品交易會的(de)唯一(yi)一(yi)家米(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)企業，是國(guo)家出(chu)口食(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)企業衛生(sheng)注冊企業。2012年6月8日，國(guo)家質(zhi)(zhi)(zhi)檢(jian)總局(ju)批準對新興(xing)排(pai)(pai)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)實施(shi)地理標(biao)志產(chan)(chan)品保護。自(zi)1964年至1991年，先后十多次獲“廣(guang)(guang)(guang)東省排(pai)(pai)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)評比第(di)一(yi)名“或同類(lei)產(chan)(chan)品優質(zhi)(zhi)(zhi)獎，擁有(you)廣(guang)(guang)(guang)東“排(pai)(pai)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)之(zhi)王(wang)“的(de)美稱。

歷史沿革

新興縣是廣東省最早生產和出口排米粉的縣。1956年，選用優質大米，通過水磨、壓(ya)濾、蒸壓(ya)等一系列工序生產(chan)出(chu)(chu)的“帆船(chuan)牌”排米(mi)粉出(chu)(chu)口港(gang)(gang)澳(ao)，拉開了新(xin)(xin)興排米(mi)粉暢銷港(gang)(gang)澳(ao)及海內(nei)外的序幕。此(ci)后，從1964到(dao)1986年，新(xin)(xin)興生產(chan)的排米(mi)粉先(xian)后以“雙燕牌”、“肇(zhao)慶排米(mi)粉”商(shang)標出(chu)(chu)口到(dao)港(gang)(gang)澳(ao)、美(mei)國(guo)、加(jia)拿大和東南亞(ya)等地，以粉絲油潤、透明、爽(shuang)滑，煮不糊、炒不爛的特(te)(te)點和獨特(te)(te)口感廣受食(shi)客青睞。

1995年，民營企業廣華排米(mi)粉(fen)廠有限公司成(cheng)立。它集傳統加(jia)工與現代化生(sheng)產(chan)于一(yi)(yi)體，生(sheng)產(chan)的(de)排米(mi)粉(fen)成(cheng)為(wei)(wei)新興(xing)縣(xian)響(xiang)當當的(de)拳頭產(chan)品，遠銷海外(wai)。2003年，該(gai)企業代表廣東省參加(jia)由農業部(bu)舉(ju)辦的(de)第一(yi)(yi)屆中國國際農產(chan)品交易(yi)會，成(cheng)為(wei)(wei)唯一(yi)(yi)一(yi)(yi)家參展的(de)排米(mi)粉(fen)民營企業。

相關傳說

新興鄉(xiang)間(jian)傳(chuan)(chuan)聞：六祖惠能在離(li)開家(jia)(jia)鄉(xiang)之(zhi)(zhi)前(qian)，為了(le)報答母親的養育之(zhi)(zhi)恩，臨行前(qian)在家(jia)(jia)里用(yong)家(jia)(jia)鄉(xiang)，為了(le)報答母親的養育之(zhi)(zhi)恩，臨行前(qian)在家(jia)(jia)里用(yong)家(jia)(jia)鄉(xiang)好米和龍山(shan)泉水，將其舂(chong)、泡(pao)、磨、蒸、打糍、手(shou)搓等手(shou)工(gong)工(gong)藝，用(yong)心制作(zuo)了(le)透明如銀絲、米香濃郁、新鮮爽口的米粉，并煮(zhu)了(le)一碗(wan)獻(xian)給母親，以表孝心，希(xi)望母親身體(ti)健康、平安快(kuai)樂，這就是后來民間(jian)傳(chuan)(chuan)說關于“六祖舂(chong)米”的故事。

后來，六祖惠(hui)能回到了闊別四十多年(nian)的(de)家鄉，但那(nei)里的(de)一切已事過(guo)境遷，母親因久經操勞和孤苦已不在(zai)人世。唯有當(dang)年(nian)母親吃米粉的(de)那(nei)一幕依舊歷歷在(zai)目……

一(yi)(yi)(yi)千(qian)三(san)百多(duo)年過去了(le)，新興(xing)銀絲米(mi)粉以其(qi)風味(wei)獨特和卓越品質，伴隨著六祖惠(hui)能的報(bao)恩(en)思想被一(yi)(yi)(yi)代又一(yi)(yi)(yi)代流傳下來。傳統孝道的報(bao)恩(en)精神已深深地(di)烙印在每個新興(xing)人(ren)的腦海。“本來無一(yi)(yi)(yi)物，何(he)處惹塵埃。”更是成為廣(guang)華的品質管(guan)理哲學(xue)；廣(guang)華人(ren)深信(xin)，用心制造的米(mi)粉，每一(yi)(yi)(yi)根每一(yi)(yi)(yi)絲，都承(cheng)載著這萬古長存的禪宗文化。