安(an)居(ju)(ju)紅苕(tiao)是四(si)川(chuan)(chuan)省遂寧市安(an)居(ju)(ju)區的(de)特產(chan)(chan)。安(an)居(ju)(ju)紅苕(tiao)種植歷史悠久，種植524紅苕(tiao)2.36萬畝。524紅苕(tiao)通(tong)過了ISO9001質量管理體系(xi)認(ren)證，獲國家農業(ye)部“無公(gong)害農產(chan)(chan)品(pin)(pin)”和(he)“綠色食品(pin)(pin)認(ren)證”，國家質量認(ren)證中心“有機食品(pin)(pin)認(ren)證”和(he)四(si)川(chuan)(chuan)省名(ming)牌產(chan)(chan)品(pin)(pin)稱號。安(an)居(ju)(ju)紅苕(tiao)為國家地理標志(zhi)保(bao)護(hu)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。
安(an)居(ju)區(qu)位于四川中(zhong)部，遂寧市(shi)(shi)西南，距遂寧市(shi)(shi)城區(qu)27公里(li)。東接重慶市(shi)(shi)，南臨(lin)內江市(shi)(shi)，西靠資(zi)陽(yang)市(shi)(shi)，北接大(da)英縣，處于成(cheng)渝經(jing)濟(ji)走(zou)廊的腹心地(di)(di)帶(dai)。安(an)居(ju)地(di)(di)貌以淺丘平(ping)壩為(wei)主(zhu)。安(an)居(ju)區(qu)地(di)(di)處川中(zhong)丘陵腹地(di)(di)，地(di)(di)質構(gou)造簡單，褶皺(zhou)平(ping)緩，地(di)(di)貌類(lei)型(xing)單一，屬中(zhong)生代侏羅紀巖(yan)(yan)層，經(jing)流水侵蝕、切割、堆積形成(cheng)侵蝕丘陵地(di)(di)貌，海拔高(gao)度(du)在300—600M之間。全境(jing)巖(yan)(yan)層下(xia)部以石灰巖(yan)(yan)為(wei)主(zhu)，上部以紫紅色(se)沙土、泥巖(yan)(yan)為(wei)主(zhu)，似為(wei)“紅土地(di)(di)”。地(di)(di)理氣候條(tiao)件適宜種(zhong)植(zhi)紅苕(tiao)。
安居紅苕是國(guo)內傳統優質品種，在安居已有50多(duo)年的種植歷吏，該紅薯塊根均勻、表皮淺褐色，不但含有大量的淀粉、可溶性糖、多(duo)種維生素和氨基(ji)酸，還含有蛋百質、脂(zhi)肪、食物(wu)纖維以及鈣、鐵(tie)等礦物(wu)質。
2007年9月(yue)，遂(sui)寧市安居(ju)永(yong)豐綠色五二四紅苕(tiao)(tiao)(tiao)專(zhuan)業合(he)作(zuo)(zuo)社正式注冊成立，安居(ju)積極與省農科院合(he)作(zuo)(zuo)，按照“盯著(zhu)市場轉、做(zuo)給農民看、帶(dai)著(zhu)農民干、幫助農民賺”的原(yuan)則(ze)，引(yin)導(dao)合(he)作(zuo)(zuo)社發展社員(yuan)386戶，建立524紅苕(tiao)(tiao)(tiao)基地5000畝，建立524紅苕(tiao)(tiao)(tiao)有機生態(tai)核心示(shi)范園200畝，帶(dai)動(dong)和輻射遂(sui)寧市安居(ju)區、船山區、大(da)英縣18個(ge)鄉鎮1.36萬(wan)(wan)戶農民種植524紅苕(tiao)(tiao)(tiao)2.36萬(wan)(wan)畝。合(he)作(zuo)(zuo)社按照統一原(yuan)則(ze)銷售524紅苕(tiao)(tiao)(tiao)產品，年銷售量(liang)突破8000噸。
紅苕除了主銷遂寧、成都、綿陽(yang)、德陽(yang)、重慶等城市外(wai)，還(huan)遠銷到了西藏(zang)、臺灣(wan)等地，產(chan)品(pin)(pin)供不應求，深受消(xiao)費(fei)者喜愛。據(ju)悉(xi)，524紅苕通過了ISO9001質量(liang)管理體系(xi)認(ren)證，獲國家(jia)農(nong)業部“無公害農(nong)產(chan)品(pin)(pin)”和“綠色食(shi)品(pin)(pin)認(ren)證”，國家(jia)質量(liang)認(ren)證中心“有機(ji)食(shi)品(pin)(pin)認(ren)證”和四川省名牌產(chan)品(pin)(pin)稱號(hao)。據(ju)悉(xi)，安居區524紅苕基地，已(yi)被確(que)定為省農(nong)科院薯類(lei)新(xin)品(pin)(pin)種繁育基地。
安居紅苕為國家地理標志保(bao)護產品。
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