安居(ju)紅(hong)(hong)苕是(shi)四(si)川省遂寧市(shi)安居(ju)區的特產(chan)。安居(ju)紅(hong)(hong)苕種植歷史(shi)悠(you)久，種植524紅(hong)(hong)苕2.36萬畝。524紅(hong)(hong)苕通過了ISO9001質量(liang)管理體系認(ren)證(zheng)(zheng)，獲(huo)國(guo)家農(nong)業(ye)部(bu)“無公害農(nong)產(chan)品(pin)(pin)”和(he)“綠(lv)色食品(pin)(pin)認(ren)證(zheng)(zheng)”，國(guo)家質量(liang)認(ren)證(zheng)(zheng)中(zhong)心(xin)“有機食品(pin)(pin)認(ren)證(zheng)(zheng)”和(he)四(si)川省名(ming)牌產(chan)品(pin)(pin)稱(cheng)號。安居(ju)紅(hong)(hong)苕為國(guo)家地理標志保(bao)護產(chan)品(pin)(pin)。
安居(ju)區(qu)位于(yu)四川中(zhong)部，遂寧(ning)市(shi)西南，距(ju)遂寧(ning)市(shi)城區(qu)27公里。東接重(zhong)慶(qing)市(shi)，南臨內江(jiang)市(shi)，西靠資陽市(shi)，北接大英縣，處(chu)于(yu)成渝(yu)經(jing)濟(ji)走廊(lang)的腹(fu)心地(di)帶。安居(ju)地(di)貌(mao)以(yi)淺丘平(ping)壩為(wei)主(zhu)。安居(ju)區(qu)地(di)處(chu)川中(zhong)丘陵腹(fu)地(di)，地(di)質構造簡單，褶皺平(ping)緩，地(di)貌(mao)類(lei)型(xing)單一，屬中(zhong)生代侏羅紀巖(yan)層，經(jing)流水侵(qin)蝕、切割、堆積形(xing)成侵(qin)蝕丘陵地(di)貌(mao)，海拔高度在300—600M之間(jian)。全境巖(yan)層下部以(yi)石(shi)灰巖(yan)為(wei)主(zhu)，上部以(yi)紫紅(hong)(hong)色沙土(tu)、泥(ni)巖(yan)為(wei)主(zhu)，似為(wei)“紅(hong)(hong)土(tu)地(di)”。地(di)理氣(qi)候(hou)條件適宜(yi)種植紅(hong)(hong)苕。
安居紅(hong)苕是國內傳統優質(zhi)品(pin)種，在安居已有50多(duo)年的種植歷吏，該(gai)紅(hong)薯(shu)塊根均勻(yun)、表皮淺褐色，不(bu)但含(han)(han)有大量的淀(dian)粉(fen)、可溶性(xing)糖(tang)、多(duo)種維(wei)生素和氨基(ji)酸，還(huan)含(han)(han)有蛋(dan)百(bai)質(zhi)、脂肪(fang)、食物纖維(wei)以(yi)及鈣(gai)、鐵等礦(kuang)物質(zhi)。
2007年9月(yue)，遂(sui)寧(ning)市安居永豐綠(lv)色五二四紅(hong)苕(tiao)專業合(he)(he)作社(she)正式(shi)注冊成立(li)，安居積極與(yu)省農(nong)(nong)科院(yuan)合(he)(he)作，按(an)照“盯著(zhu)市場轉、做給農(nong)(nong)民(min)(min)看(kan)、帶著(zhu)農(nong)(nong)民(min)(min)干(gan)、幫(bang)助農(nong)(nong)民(min)(min)賺”的原則，引導合(he)(he)作社(she)發展社(she)員386戶，建立(li)524紅(hong)苕(tiao)基地(di)5000畝(mu)(mu)，建立(li)524紅(hong)苕(tiao)有機生(sheng)態核(he)心示(shi)范園200畝(mu)(mu)，帶動和輻射遂(sui)寧(ning)市安居區、船山區、大英縣(xian)18個鄉(xiang)鎮1.36萬(wan)戶農(nong)(nong)民(min)(min)種植524紅(hong)苕(tiao)2.36萬(wan)畝(mu)(mu)。合(he)(he)作社(she)按(an)照統一原則銷售(shou)524紅(hong)苕(tiao)產品，年銷售(shou)量突破8000噸。
紅苕(tiao)(tiao)除了(le)主銷遂寧、成(cheng)都、綿陽、德(de)陽、重(zhong)慶等城(cheng)市(shi)外，還遠(yuan)銷到了(le)西藏(zang)、臺(tai)灣等地，產(chan)品供不應(ying)求，深受(shou)消(xiao)費(fei)者喜愛(ai)。據(ju)悉，524紅苕(tiao)(tiao)通過了(le)ISO9001質(zhi)量(liang)管理體系認(ren)證，獲國(guo)家農業部(bu)“無公害農產(chan)品”和“綠(lv)色(se)食品認(ren)證”，國(guo)家質(zhi)量(liang)認(ren)證中(zhong)心“有機食品認(ren)證”和四川省名牌(pai)產(chan)品稱號(hao)。據(ju)悉，安(an)居區524紅苕(tiao)(tiao)基地，已被(bei)確定(ding)為(wei)省農科院薯類新品種繁育基地。
安居紅(hong)苕為(wei)國家(jia)地理標志保(bao)護產品(pin)。
一(yi)笑易歡
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