產品品質特性特征

（1）外在感官特征：頂山食葵從外觀上看色(se)(se)澤(ze)鮮亮、種(zhong)皮(pi)顏色(se)(se)黑白(bai)相間，邊(bian)緣白(bai)色(se)(se)，大小均勻、皮(pi)殼(ke)較薄(bo)、籽粒飽滿，籽粒長(chang)椎型，炒熟(shu)后香(xiang)味純正、濃香(xiang)溢口久留而不(bu)淡，適(shi)口性很好。

（2）內在品質指(zhi)標：頂(ding)山食葵籽仁含油量收獲(huo)時規范值30%-50%。

（3）產品(pin)質(zhi)量安(an)全規定(ding)：在生產和加工過程中嚴格(ge)執(zhi)行NY/T902-2004 無公害食品(pin) 向日葵(kui)， GB/T 8321農(nong)藥合理使用(yong)標準，GB 4285 農(nong)藥安(an)全使用(yong)規定(ding)標準等國(guo)家強制(zhi)性規定(ding)。

地域范圍

頂山食(shi)葵產區位于(yu)新疆阿勒泰地(di)區福海(hai)縣境(jing)內(nei)，地(di)處(chu)額(e)爾齊斯河(he)以南(nan)，準葛爾盆地(di)北(bei)沿，跨(kua)烏(wu)倫古河(he)兩(liang)岸，西(xi)(xi)鄰福海(hai)喀拉馬蓋鄉，東鄰富(fu)蘊縣杜熱鄉，北(bei)與公安農(nong)場接壤，南(nan)至索索泉洼地(di)。地(di)理(li)坐(zuo)標東經87°49＇—88°12＇，北(bei)緯46°31＇45＂—46°49＇30＂。產區土壤成(cheng)土母質(zhi)主要為(wei)河(he)流沖積(ji)物，土層35-60厘米，多為(wei)輕質(zhi)土，通透性良好。一八(ba)二團處(chu)于(yu)亞歐大陸腹地(di)，遠(yuan)離海(hai)洋，屬寒(han)(han)溫(wen)(wen)帶(dai)大陸性氣候(hou)，其特點是夏(xia)酷冬(dong)寒(han)(han)，冬(dong)長(chang)夏(xia)短，蒸發量大于(yu)降(jiang)水，干(gan)燥，光(guang)照充足，季候(hou)風(feng)多，風(feng)力強，開(kai)春遲，而且(qie)受西(xi)(xi)伯利亞寒(han)(han)潮侵襲，秋季來臨早，降(jiang)溫(wen)(wen)快(kuai)。食(shi)葵開(kai)花期(qi)無高溫(wen)(wen)干(gan)旱氣候(hou)，夜間平均(jun)氣溫(wen)(wen)低，非常適宜食(shi)葵生長(chang)。頂山食(shi)葵地(di)域(yu)保護范圍為(wei)新疆阿勒泰地(di)區福海(hai)縣境(jing)內(nei)農(nong)十(shi)師(shi)一八(ba)二團，總(zong)種植面積(ji)3萬畝(mu)，年產食(shi)葵5000噸。