地理環境

天造地貌似馬蹄(ti)  地造稻(dao)香飄神州

方(fang)(fang)正縣(xian)位于(yu)黑龍江(jiang)省哈爾濱市(shi)中東(dong)部，北與(yu)(yu)通河縣(xian)隔江(jiang)相(xiang)望，東(dong)與(yu)(yu)依蘭縣(xian)為鄰，東(dong)南(nan)與(yu)(yu)牡丹江(jiang)市(shi)林口縣(xian)、海林市(shi)接壤，南(nan)與(yu)(yu)尚志市(shi)、延壽縣(xian)毗鄰，西與(yu)(yu)賓(bin)縣(xian)相(xiang)依。總面積2993平方(fang)(fang)千(qian)米。境內三山環繞，九河匯流，平原坦蕩(dang)。方(fang)(fang)正大米正是在(zai)這別致(zhi)、富饒的地理(li)環境中孕育而生。

俯瞰東北(bei)是(shi)(shi)一(yi)(yi)個“馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)(ti)形(xing)(xing)”地(di)(di)貌：中(zhong)(zhong)部是(shi)(shi)海(hai)拔150米(mi)左右的(de)(de)(de)(de)(de)肥沃(wo)平原。平原三面環山，大(da)、小興安(an)嶺(ling)和(he)長白山分(fen)列在東、北(bei)、西三個方向(xiang)，山地(di)(di)外圍是(shi)(shi)黑龍江(jiang)(jiang)、烏蘇(su)里江(jiang)(jiang)、興凱湖(hu)、圖們江(jiang)(jiang)和(he)鴨(ya)綠江(jiang)(jiang)等河谷盆地(di)(di)，馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)(ti)形(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)敞口，便是(shi)(shi)南方朝向(xiang)渤海(hai)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)面。鑲在“馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)(ti)形(xing)(xing)”邊上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)東北(bei)山脈(mo)，哺育了(le)4片大(da)森(sen)林：長白山森(sen)林、小興安(an)嶺(ling)森(sen)林、大(da)興安(an)嶺(ling)森(sen)林和(he)張廣才領森(sen)林。“馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)(ti)形(xing)(xing)”的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)勢，使得從(cong)日本海(hai)吹來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)風和(he)從(cong)西伯利(li)亞(ya)吹來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)風，在東北(bei)地(di)(di)區相(xiang)遇，因此“馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)(ti)形(xing)(xing)”的(de)(de)(de)(de)(de)周邊地(di)(di)帶，便不斷有降水發生，無(wu)論(lun)是(shi)(shi)冬天的(de)(de)(de)(de)(de)雪(xue)，抑或夏秋的(de)(de)(de)(de)(de)雨，都集中(zhong)(zhong)在“馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)(ti)形(xing)(xing)”的(de)(de)(de)(de)(de)周邊。連綿不斷的(de)(de)(de)(de)(de)降水，使得松花江(jiang)(jiang)南北(bei)兩源水量(liang)充沛，從(cong)而滋養了(le)流域內(nei)茂盛的(de)(de)(de)(de)(de)綠色植被。“馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)(ti)形(xing)(xing)”的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)貌，成就了(le)東北(bei)地(di)(di)區的(de)(de)(de)(de)(de)“馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)(ti)形(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)富饒(rao)“。

方(fang)(fang)正(zheng)位于(yu)松花江(jiang)中游南岸，場邊山支脈張(zhang)(zhang)廣才嶺北(bei)段西北(bei)麓，三(san)面環山，一面臨江(jiang)，素有(you)“八山半水一分(fen)半田”之稱(cheng)。方(fang)(fang)正(zheng)原始森林(lin)保護區位于(yu)張(zhang)(zhang)廣才嶺西坡、老爺(ye)嶺北(bei)麓，距(ju)方(fang)(fang)正(zheng)縣36千米(mi)處，占地130公(gong)頃(qing)，野生植物2000度種(zhong)(zhong)，主要樹(shu)種(zhong)(zhong)100多(duo)(duo)個，可食用(yong)野生植物達1000余(yu)種(zhong)(zhong)。蓮花湖位于(yu)方(fang)(fang)正(zheng)縣西郊5000米(mi)處，其(qi)湖面廣闊，總面積(ji)70度公(gong)頃(qing)，其(qi)中有(you)蓮花自然(ran)生長的(de)(de)面積(ji)大約在30多(duo)(duo)公(gong)頃(qing)。湖內(nei)有(you)蓮花約500 多(duo)(duo)萬株，是(shi)同(tong)緯度面積(ji)最(zui)大、水生花卉(hui)最(zui)多(duo)(duo)的(de)(de)一處天(tian)然(ran)蓮花湖。方(fang)(fang)正(zheng)不僅為(wei)大米(mi)種(zhong)(zhong)植提供了(le)天(tian)然(ran)有(you)利的(de)(de)自然(ran)環境，而(er)且肥沃(wo)的(de)(de)土(tu)壤以及(ji)溪(xi)澗山泉的(de)(de)灌溉(gai)，更(geng)是(shi)給大米(mi)增加了(le)蛋(dan)白(bai)質、氨基酸(suan)、鈣(gai)、鐵(tie)、鋅、硒等多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)元素和礦物質，讓方(fang)(fang)正(zheng)縣大米(mi)的(de)(de)品質有(you)了(le)更(geng)突出的(de)(de)表現。

方(fang)(fang)正屬于寒(han)溫帶大陸性季風氣(qi)(qi)候，年平均氣(qi)(qi)溫2.6℃，降水量500毫米(mi)(mi)以上。秋季日(ri)(ri)照強(qiang)，晝夜溫差(cha)大，加之水資源充(chong)沛，自然水灌溉，水溫高(gao)(gao)。因(yin)此，方(fang)(fang)正稻米(mi)(mi)營養(yang)成分含(han)量高(gao)(gao)，米(mi)(mi)粒晶瑩剔透(tou)，香甜(tian)適口。方(fang)(fang)正縣水稻進入黃熟(shu)期通常(chang)在每(mei)年的8月29日(ri)(ri)——9月18日(ri)(ri)，這時的谷(gu)粒恰好變黃變硬,黃熟(shu)末期收割既(ji)保證了品質，又提高(gao)(gao)了產(chan)量。

方(fang)正(zheng)縣七分山水、三分莊園，境內森(sen)林覆蓋(gai)率高，而(er)且大、中、小型水庫(ku)、河流、塘壩構成(cheng)豐富的(de)山泉水資源，其澆灌的(de)水稻(dao)加工(gong)出的(de)稻(dao)米口感非常(chang)好。此外，方(fang)正(zheng)有(you)肥沃的(de)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)和適宜(yi)的(de)酸堿度。方(fang)正(zheng)地區土(tu)(tu)(tu)壤(rang)類(lei)型以黑土(tu)(tu)(tu)和草甸(dian)土(tu)(tu)(tu)為(wei)主，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)有(you)機質(zhi)含量較(jiao)高，經多(duo)年耕種(zhong)形成(cheng)優良的(de)水稻(dao)土(tu)(tu)(tu)，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)通透性好，是生產(chan)優質(zhi)稻(dao)米的(de)優越(yue)條件。

文化背景

藤原長作先(xian)生和(he)旱(han)育稀植技術

方(fang)正縣(xian)是中國(guo)寒地(di)(di)水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)旱(han)(han)育(yu)稀(xi)植(zhi)技(ji)(ji)(ji)(ji)術的(de)(de)發(fa)源地(di)(di)，它(ta)得(de)益于20世界80年(nian)(nian)代(dai)初期引進的(de)(de)日本農民水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)專(zhuan)(zhuan)家(jia)藤(teng)原長(chang)作(zuo)先(xian)生研究推廣的(de)(de)寒地(di)(di)水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)旱(han)(han)育(yu)稀(xi)植(zhi)技(ji)(ji)(ji)(ji)術。1981年(nian)(nian)，日本水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)專(zhuan)(zhuan)家(jia)藤(teng)原長(chang)作(zuo)率先(xian)在(zai)(zai)方(fang)正推廣寒地(di)(di)水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)旱(han)(han)育(yu)稀(xi)植(zhi)技(ji)(ji)(ji)(ji)術，并在(zai)(zai)全(quan)國(guo)范圍內推廣應用，掀起了(le)中國(guo)水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)的(de)(de)“二次革命(ming)”。同(tong)年(nian)(nian)，黑(hei)龍(long)江(jiang)省(sheng)(sheng)科委組織(zhi)省(sheng)(sheng)內水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)專(zhuan)(zhuan)家(jia)評估(gu)論證，定名(ming)為(wei)(wei)“寒地(di)(di)水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)旱(han)(han)育(yu)秧稀(xi)植(zhi)栽(zai)培(pei)技(ji)(ji)(ji)(ji)術”，簡稱為(wei)(wei)“水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)旱(han)(han)育(yu)稀(xi)植(zhi)技(ji)(ji)(ji)(ji)術”。水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)旱(han)(han)育(yu)稀(xi)植(zhi)栽(zai)培(pei)是黑(hei)龍(long)江(jiang)省(sheng)(sheng)稻(dao)(dao)(dao)(dao)作(zuo)技(ji)(ji)(ji)(ji)術上的(de)(de)重大改(gai)革，被譽(yu)為(wei)(wei)突破性增產(chan)措(cuo)施。該項技(ji)(ji)(ji)(ji)術在(zai)(zai)方(fang)正縣(xian)獲得(de)了(le)成功，畝產(chan)實(shi)現了(le)539千(qian)克，達到了(le)國(guo)際(ji)同(tong)緯度先(xian)進水(shui)(shui)平，結束了(le)以黑(hei)龍(long)江(jiang)省(sheng)(sheng)為(wei)(wei)代(dai)表的(de)(de)北方(fang)稻(dao)(dao)(dao)(dao)作(zuo)長(chang)期單(dan)產(chan)不高、總產(chan)不穩、發(fa)展遲(chi)緩的(de)(de)徘(pai)徊局面。

藤原長作的水(shui)稻旱育稀(xi)植技(ji)(ji)術(shu)的優勢是：第(di)一，壯秧是基(ji)礎、旱育稀(xi)播、帶蘗(bo)插秧、根多(duo)苗(miao)壯、插后返青(qing)快、有效(xiao)分蘗(bo)多(duo)。第(di)二(er)，以底(di)(di)肥(fei)為主、不追(zhui)(zhui)或(huo)少追(zhui)(zhui)肥(fei)、孕穗期追(zhui)(zhui)施草木灰(hui)（每(mei)(mei)公(gong)(gong)頃(qing)2200克）做到農化肥(fei)結(jie)合，一次施足底(di)(di)肥(fei)，當(dang)(dang)年底(di)(di)肥(fei)每(mei)(mei)公(gong)(gong)頃(qing)施氮、磷、鉀復合肥(fei)450千(qian)克（氮、磷含量(liang)各占(zhan)20%）。第(di)三(san)，稀(xi)植靠分蘗(bo)增(zeng)產(chan)，這(zhe)是該項技(ji)(ji)術(shu)的核心，每(mei)(mei)平(ping)方(fang)米18穴(xue)，每(mei)(mei)穴(xue)有效(xiao)穗數(shu)達28個(ge)（1981年調查數(shu)據(ju)），比(bi)(bi)當(dang)(dang)地(di)對照的密植法每(mei)(mei)公(gong)(gong)頃(qing)保苗(miao)增(zeng)加82.5萬株，且(qie)穗大、粒多(duo)、千(qian)粒重高。第(di)四(si)，淺灌(guan)水(shui)、增(zeng)地(di)溫、促早熟，可實現節(jie)水(shui)種(zhong)稻（每(mei)(mei)畝節(jie)水(shui)1/3以上），降低了用水(shui)成本(ben)。第(di)五，成本(ben)低、技(ji)(ji)術(shu)簡(jian)單(dan)、好學易(yi)懂。沒公(gong)(gong)頃(qing)用量(liang)不足70克，每(mei)(mei)平(ping)方(fang)米播量(liang)為250克。秧本(ben)田比(bi)(bi)為1:80；當(dang)(dang)地(di)濕潤育苗(miao)密植法每(mei)(mei)公(gong)(gong)頃(qing)用種(zhong)量(liang)330克。每(mei)(mei)平(ping)方(fang)米播量(liang)達500克以上，秧本(ben)田比(bi)(bi)為1:25～1：30，僅(jin)此(ci)一項不僅(jin)體現了成本(ben)的明顯(xian)差距，而且(qie)省種(zhong)也等(deng)于增(zeng)產(chan)。

稻作博物館

隨(sui)著水(shui)(shui)稻(dao)種(zhong)植技(ji)術的(de)(de)演(yan)變(bian)，在方正縣已逐漸形成了獨(du)特的(de)(de)稻(dao)作文化。為促進(jin)稻(dao)作文化的(de)(de)傳承(cheng)與(yu)發展，2011年，方正縣政(zheng)府(fu)投資(zi)800萬元(yuan)修(xiu)建(jian)了中國方正稻(dao)作博物館，面積(ji)約1500平方米(mi)。館內設置10個展廳，分別以文字、影(ying)像、圖片等(deng)資(zi)料(liao)以及(ji)模型、實(shi)物等(deng)方式，展示水(shui)(shui)稻(dao)的(de)(de)起源進(jin)化及(ji)種(zhong)質資(zi)源、水(shui)(shui)稻(dao)栽(zai)培技(ji)術、水(shui)(shui)稻(dao)病(bing)蟲害、水(shui)(shui)稻(dao)插秧(yang)與(yu)收獲機械、稻(dao)谷的(de)(de)儲藏與(yu)加(jia)工(gong)、方正水(shui)(shui)稻(dao)文化、水(shui)(shui)稻(dao)產(chan)品及(ji)工(gong)藝品等(deng)方面內容(rong)。

該(gai)稻作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)博物館的(de)(de)建立，全(quan)面展示了方正(zheng)縣、我國(guo)及世界水稻的(de)(de)種(zhong)植歷(li)史，介(jie)(jie)紹水稻栽培(pei)技術、耕作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)水平、植保等方面的(de)(de)發展歷(li)程，以及水稻的(de)(de)綜合利用和(he)蘊含其中(zhong)的(de)(de)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)，對提高方正(zheng)縣稻作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)與方正(zheng)大米的(de)(de)知名(ming)度都起到有力的(de)(de)推(tui)動作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用。同(tong)時(shi)，作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)為發掘(jue)祖國(guo)稻作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)遺(yi)產(chan)的(de)(de)一部分，稻作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)博物館的(de)(de)建立體現(xian)了中(zhong)國(guo)傳統文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)博大精(jing)深，擴大了同(tong)世界各國(guo)人民的(de)(de)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)交(jiao)流(liu)，同(tong)時(shi)，通過旅游業的(de)(de)媒介(jie)(jie)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用，推(tui)動方正(zheng)稻作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)發展和(he)繁榮。

希望之米

方(fang)(fang)正(zheng)是(shi)稻米(mi)之鄉，稻米(mi)也是(shi)方(fang)(fang)正(zheng)發展的(de)(de)(de)基礎和(he)(he)根本。位于方(fang)(fang)正(zheng)縣(xian)內名為(wei)《希(xi)望》的(de)(de)(de)稻谷雕塑(su)正(zheng)是(shi)方(fang)(fang)正(zheng)文化(hua)的(de)(de)(de)象征。雕塑(su)的(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)體是(shi)一粒漢白玉的(de)(de)(de)巨大(da)稻米(mi)，它凝聚著生命、未來等含義，體現了方(fang)(fang)正(zheng)人(ren)(ren)民博大(da)的(de)(de)(de)胸懷和(he)(he)包容的(de)(de)(de)精神(shen)。雕塑(su)用(yong)金色雙手托起米(mi)粒，寓(yu)意(yi)方(fang)(fang)正(zheng)人(ren)(ren)民共同見證和(he)(he)創造(zao)了方(fang)(fang)正(zheng)的(de)(de)(de)發展。雕塑(su)的(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)體又(you)是(shi)中國傳統美術工藝金鑲玉的(de)(de)(de)體現，同時，底座用(yong)鏤(lou)空的(de)(de)(de)紅色展現了方(fang)(fang)正(zheng)的(de)(de)(de)民間剪紙藝術以及(ji)人(ren)(ren)民對(dui)幸(xing)福的(de)(de)(de)向往。雕塑(su)的(de)(de)(de)基座是(shi)由(you)蓮花抽象變形而成(cheng)，共分(fen)27個花瓣(ban)，其中26個花瓣(ban)代表(biao)26萬人(ren)(ren)民；最后一個花瓣(ban)，被其他26個花瓣(ban)環抱(bao)，寓(yu)意(yi)方(fang)(fang)正(zheng)人(ren)(ren)民的(de)(de)(de)強大(da)和(he)(he)向上發展。方(fang)(fang)正(zheng)大(da)米(mi)歷經多年的(de)(de)(de)發展已成(cheng)為(wei)方(fang)(fang)正(zheng)文化(hua)的(de)(de)(de)精髓(sui)和(he)(he)根基，對(dui)未來寄(ji)予厚(hou)望。

品牌建設

態、現代、持續的方正米

20世紀90年代(dai)，方正縣(xian)確(que)定了(le)(le)“品種(zhong)種(zhong)植優質化(hua)(hua)、區(qu)域化(hua)(hua)”戰略，建立了(le)(le)千畝良(liang)種(zhong)試驗、繁育基地，徹底結束(shu)方正縣(xian)水稻品種(zhong)“多亂雜(za)”

的(de)(de)局面(mian)，并逐步完(wan)善了“有(you)主(zhu)推、有(you)貯(zhu)備”的(de)(de)水稻(dao)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)體系，確保方正大米(mi)“主(zhu)打(da)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)突出(chu)(chu)、搭配(pei)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)合理”。經過20多年的(de)(de)發展，方正縣總(zong)結出(chu)(chu)了“統(tong)(tong)一品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，統(tong)(tong)一生(sheng)(sheng)產(chan)規程、統(tong)(tong)一投入(ru)品(pin)(pin)供應及應用(yong)、統(tong)(tong)一田間(jian)管理、統(tong)(tong)一收獲”的(de)(de)“五統(tong)(tong)一”生(sheng)(sheng)產(chan)管理制度，使當地(di)水稻(dao)優質(zhi)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)率達100%，綠色食(shi)品(pin)(pin)稻(dao)米(mi)的(de)(de)售價高(gao)于普通稻(dao)米(mi)的(de)(de)20%以(yi)上，帶動(dong)了農民(min)收入(ru)的(de)(de)增(zeng)加。

為了(le)推進水(shui)稻生產(chan)再登(deng)新臺階，近(jin)年來，方(fang)正縣加(jia)大科技(ji)投入(ru)，哈爾濱·方(fang)正農業(ye)現代化(hua)示(shi)范(fan)園(yuan)區、方(fang)正水(shui)稻研究(jiu)院等基地相繼建成(cheng)。同時，購進無人機、農業(ye)專用(yong)飛機各一架，用(yong)于農業(ye)作(zuo)業(ye)。形(xing)成(cheng)了(le)育苗工(gong)廠化(hua)、生產(chan)機械化(hua)、產(chan)品優質化(hua)、栽(zai)培標準化(hua)的水(shui)稻“四化(hua)”栽(zai)培模式，使水(shui)稻生產(chan)邁(mai)入(ru)高產(chan)、高效、高質的“三高”農業(ye)之路。

現(xian)如今，方(fang)(fang)正縣水(shui)稻(dao)種植(zhi)面積已(yi)達(da)100萬畝，有(you)(you)機水(shui)稻(dao)種植(zhi)面積達(da)15萬畝，稻(dao)米加工企業(ye)已(yi)發展到120家，其(qi)中，東方(fang)(fang)集團（方(fang)(fang)正）糧油食品有(you)(you)限公司為當地龍(long)頭企業(ye)之一，年產稻(dao)米30萬噸，有(you)(you)效地帶動了當地經濟的發展。