雷司令葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)是一種葡萄(tao)酒(jiu)(jiu),源(yuan)于德國,具(ju)有濃郁、獨特(te)的果香(xiang)和花(hua)卉香(xiang)氣(qi)。
雷司(si)令葡萄酒的窖(jiao)(jiao)藏(zang)時間很長,據報道,有些雷司(si)令葡萄酒經過(guo)上百年的窖(jiao)(jiao)藏(zang)仍然味美甘甜。
石油口味是成熟雷司令葡萄酒(jiu)的特(te)征,有時這也是爭議的來源。
老(lao)道的品酒(jiu)者往往特地(di)挑(tiao)有石(shi)(shi)油(you)口(kou)(kou)味(wei)(wei)的雷司令葡萄酒(jiu),那些不(bu)習(xi)慣這種口(kou)(kou)味(wei)(wei)的人(ren)可能會發現一丁點石(shi)(shi)油(you)味(wei)(wei)都會令人(ren)不(bu)舒服。、特別是(shi)在德國(guo),有人(ren)對這些成熟(shu)雷司令葡萄的口(kou)(kou)味(wei)(wei)有強(qiang)烈(lie)的不(bu)適感。、有些德國(guo)葡萄酒(jiu)商甚(shen)至認為汽(qi)油(you)口(kou)(kou)味(wei)(wei)是(shi)一種缺陷(xian)。
葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生(sheng)素(su)等營養物質,對人體發育有不(bu)同的補益。
葡(pu)萄酒是唯(wei)一的(de)堿性酒精性飲品,可以(yi)中和現代人每天(tian)吃下的(de)大(da)魚(yu)大(da)肉以(yi)及米(mi)面類(lei)酸性食物,降低血(xue)中的(de)不(bu)良膽固醇,促進(jin)消化。