芒果视频下载

基本介紹

圣丹尼火(huo)(huo)腿是除了帕(pa)爾馬(ma)火(huo)(huo)腿之外的(de)另一種意大利(li)頂級火(huo)(huo)腿，在意大利(li)中部與北部出生(sheng)、成長(chang)的(de)豬是它的(de)制作原料(liao)，并加以天然海(hai)鹽腌制，因此產量比帕(pa)爾馬(ma)火(huo)(huo)腿少。

由于特殊的(de)(de)微(wei)氣候和濕度使(shi)得制作出來的(de)(de)圣(sheng)(sheng)丹尼(ni)火(huo)腿(tui)，具有(you)獨特的(de)(de)風味和極高的(de)(de)營養價值，為此(ci)圣(sheng)(sheng)丹尼(ni)火(huo)腿(tui)受到了(le)產地認證(zheng)體系的(de)(de)保護，具有(you)嚴格的(de)(de)制作工藝，除了(le)鹽之外沒有(you)其他附(fu)加(jia)品，肉縫(feng)里的(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪不能超過3%-4%，而(er)且要求脂(zhi)(zhi)肪的(de)(de)分布均勻，制作完成(cheng)后(hou)還要加(jia)蓋專屬的(de)(de)印章才(cai)能流入到市(shi)場。

品質特點

圣丹(dan)尼火(huo)腿的(de)(de)顏色(se)呈淡粉色(se)，口(kou)感(gan)更(geng)加柔(rou)軟，沒有那么咸，吃(chi)到口(kou)中(zhong)有淡淡的(de)(de)甜(tian)味，吃(chi)完感(gan)覺唇(chun)齒留(liu)香。

品嘗吃法

圣(sheng)(sheng)丹(dan)尼火腿(tui)有很多種吃法，可(ke)以(yi)直(zhi)(zhi)接食用，也可(ke)以(yi)搭(da)配蜜(mi)瓜(gua)、西葫蘆(lu)，做成沙(sha)拉(la)(la)、搭(da)配馬(ma)蘇里拉(la)(la)奶酪直(zhi)(zhi)接吃，或(huo)者(zhe)把圣(sheng)(sheng)丹(dan)尼火腿(tui)作為披(pi)薩(sa)的配料，也是很常見。