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基本介紹

巴約拿火腿是源自于法國巴斯克地區的知名特產，并且是以當地進行命名世界知名火腿。

巴約拿火腿最大的(de)特色是火腿(tui)的(de)處(chu)理方式(shi)：油封，能保持經(jing)年不壞，芳香濃郁。

地域產地

法國(guo)巴約(yue)拿(na)地(di)區。

品質特點

色澤(ze)鮮艷呈現玫瑰色，肉質柔軟、富有彈性，散(san)發著濃郁的香(xiang)氣。

制作方法

據了解(jie)，巴約拿(na)火(huo)腿用的(de)豬品種都是以(yi)玉米為飼料，并且在腌制的(de)過程中會撒上法國(guo)特有的(de)白鹽(yan)，成品散發(fa)著濃郁(yu)的(de)香氣，斷(duan)面色(se)(se)澤(ze)鮮艷(yan)呈(cheng)現玫瑰色(se)(se)。