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基本介紹

四川省古(gu)藺縣有(you)一種外形長得怪異的羊，它在《國家地方資源保護(hu)品種——四川省畜產(chan)品目錄》中(zhong)使(shi)用的學名是"馬羊"。

“古藺馬羊”是列入《四川畜禽品種志》的優良地方品種。屬于四川6大山羊品種，具有很好的經濟價值。古(gu)藺馬羊主要分布(bu)于(yu)四川古(gu)藺縣(xian)，具有性成熟早，繁殖力高，板皮面積(ji)大(da)，品質好的特點。

生長環境

古(gu)藺縣位(wei)于四川南部邊緣，與云(yun)貴高原接壤(rang)，屬大婁山(shan)脈(mo)尾(wei)部，在東經(jing)105°36′～106°35′，北緯27°40′～28°20′之間，海拔(ba)700-1300米。境內山(shan)巒起伏，河(he)谷交錯，兼(jian)有(you)中山(shan)、低山(shan)、丘陵等各(ge)種地(di)貌，宜牧荒(huang)山(shan)草(cao)坡和灌木叢占總面積的1/3左右(you)。

外貌特征

古藺馬羊被毛(mao)主要有兩種顏色(se)(se)(se)，一(yi)種為(wei)(wei)(wei)麻灰色(se)(se)(se)，即每(mei)根(gen)(gen)毛(mao)纖(xian)維上(shang)段(duan)為(wei)(wei)(wei)黑(hei)色(se)(se)(se)，下(xia)段(duan)為(wei)(wei)(wei)灰色(se)(se)(se)，形(xing)成灰底顯黑(hei)麻；另(ling)一(yi)種為(wei)(wei)(wei)褐黃色(se)(se)(se)，即每(mei)根(gen)(gen)嬌縱(zong)上(shang)段(duan)為(wei)(wei)(wei)黑(hei)色(se)(se)(se)，下(xia)段(duan)為(wei)(wei)(wei)褐色(se)(se)(se)，群眾稱為(wei)(wei)(wei)茶褐羊。

一(yi)般(ban)腹部毛色較體軀毛色淺(qian)，母羊(yang)被毛較短，公羊(yang)被毛較長，在(zai)頸部、肩(jian)部、腹側和(he)四肢下端(duan)多為黑灰色的長毛。

公(gong)、母羊(yang)大多數無角，形似馬頭。公(gong)羊(yang)外(wai)貌雄壯(zhuang)，體(ti)態矯健；母羊(yang)外(wai)形清秀，性情溫(wen)馴。

頭(tou)部中等(deng)大，額微突，鼻梁平直，兩耳向側前方伸直，面部兩側各有一條白色(se)毛帶，俗稱貍面。

公、母(mu)羊均有(you)胡須(xu)，頸下有(you)肉鈴的約(yue)占1/5；胸(xiong)部(bu)(bu)深寬，前(qian)胸(xiong)發育良好，背部(bu)(bu)平直(zhi)，腹(fu)大而不下垂，尻部(bu)(bu)略(lve)斜，四肢較(jiao)高，骨骼粗壯，姿式端正；體(ti)型近似磚塊形。體(ti)重：公羊為39.81千克，母(mu)羊為36.6千克。

產地分布

調(diao)查(cha)結(jie)果顯示，古(gu)藺縣28個鄉(xiang)鎮(zhen)均(jun)有該品種的(de)分(fen)布(bu)，存欄(lan)馬羊總(zong)量最(zui)多的(de)是石寶鎮(zhen)總(zong)量為800只(zhi)，總(zong)量達300只(zhi)以上(shang)的(de)鄉(xiang)鎮(zhen)只(zhi)有三個即金(jin)星鄉(xiang)、二郎鎮(zhen)和水口鎮(zhen)，分(fen)別存欄(lan)340只(zhi)、310只(zhi)和390只(zhi)，其他鄉(xiang)鎮(zhen)分(fen)布(bu)比較零星。

其主(zhu)要原因(yin)是上(shang)述鄉鎮地(di)處(chu)長江上(shang)游支(zhi)流赤水河沿(yan)岸，灌叢草地(di)豐富，地(di)理氣(qi)候條件適宜，當地(di)農戶(hu)歷(li)來有養羊習慣。

品種性能

繁殖性能

具有性成熟(shu)早，繁殖力高，板(ban)皮面積大，品質好的特(te)點(dian)。

生產性能

屠宰率：成(cheng)年(nian)(nian)閹羊為(wei)57%，母羊為(wei)43%。產(chan)羔(gao)率為(wei)214%。板(ban)皮面(mian)積(ji)大品(pin)質優良。周(zhou)歲羊板(ban)皮面(mian)積(ji)可達5896～7905平(ping)方(fang)厘(li)米，成(cheng)年(nian)(nian)羊達8200～8990平(ping)方(fang)厘(li)米。在調查(cha)外(wai)貿公司收購的(de)428張板(ban)皮中，特(te)、甲級皮占43.2%，乙、丙級占36.7%，級外(wai)皮占20.1%。

品種保護

為(wei)了(le)保護(hu)馬羊(yang)品種、優化馬羊(yang)品種，古(gu)藺(lin)縣(xian)在護(hu)家(jia)鄉建立了(le)馬羊(yang)純繁(fan)基地，對馬羊(yang)進行純繁(fan)擴壯，由于得(de)到有(you)效(xiao)保護(hu)，古(gu)藺(lin)縣(xian)馬羊(yang)數量逐年增多，2008年，古(gu)藺(lin)縣(xian)馬羊(yang)存欄達14萬只，出(chu)欄17.1萬只，實現產值6840萬元(yuan)。

飼喂管理

古(gu)藺馬羊的(de)飼喂量要根據其(qi)采食量來定，吃多少(shao)喂多少(shao)。其(qi)采食量與(yu)羊的(de)品種、年齡(ling)、性別、體格(ge)和飼料適口性、水分有關。羊采食量越大，其(qi)日增重越高。

羊對干草的(de)日采(cai)食量為(wei)2—2.5千(qian)克(ke)，對新鮮青草為(wei)3—4千(qian)克(ke)，精料為(wei)0.3—0.4千(qian)克(ke)，飼喂(wei)方法是先喂(wei)精料，然(ran)后(hou)喂(wei)干草或粗料，最后(hou)飲水。草料隨時(shi)添加(jia)，以保(bao)持羊的(de)旺(wang)盛食欲，提高其采(cai)食量。

養殖種草(cao)方面可以選(xuan)擇hn-mc苜蓿、hn-mc黑麥等高(gao)產牧草(cao)，對于飼(si)草(cao)、飼(si)料(liao)的(de)準(zhun)(zhun)備，飼(si)草(cao)、飼(si)料(liao)是古藺馬羊育肥的(de)基(ji)礎(chu)，在整個育肥期每只羊每天要準(zhun)(zhun)備干草(cao)2—2.5千(qian)(qian)克，或青貯(zhu)料(liao)3—5千(qian)(qian)克，或3—5千(qian)(qian)克的(de)氨化飼(si)料(liao)等；精料(liao)則按每只羊每天0.3—0.4千(qian)(qian)克準(zhun)(zhun)備。

掌握粗(cu)精(jing)飼(si)料(liao)比(bi)，羊雖(sui)然能(neng)(neng)充(chong)分利用粗(cu)飼(si)料(liao)，但為了(le)提(ti)高(gao)其育肥期的(de)日增重，必須給予一定的(de)高(gao)能(neng)(neng)飼(si)料(liao)。適當的(de)精(jing)粗(cu)比(bi)例(li)，既能(neng)(neng)提(ti)供能(neng)(neng)量，又能(neng)(neng)滿足蛋白質的(de)需要(yao)，還能(neng)(neng)維(wei)持瘤胃的(de)正常活(huo)動，保證羊的(de)健康狀(zhuang)況，因此(ci)精(jing)飼(si)料(liao)以(yi)占日糧的(de)1/3為宜(yi)。

價值

古(gu)(gu)藺(lin)縣(xian)馬羊數(shu)量逐(zhu)年(nian)增多，2008年(nian)，古(gu)(gu)藺(lin)縣(xian)馬羊存(cun)欄(lan)(lan)達(da)14萬只，出欄(lan)(lan)17.1萬只，實(shi)現產值6840萬元。具有極(ji)高的經濟價值。

馬(ma)羊肉(rou)除了(le)煮火鍋外，還有(you)很(hen)多(duo)吃法(fa)，具有(you)極高的(de)營養價和食用價值。

榮譽

2009年，古藺(lin)縣畜牧養殖協會申請的(de)“藺(lin)州馬羊”商標(biao)正式(shi)獲(huo)得了國(guo)家工(gong)商行政管理總局批準(zhun)，標(biao)志著古藺(lin)縣馬羊正式(shi)獲(huo)得生產專用權。

2008年(nian)，古藺(lin)馬羊列(lie)入(ru)四川(chuan)省(sheng)省(sheng)級(ji)品種(zhong)保護目錄(lu)，成(cheng)為四川(chuan)省(sheng)5大山羊品種(zhong)之一(yi)，是瀘州市唯一(yi)入(ru)選品種(zhong)目錄(lu)。

2012年3月，CCTV7《每日農經》欄目組前往瀘州(zhou)拍(pai)攝古藺馬羊《長得怪的羊》。

2012年(nian)5月4日，CCTV7《每(mei)日農(nong)經》播出《長得怪(guai)的羊(yang)》。