邊城香醋品質特點

邊(bian)城(cheng)香(xiang)醋具有色澤紅棕透明，口(kou)感柔和甘甜(tian)，風味(wei)清(qing)香(xiang)宜人的特點(dian)。是(shi)不(bu)(bu)添(tian)(tian)(tian)(tian)加(jia)防腐(fu)劑(ji)，不(bu)(bu)添(tian)(tian)(tian)(tian)加(jia)色素，不(bu)(bu)添(tian)(tian)(tian)(tian)加(jia)香(xiang)精，不(bu)(bu)添(tian)(tian)(tian)(tian)加(jia)食鹽，不(bu)(bu)添(tian)(tian)(tian)(tian)加(jia)人工化(hua)學(xue)曲(qu)，不(bu)(bu)添(tian)(tian)(tian)(tian)加(jia)冰醋酸的“六不添加(jia)”的香醋，是原(yuan)(yuan)(yuan)汁原(yuan)(yuan)(yuan)味(wei)原(yuan)(yuan)(yuan)生態的綠色有機原(yuan)(yuan)(yuan)香醋。

邊城香醋品種種類

邊城香醋，根據發酵(jiao)陳釀年代分，有2年以(yi)上的原香醋(cu)，3年以(yi)上的(de)湘西貢(gong)醋，以(yi)及4-6年以上(shang)的有機香醋。

邊城香醋價值功效

邊城香醋，由于獨特(te)的(de)(de)釀造工藝，造就了產(chan)品獨特(te)性，除含(han)有醋所(suo)具有的(de)(de)氨基酸、有機酸、糖類(lei)、維生(sheng)素B1、B2、C等營養成(cheng)份外，還含有紅曲素、4一甲吡(bi)嗪、黃酮、總酚等多種功能(neng)性成份(fen)，這些(xie)造就了邊城香(xiang)醋的多種(zhong)藥用養(yang)生保健奇特功能。

它能幫助消化，醒酒保肝，殺菌消炎，利尿排毒，平衡酸堿，強腎健胃，預防結石；加快腸道蠕動，遏制便秘痔瘡有立竿見影之效；消融脂肪，排毒清腸，瘦身減肥，其效果特別明顯；其特別主要(yao)功效是，提高消化(hua)功能，殺菌排毒(du)，清理腸道(dao)宿便(bian)垃(la)圾毒(du)素(su)，去(qu)除血(xue)液中(zhong)的毒(du)垢(gou)沉結、血(xue)栓污塊，清潔血(xue)液，軟化(hua)血(xue)管，恢(hui)復血(xue)管原有彈(dan)性，加速(su)血(xue)液循環，血(xue)流暢通，預防減少目前(qian)風險最大最常見的中(zhong)老年高血(xue)壓、高血(xue)糖(tang)，高血(xue)脂等“三(san)高”疾病；同時，在祛斑除痘，清潔(jie)皮(pi)膚，潤(run)膚嫩白，亮顏美(mei)容等方面，效果奇現。

邊城香醋制作方法

邊城香醋(cu)采用曾作為清朝(chao)貢品的(de)百年傳統釀(niang)醋(cu)技藝，在北緯30度神秘(mi)湘(xiang)西河溪鎮獨特的生態發酵(jiao)環境中（根據著(zhu)名(ming)學者張永康教授的“三(san)帶(dai)理論”，湘(xiang)西河溪鎮處在北緯(wei)3O度(du)獨特不可復制的“三帶”地理生態環境中，植物群落的亞麻(ma)酸(suan)帶、空氣中的微(wei)生物發(fa)酵(jiao)帶、地質水(shui)土中的富硒帶），與“茅(mao)臺酒”處(chu)同一神秘地理緯度，它分別(bie)采用綠色(se)大(da)米(mi)與優質大(da)米(mi)，富(fu)硒山泉水為原料(liao)，以(yi)湘西特有的食藥兩用植(zhi)物自然接酶制曲，歷經(jing)2-6年發酵陳釀而(er)成。

邊城香醋榮譽認證

邊城香醋，是(shi)披著層神(shen)秘面紗，多年深藏于神(shen)秘湘西的(de)大山里，鮮為世人所知所用的(de)湘西“三寶”（酒鬼酒、果素(su)王，香(xiang)醋）之一(yi)，民間世(shi)代(dai)流傳，俗(su)稱“醋中茅臺(tai)”。