仙桃十大特產

本文章由 MAIGOO編(bian)輯上傳提供 2024-06-30 ★★★ 0

湖北仙桃有哪些特產？仙桃香米，產自于湖北省仙桃市的大米，是仙桃市轄區內生產的中晚秈稻加工而成。仙桃香米產地處江漢平原，地勢平坦，河渠縱橫，雨量充沛，日照充分，雨熱同季，土壤肥沃，有機質含量高，有著得天獨厚的水稻生長環境，孕育了“仙桃香米”特有的品質特征。仙桃香米的特點是外觀長粒型，米粒飽滿，晶瑩半透明，表面光亮，米飯綿軟略粘，香氣撲鼻，飯粒表面有油光，食味清淡略甜，是大米中的上等佳品。詳細

2.鄭場豆豉

鄭場豆豉是湖北省仙桃市鄭場鎮生產的豆豉，從明朝起至今已有四百多年歷史。鄭場豆豉以鄭場地區獨有的六月曝黃豆為主要原料，經人工發酵后，配以多種佐料，采用傳統工藝，科學配方精制而成。鄭場豆豉的整個制作過程中，全部采用人工操作和自然發酵，不添加任何發酵粉、防腐劑，屬于標準的綠色食品。鄭場豆豉含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用。此外，常吃豆豉還可幫助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力、降低血壓、消除疲勞等。詳細

3.仙桃貝雕

仙桃貝雕是湖北仙桃知名的特色手工藝品，仙桃市伴手禮之一。仙桃貝雕選用沙湖貝殼，運用裝飾手法，吸收中國繪畫及玉、牙、木、石雕等傳統藝術表現技巧，經精心設計、雕磨、組合，鑲嵌、裝飾而成。有花鳥、人物、山水、古建筑、古玩等100多個品種，幾千種花色圖案，以其豐富多彩的畫面，玲瓏剔透的加工藝術，深刻含蓄的吉祥寓意，絢麗晶瑩的裝飾效果，鮮明的民族風格與地方特色，深厚的文化內涵，從聲樂配置到燈光裝飾，從觀賞到與實用相結合，受到國內外人士青睞。詳細

4.沔城藕

沔城蓮藕為仙桃著名的三寶中的一寶，仙桃市四大土特名產之一。買購網小編了解到，沔城盛產蓮藕，素有蓮鄉藕城之稱，俗有“沙湖的咸蛋，范關的酒，毛咀的鹵雞，沔城的藕”之美談。沔城蓮藕的特點是粗壯肥大，肉質松脆，紋理細膩，味道鮮美。吃生的，甜津津，涼絲絲；吃熟的，粉樸樸，香噴噴。蓮子則甘甜爽口，且有清心健脾、補氣益中之功效，因而被人們譽為“白璧蓮參”。歷史上沔城藕一直是進奉皇帝的上等貢品，被人們視為席中珍品。詳細

5.紅廟蘿卜

湖北仙桃有哪些土特產？紅廟蘿卜，主產于湖北仙桃市郭河鎮紅廟村，為仙桃著名的三寶中的一寶，被當地人譽為“土人參”，沔陽人叫它“土粟子”。紅廟蘿卜產地處排湖岸邊，通州河畔，土質松軟，透氣保墑，具有種植優質蘿卜得天獨厚的條件。紅廟蘿卜的特點是外形圓溜，皮薄滑潤，色澤鮮紅，肉質脆嫩易裂，口感清甜多汁，含糖量高，沒有一般蘿卜的土腥味，既可剝皮生吃，也可以做菜熟食，其中當地民眾最喜歡的吃法是，切幾塊蘿卜與牛肉一道煨湯，肉美湯鮮。詳細

6.沙湖鹽蛋

仙桃市美食特產有哪些？買購網美食小編推薦沙湖鹽蛋，產于仙桃市沙湖鎮。據了解，沙湖鎮所產的鴨蛋和其它地方不同，使腌制出來的鹽蛋的內質獨具特色，風味不一般。腌制的鹽蛋如打破后將蛋黃蛋清置于白色瓷碗中，則見蛋黃像一朵色澤艷紅的花朵，十分美觀。如將鹽蛋煮熟食用，則見蛋白極白，蛋黃艷紅帶油，味道比一般鹽蛋好吃多了。沙湖鹽蛋一向以色鮮味美而聞名遠近，清朝時沙湖鹽蛋成為貢品，近幾年來沙湖鹽蛋出口許多國家，國內外市場供不應求。詳細

7.仙桃黃鱔

仙桃黃鱔是湖北省仙桃市的特色水產，這里的黃鱔產量占全國的四成以上，享有“中國黃鱔之都”的美稱。據了解，仙桃市境內沃野千里，河湖密布，物產豐富，土壤富硒，歷來是全國重要的糧棉油、豬魚蛋生產基地，素有“魚米之鄉”的美譽，這里出產的黃鱔呈黃色，偏暗，而且味道鮮美，口感細膩，肉質緊實飽滿，骨刺少食用方便。在仙桃，黃鱔除了粉蒸，再就是燒排鱔，炒鱔絲，黃瓜燉鱔魚湯等都是非常受歡迎的仙桃市特產美食。詳細

8.沔陽咸菜

仙桃有什么可以帶走的特產？沔陽咸菜，仙桃市一帶的特色腌制品，通常用芥菜、榨菜、蘿卜菜等菜葉和葉柄腌制而成，其中尤以芥菜腌制的最佳，看起來很普通的食物，但它也曾被當作過貢品送上皇宮。沔陽咸菜是由當地人用特有的方法腌制，腌好后的鹽菜菜色嫩黃，氣郁香，味酸脆，因為它是用鹽腌制而成，所以人們習慣叫它鹽菜。沔陽咸菜聞起來十分誘人，吃起來十分可口，雖然這些腌菜在外邊超市里隨處可見，但獨特的味道竟會令人無法忘懷。詳細

9.碧潭酒

仙桃人送禮都送什么？碧潭酒是其一。M AIgoo網編了解到，碧潭酒原名范關酒，是湖北省仙桃有名的特產，口感柔和，入喉甘甜，受到了廣大消費者的喜愛。據說范關是臨近仙桃排湖的一個小型集市，但是正是這么一個小型的集市中，出產了這種馳名湖北省的著名特產——碧潭酒。相傳早在元朝末年，這里被稱之為沔城九大集市之一，范關酒就是在當時開始生產的，后經過改造，取用潭水釀造，酒質更佳，范關酒的名聲就傳開了，當地的潭水也被人稱之為“碧潭”，這種酒也正是改名為“碧潭酒”。詳細

10.仙桃米團子

仙桃米團子是湖北仙桃的特色美食之一，皮由米粉、面粉和水混合制成，經過壓制和包裹后，蒸煮至熟即可食用。餡料多以臘肉為主，摻有蓮藕、蘿卜、白菜、香干、粉條、蒜苗等，先把餡料切細炒熟后再包。據了解，在仙桃，素有“年小月半大”的說法，每到正月十五這天，家家戶戶必做粘米團子，吃團子，取其團圓之意，作為每年正月十五的團圓飯。MA igoo小編了解到，米團子一般是蒸熟吃，剛出鍋的米團子米鄉清新，咬開后濃香撲鼻；還有燒著吃的，做飯時把冷團子焐在土灶內燜一會兒，取出來拍凈面上的灶灰即可食用，皮脆肉香，回味無窮。詳細

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