碧潭酒原(yuan)名(ming)范(fan)關酒,是湖北(bei)省仙(xian)桃有名(ming)的特產,其口(kou)感柔和(he),入喉甘甜,受(shou)到了(le)廣大消費者的喜愛。
據了解,范關是(shi)(shi)臨近仙桃(tao)排(pai)湖的(de)一個小型集市,但是(shi)(shi)正是(shi)(shi)這么(me)一個小型的(de)集市中,出(chu)產了這種馳(chi)名(ming)湖北(bei)省的(de)著(zhu)名(ming)特產——碧潭酒(jiu)(jiu)。相傳早在元朝(chao)末年,這里被(bei)稱(cheng)之(zhi)為沔城九大集市之(zhi)一,范關酒(jiu)(jiu)就是(shi)(shi)在當時開始生產的(de)。
相傳(chuan),整條街上共有九家釀酒(jiu)的(de)(de)(de)商鋪,這里釀酒(jiu)的(de)(de)(de)人們日(ri)夜繁忙,只為(wei)釀出(chu)最好(hao)的(de)(de)(de)酒(jiu)供(gong)大家享用。由于這種(zhong)酒(jiu)的(de)(de)(de)味道醇美,口(kou)感香濃,受到了當地人和廣大游客們的(de)(de)(de)歡(huan)迎。
范關酒傳說
相傳(chuan),元朝時(shi)期,一名老者(zhe)來到了(le)(le)范關,但(dan)對當地(di)的(de)(de)酒都(dou)不滿意,即使是最好的(de)(de)酒,老者(zhe)都(dou)認為還需要改(gai)進的(de)(de)地(di)方(fang)就是使用(yong)的(de)(de)水質(zhi)不好,并指明了(le)(le)一處(chu)小(xiao)潭,讓(rang)他(ta)使用(yong)那里的(de)(de)水。老板照著老者(zhe)的(de)(de)方(fang)法,又重新釀了(le)(le)一次(ci)(ci),這一次(ci)(ci),終于釀出(chu)了(le)(le)幾乎完美的(de)(de)酒。
然(ran)后老板對外稱(cheng)自(zi)己是遇到了(le)酒(jiu)(jiu)仙的相助(zhu),才習得如此的釀酒(jiu)(jiu)絕技。從此,范關(guan)酒(jiu)(jiu)的名(ming)聲就傳開(kai)了(le),當地的潭水也被人稱(cheng)之(zhi)為(wei)“碧潭”,這種酒(jiu)(jiu)也正(zheng)是改(gai)名(ming)為(wei)“碧潭酒(jiu)(jiu)”。