沔陽麻鴨,為蛋肉(rou)兼(jian)用型育成品種。原產于湖(hu)北(bei)省仙桃市(shi)(shi)沙(sha)湖(hu)、楊林尾、西(xi)流河、彭場等地(di)區。現在(zai)養(yang)殖范圍遍(bian)及(ji)省內(nei)天(tian)門(men)、漢(han)川(chuan)、洪湖(hu)、荊門(men)以(yi)及(ji)武漢(han)市(shi)(shi)蔡(cai)甸區、漢(han)南區等地(di)。
沔陽麻鴨(ya)雖然有很多的優點(dian),如繁(fan)殖性能好(hao)、屠(tu)宰率高等特點(dian),但(dan)是(shi)沔陽麻鴨(ya)由(you)于(yu)受(shou)經濟條件(jian)等諸多因素(su)影響(xiang),生產性能逐步退(tui)化,種群數(shu)量正在日趨減少,急需采取(qu)保(bao)護措(cuo)施(shi)。
沔陽麻(ma)鴨(ya)生(sheng)長速度較快(kuai)在13周(zhou)齡(ling)體(ti)重就可以達到1.5公(gong)斤左右,屠宰(zai)率為89%-91%,瘦肉率略低僅有16%-17%。
產蛋(dan)性能表現為(wei)年產蛋(dan) 160-250枚,平均蛋(dan)重74克,蛋(dan)殼顏色(se)(se)分為(wei)青色(se)(se)和(he)白色(se)(se)分別占85%和(he)15%。
在(zai)繁殖性能上(shang),沔陽麻鴨(ya)在(zai)公母配(pei)種比例為1:20-25時,受精率(lv)和孵化率(lv)分(fen)別為93.07%和88.47%。
沔陽鴨(ya)體軀(qu)呈長方(fang)形,具有背寬(kuan)胸深,肉色發紅(hong),脛和蹼為橘黃(huang)色等外(wai)貌(mao)特征。
公鴨:頭頸(jing)上半部(bu)和主(zhu)翼(yi)羽(yu)為孔雀(que)綠(lv)色,有金色光澤,頸(jing)下半部(bu)和背腰為棕褐色,臀部(bu)黑色,胸腹(fu)部(bu)和副主(zhu)翼(yi)羽(yu)為白色,喙殼青(qing)黃,喙豆黑色。
母鴨:全身(shen)均(jun)為斑紋細小的條狀麻(ma)(ma)色,有深麻(ma)(ma)和淺麻(ma)(ma)兩(liang)種,以淺麻(ma)(ma)居多,主(zhu)翼(yi)羽呈青黑色,喙(hui)殼鐵灰色, 喙(hui)豆黑色。
雛鴨:羽(yu)色(se)為烏灰色(se),頭頂至頸背部(bu)有一條深(shen)色(se)的羽(yu)毛(mao)帶。