芒果视频下载

仙桃菱角(jiao)是當地(di)一種野生的(de)、古老的(de)植物品種，在仙桃當地(di)，只要(yao)有(you)(you)水的(de)地(di)方就(jiu)有(you)(you)菱角(jiao)。

這(zhe)是以前，現在，隨著這(zhe)種植物的食用價值被人們發現，仙桃人也開始規模(mo)化種植菱(ling)角(jiao)了。

仙桃菱角的特點

從菱(ling)(ling)(ling)角(jiao)的品質上來看，仙桃菱(ling)(ling)(ling)角(jiao)具有久煮不爛的特點，當(dang)地(di)人們將(jiang)自己種植的菱(ling)(ling)(ling)角(jiao)放進瓦罐中慢(man)煮，用牙輕輕將(jiang)菱(ling)(ling)(ling)角(jiao)的殼(ke)咬(yao)開(kai)，品嘗菱(ling)(ling)(ling)角(jiao)在口中散(san)發的清香(xiang)，這就是野生(sheng)的滋味，脆生(sheng)生(sheng)、甜蜜(mi)蜜(mi)的。

不僅清(qing)煮，仙桃菱角(jiao)被用于炒菜，其口感也(ye)非常出眾。

當地人們(men)喜歡將菱(ling)角用(yong)于炒(chao)肉(rou)，煲肉(rou)湯中(zhong)，蘸漫肉(rou)汁的菱(ling)角，吃起來(lai)別有一番滋味。

菱角的營養價值

菱角不僅是一種好吃的食物，同時還是一種具有滋補功效的食物。據了解，仙桃菱角中的淀粉含量為24%，而脂肪的含量僅為0.5%，此外，菱角中含有大量人體所系的微量元素，長期食用可以增強人體免疫力，深受廣大吃貨們的歡迎。

菱角營養(yang)價值很豐富(fu)，但是生(sheng)(sheng)的菱角是含(han)有(you)寄(ji)生(sheng)(sheng)蟲(chong)的，在水中(zhong)生(sheng)(sheng)長可(ke)能會(hui)感染上寄(ji)生(sheng)(sheng)蟲(chong)，所以盡量不要生(sheng)(sheng)吃，也(ye)不要直接接觸到外皮。

買回來(lai)的菱角需要(yao)放(fang)在清水(shui)中洗(xi)干凈(jing)(jing)，然后擦干凈(jing)(jing)外皮，放(fang)在開水(shui)中燙煮一段時間，這樣能去除上面的寄生蟲，避免人體(ti)受到傷害。