福建十大綠茶

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2023-12-10 ★★★ 0

福建什么綠茶最出名？永泰綠茶是福建十大名茶之一，產于福建省福州市永泰縣。永泰縣位居閩中，福州市首個國家級生態縣，素有“后花園”的雅稱。永泰具有悠久的產茶歷史，茶葉種質資源豐富，早在唐代就有生產佳茗記載。永泰綠茶是在永泰縣境內特定的地理環境栽培種植和以獨特的加工方式，經殺青、揉捻、做形、烘干等工藝加工而成的，具有外形條索緊結、勻整，色澤綠潤毫顯；香氣栗香顯、帶花香，滋味鮮醇甘爽，湯色嫩綠明亮，葉底綠亮勻齊的品質特征。詳細

2.天山綠茶

天山綠茶屬于青綠茶類，產于福建省閩東地帶的天山山脈，地跨寧德、古田、屏南三縣。天山綠茶是福建最好的10種綠茶之一，其品質特點為條索細長襖勻整，白毫顯身，具有“外形翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠”三綠，香氣濃久清高，回味生甜，濃而臾口，耐于沖泡。天山綠茶的代表性品種有天山毛峰、天山銀毫、清水綠茶。詳細

3.北苑貢茶

北苑貢茶產自有“千年古茶都”之美譽的福建省建甌市，屬于蒸青研膏綠茶，產品以散茶為主，并有磚茶、餅茶等。“北苑貢茶”始于唐盛于宋，歷經了五代閩、宋、元、明四個朝代，持續御貢458年。歷代朝廷都在建安北苑（今建甌）建立供皇帝專享的“龍焙”，并遣使臣督造貢茶，名冠天下。北苑貢茶品質優異，其外形條索緊結沉重，色澤油潤暗沙綠，香氣濃郁持久，具有蘭花清香，滋味醇厚回甘，湯色清澈橙黃，葉底厚軟黃亮，綠葉紅鑲邊。詳細

4.龍巖斜背茶

龍巖斜背茶是綠茶，屬于炒青茶類，產于福建省龍巖市，是福建著名的綠茶。斜背茶因具有干茶色澤灰綠帶黃、湯色黃綠、葉底嫩綠黃亮的“三著黃綠”特色而聞名，為高山茶類。斜背茶，主產于大山深處海拔1200多米的新羅區（原龍巖縣）江山鄉斜背的老寨村，千米海拔、云霧彌漫、土層深厚、富含石英、大葉品種是形成“三著黃綠”的物質基礎。龍巖斜背茶為農產品地理標志產品，是龍巖市新羅區唯一入選《中國茶經》“地產名茶名錄”的優質高山精品名茶，具有三百多年悠久歷史，早在上世紀七十年代就列福建十大名茶之一，也是龍巖著名的特產茶葉。詳細

5.壽寧高山茶

壽寧高山茶是福建省寧德市壽寧縣特產，按產品質量和加工工藝分為紅茶、綠茶兩大類，是全國農產品地理標志。其中壽寧高山綠茶是福建最受歡迎的十大綠茶之一，特點是條索緊結，色澤綠潤，鋒毫顯，帶嫩香或栗香，湯色黃綠明亮，滋味濃爽，具有清香、清醇、清爽的高山風味。買購編輯了解到，其產地壽寧縣是“福建十大產茶大縣”、“中國名茶之鄉”。詳細

6.七境茶

七境茶是福建省福州市羅源縣特產，全國農產品地理標志。七境茶以香高、味爽、色翠、耐泡、回甘雋永，歷來飲譽京津，明崇禎年間曾作為貢品。七境茶外形條索緊結彎曲，色澤油綠稍灰、有光澤，爆點明顯；內質香氣鮮嫩持久，栗香顯帶花香，湯色嫩綠明亮，滋味濃厚鮮爽，葉底嫩綠軟亮。買購小編了解到，七境茶名字的由來，七境堂所生產的茶葉統稱“西綠”，即西路綠茶。以七境堂所產的茶葉為主，拼入部分白塔、飛竹、霍口的茶葉，稱為“七境茶”，又或稱“七境綠茶”、“七境堂綠茶”等。詳細

7.邵武碎銅茶

邵武碎銅茶是優質的高山綠茶，主要分布于福建省邵武市和平鎮留仙峰和武陽峰西北麓海拔1500米以上區域。邵武獨特的氣候、土壤、水分、植被優化組合的自然生態環境，造就了邵武碎銅茶優質的外形和內在品質。邵武碎銅茶外形條細秀，色澤綠潤、勻整潔凈；湯色嫩綠，香鮮爽純，味鮮醇，粟香純正；葉底嫩綠，耐沖泡。經檢驗，其氨基酸含量較一般茶葉高出1～2倍，水浸出物、咖啡堿明顯高于一般綠茶，造就了濃厚鮮爽的獨特滋味。詳細

8.武平綠茶

武平綠茶是中國歷史名茶，產自福建武平縣，優越的原生態自然條件和傳統制作工藝形成了武平綠茶“香氣高銳，滋味清爽，色綠形美”。Ma igoo小編了解到，武平綠茶分為梁野炒綠、梁野翠芽、梁野雪螺等三個品種。武平綠茶曾是明清時期傳統貢品，常飲此品可陶冶情操，修身養性，堪稱為優質高雅保健飲品和饋贈親友之佳品。詳細

9.官司云霧茶

官司云霧茶是福建名茶，因產于福建省周寧縣浦源鎮官司村而得名，系綠茶一種，屬不發酵茶。作為福建省海拔最高的縣城，周寧縣憑借其得天獨厚的地理氣候條件孕育出品質極佳的高山云霧茶。官司云霧茶葉肥厚、節間長，顏色綠，制成的茶葉條索緊結肥碩、香氣馥郁、滋味深厚，不僅擁有普通高山茶的特點，而且色澤更加鮮活翠綠，味道愈加甘醇、滑軟，香氣悠遠持久。詳細

10.石亭綠茶

南安石亭綠，又名石亭茶，系炒青石亭綠茶，以具有“三綠三香”的品質風格而著稱。石亭綠產于福建南安豐州鎮的九日山和蓮花峰一帶，南安石亭綠茶的外形緊結，身骨重實，色澤銀灰帶綠，湯色清澈碧綠，葉底明翠嫩綠，是為集“三綠”之美；滋味醇爽，香氣濃郁，似蘭花香，又似綠豆及杏仁等香氣，譽為“三香”。詳細

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