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湖南省十大著名國家地理標志保護產品

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01
安化黑茶
安化黑茶產制始于十六世紀初,據《明史茶法》記載,明嘉靖三年(公元1524年)御史陳講疏奏云:“商茶低偽,悉征黑茶,產地有限。”這里所指的黑茶是四川綠毛茶經過蒸壓形成的黑茶,難于滿足宮茶和商茶需求,同時也不及湖南安化民間實踐中形成的在初制中進行鍋炒、漚堆、火焙等工藝產制的黑茶。于是,商人越境至湖南采購。據《明史食貨志》記載:“神宗萬歷十三年,中茶易馬,惟漢中保寧,而湖南產茶值賤,商人率我境私販。
02
祁陽檳榔芋
祁陽檳榔芋其芳香味濃,鍋內炸芋頭老遠可聞。入口粉糯,口感酥松無渣。切片花紋濃密,線條清晰。芋種呈筷子、長大后根毛少等地域特色。可蒸可煮可燜可炸,用于制作酥芋片、香芋扣肉,是南方美味佳肴,是制作糕點的上等原料。自1956年開始出口創外匯,曾深受香港市民歡迎,比其他芋頭進入香港市場要早。
03
新寧臍橙
新寧臍橙,湖南省新寧縣特產。新寧臍橙栽培歷史悠久,為農業部和外貿部確定的中國四大出口臍橙生產基地縣之一,新寧臍橙的主要栽培品種為“崀豐”、紐荷爾、豐臍、福本等,集中分布在水廟、飛仙橋、崀山等9個鄉鎮。新寧臍橙色澤橙紅,果面細膩;風味濃甜,汁胞細嫩,富有香氣,品質上等,鮮食極佳;耐貯藏運輸,貨架壽命長;營養豐富,具保健作用,達A級綠色食品標準。為“湖南名牌農產品”、中國國家地理標志保護產品。
04
東江魚
資興市位于湖南省東南部,是一個集庫區、林區、老區、工礦區、旅游區于一體的新興工業城市和園林式旅游開放城市。壩體新穎奇特,氣勢磅礴,雄偉壯觀,為亞洲第一,世界第二,由我國自行設計和施工的雙曲薄殼拱壩。東江湖水面面積達160平方公里,蓄水量81億立方米,相當于半個洞庭湖。東江湖周圍森林環繞,水質清洌,有湖心島和半島13個,島上山奇水秀,飽覽過東江湖秀麗風光的中外游客無不被這一湖剔透的綠水、浩翰的湖面、疊翠的青山以及湖中形態各異的大小島嶼所陶醉,流連忘返。
05
常德(de)醬板鴨
常德醬板鴨一名來歷的確切文字記載最早始于1988年出版的《常德風物大觀》,常德醬板鴨制作工藝歷史悠久,口味獨特,并廣泛流傳常德民間,尤近年來開始走入市場,并被外人所熟知、喜愛,常出現搶購斷貨之盛景,實為常德不可多得的地方優質特產。豐富的自然資源與厚重歷史積淀相結合,誕生了一道道膾人口的湖湘美食,常德醬板鴨既是其中極具地方特色的代表之一。常德醬板鴨是在特定的自然環境下,采用放養或半放養一年以上的洞庭麻鴨為主料,經過醬、腌、烤、鹵等15道工序,加上傳承上千年的鹵水古法配方工藝,生產加工出來的。
06
湘繡(沙坪產區)
湘繡是一種傳統的手工刺繡,它強調寫實,質樸而優美,形象生動,結構上虛實結合,巧妙地將我國傳統的繪畫、刺繡、詩詞、書法、金石各種藝術融為一體,表現出不凡的品質。這是一種令人嘆為觀止的工藝創造,它一針一線所刺繡的,都傾注著繡工對工藝的精心創作和持之以恒的心血。是文化與藝術的完美結合,是智慧與技巧的相得益彰。湘繡是我國四大名繡(湘繡、蘇繡、蜀繡、粵繡)之一,已入國家級非物質文化遺產保護名錄。
07
邵陽(yang)茶油
邵陽茶油的傳統生產加工工藝主要為摘籽、干燥、去殼、碾碎、蒸炒、壓榨、過濾等工序,每道工序都有嚴格的要求。摘籽須在寒露前后茶果完全成熟時統一采摘,干燥須在曬坪上自然曬干,以保證茶油的原料品質優良,采用純物理壓榨工藝取油,保證每滴茶油口味純正、油香濃郁、營養豐富。據調查,邵陽縣榨油最興盛時期有手工榨油坊1618家,遍布全縣各個鄉鎮村。現存于邵陽縣蔡橋鄉石河村蔡家油榨房,建于清朝道光三年,其木榨坊和相關器具保存相對完整,石碾盤上還鐫刻有“道光丁戌年制”字樣。
08
酒鬼酒
湘西人聚族為村,許多村寨都有自己的釀酒師傅,每人都有一手得自祖輩的絕活,釀出的酒風格各異、佳味紛呈。湘西人憑借勤勞的雙手釀造出甘冽的米酒、甜酒和刺梨酒,也創造了象湘西山民性情一樣濃冽的包谷燒酒,更釀造出舉世無雙、譽滿全球的酒鬼酒和湘泉酒。中國白酒香型風格多姿多彩,不僅取決于不同工藝路線的選擇,不同制曲、窖泥培養技術及原料配方的傳承,更在于其生與俱來的天然先決要素,氣候、環境、土壤和水,湘西自然資源的獨有性和特殊性成就了酒鬼酒獨樹一幟的香型風格,離開湘西就出不了酒鬼酒。
09
臨武(wu)鴨(ya)
臨武鴨,湖南省郴州市臨武縣特產,中國地理標志產品,中國八大名鴨之一,有著悠久的養殖歷史,它具有生長發育快、體型大、產蛋多、適應性強、飼料報酬高、肉質細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美等特點,以“滋陰降火,美容健身”而著稱,當地老百姓俗稱“勾嘴鴨”,其品位居中國地方麻鴨之首,曾作為朝廷的貢品,聲名遠播。載入《湖南省家畜家禽品種志》,獲湖南省優質農產品金獎。臨武鴨是中國的八大名鴨之一,屬肉蛋兼優型,有著上千年悠久的養殖歷史,曾作為朝廷的貢品,聲名遠播。
10
瀏陽花炮
瀏陽花炮,湖南省瀏陽市特產,中國地理標志產品。瀏陽制作煙花爆竹,久負盛名,素有“花炮之鄉”譽稱。瀏陽花炮的品種名目繁多,品質優良。瀏陽花炮,曾獲法國摩納哥世界焰火大賽第一名,為中國馳名商標、世界知名品牌。瀏陽花炮造型美觀,色彩鮮艷,質量可靠,素有“瀏陽花炮震天下”的美名。1986年,在法國摩納哥舉行的世界焰火大賽上,瀏陽花炮組成的中國隊以獨具特色的設計、高難度的造型,憑絕對優勢取得第21屆世界焰火比賽第一名。
湖南省十大國家地理標志產品,本榜單主要依據關部門公布的國家地理標志保護產品名單,結合地標產品在線下和網絡上的口碑評價,質量聲譽,公眾知名度等情況,并根據地標產品的自然因素和人文因素,及綜合參考互聯網相關排行榜/榜單進行推薦,名單僅供參考,幫助您了解當地的國家地理標志產品,名單整理于網絡,排名不分先后,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。
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