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著錄信息

  • 專利名稱:一種鮑魚汁調味料及其制備方法
  • 專利類型:發明
  • 申請號:CN201310299964.6
  • 公開(公告)號:CN103330177B
  • 申請日:20130717
  • 公開(公告)日:20150506
  • 申請人:東莞市永益食品有限公司
  • 發明人:簡江峰,劉均
  • 申請人地址:523000 廣東省東莞市厚街鎮科技工業園東莞市永益食品有限公司
  • 申請人區域代碼:CN441900
  • 專利權人:東莞市永益食品有限公司
  • 洛迦諾分類:
  • IPC:A23L1/226,A23L1/221,A23L1/29
  • 優先權:
  • 專利代理機構:東莞市華南專利商標事務所有限公司 44215
  • 代理人:李玉平
  • 審查員:李亞楠
  • 國際申請:
  • 國際公開(公告):
  • 進入國家日期:
  • 分案申請:

關鍵詞

鮑魚汁,調味料,制備方法,鮑魚,白砂糖,呈味核苷酸,淀粉磷酸酯,調味品加工,谷氨酸鈉,山梨酸鉀,營養價值,混合料,羥丙基,魷魚,干貝,酶解,增稠,醬油,冷卻,食鹽
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