元宵飲食禁忌:這八類人不(bu)宜吃湯圓
糖(tang)尿病(bing)患者(zhe):元宵含糖(tang)量較高(gao),患者(zhe)若貪圖口福,可(ke)使(shi)血(xue)糖(tang)急劇升高(gao),不僅會(hui)加重(zhong)病(bing)情,還能(neng)誘發酮癥酸中毒(du)。潰(kui)瘍病(bing)患者(zhe):吃元宵可(ke)促使(shi)胃酸分泌增多(duo),加重(zhong)對(dui)潰(kui)瘍面的(de)刺激,嚴重(zhong)者(zhe)可(ke)誘發胃出血(xue)、胃穿孔等。
胃(wei)腸消化功能(neng)不良者:元(yuan)宵是由糯米面(mian)做成的,黏性較大(da),不易消化,食(shi)后可導致胃(wei)痛(tong)、胃(wei)脹、噯氣(qi)、反酸甚至(zhi)腹瀉。
急性胃(wei)腸(chang)炎患(huan)者(zhe):患(huan)者(zhe)的胃(wei)腸(chang)道正處于充(chong)血、水腫狀態,病人應(ying)吃(chi)些米湯、藕粉(fen)等易消化食物,吃(chi)元宵(xiao)會加重(zhong)胃(wei)腸(chang)道負(fu)擔(dan)。
高燒(shao)患(huan)者:發(fa)熱時患(huan)者的(de)胃腸道處于相對(dui)抑制狀(zhuang)態,因此應吃(chi)些流(liu)食等容易消(xiao)化(hua)的(de)食物,否(fou)則會加重病(bing)情。
高血(xue)壓、高血(xue)脂及痛風患(huan)者:這些(xie)病(bing)人食用(yong)元宵(xiao)有加重病(bing)情的危險(xian),因此少吃為宜。
久病初(chu)愈者(zhe):此時患者(zhe)食(shi)欲(yu)雖(sui)有好轉(zhuan),但消化功(gong)能仍然較(jiao)弱,過(guo)量(liang)食(shi)用元(yuan)宵(xiao)不利(li)于康(kang)復。
年老體弱者:這些人消化功能減退(tui),牙齒(chi)脫(tuo)落,特(te)別是老人吞咽反射比較遲(chi)鈍,可能會因急速吞咽而(er)引起(qi)元宵卡喉,導致呼吸困難,甚(shen)至窒息(xi)死亡。
嬰(ying)幼(you)兒:小(xiao)兒消化(hua)功能較(jiao)弱,吞咽(yan)反射尚未發育完善,因此(ci)吃(chi)元(yuan)宵(xiao)時不(bu)能整個地吃(chi),要分成(cheng)1/4吃(chi),吃(chi)完一口再吃(chi)第二(er)口。一定要細(xi)嚼(jiao)慢咽(yan),以(yi)防(fang)不(bu)測。