【速凍(dong)(dong)食(shi)品】速凍(dong)(dong)食(shi)品選購常識 購買速凍(dong)(dong)面米食(shi)品注意事項

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由于速(su)凍面米食品(pin)具(ju)有方(fang)便、衛生(sheng)、營(ying)養等優點，受到消費者的普(pu)遍歡迎。

購買速凍面米食品注意事項:

1.注意銷售商店(dian)的貯藏條件。

速凍面米食(shi)品要(yao)求保(bao)存在-18℃以下的冷凍條(tiao)件。如(ru)果銷售(shou)商店(dian)無冷凍柜(ju)或(huo)冷凍柜(ju)的冷凍溫度(du)達不(bu)到(dao)-18℃，則產品質(zhi)量得不(bu)到(dao)保(bao)證(zheng)，不(bu)宜(yi)購買。

2. 盡(jin)可能購買包裝產品。目前，有些(xie)商店出售散裝的(de)速凍食品。這些(xie)食品雖然價(jia)格相對便宜，但容易(yi)受到污染(ran)，不符合食品衛生要求，因此(ci)盡(jin)可能不要購買散裝速凍食品。

3. 注意(yi)產品包(bao)裝(zhuang)。選擇包(bao)裝(zhuang)密封完好(hao)、包(bao)裝(zhuang)袋內產品無(wu)黏結(jie)(jie)、無(wu)破損(sun)和變(bian)形的(de)(de)產品。包(bao)裝(zhuang)袋內應無(wu)或僅(jin)少量冰屑(xie)。如袋內有較(jiao)多冰屑(xie)的(de)(de)話，有可能是產品解凍后又凍結(jie)(jie)造成。不要購買已解凍或解凍后又凍結(jie)(jie)的(de)(de)食(shi)品。這種(zhong)食(shi)品的(de)(de)質量已受到影(ying)響。

4. 注意看產品標簽。速凍面米食品的標簽除了常規的產品名稱、生產企業和地址、生產日期和保質期、凈含量、配料表等要求外，還應標明保存條件，生、熟制、食用方法。如果是含餡料產品，還應標明餡料含量。消費者可通過比較標簽上的內容，選購到價廉物美的速凍食品。

5. 每次選購應在(zai)最后才取速凍食品(pin)，如不馬上食用，則要盡(jin)快放入冰箱(xiang)的冷凍室，以免離開冷凍鏈時(shi)間太長(chang)，影響產品(pin)品(pin)質。

6. 不要將已解凍(dong)過的(de)速凍(dong)食品再次進行冷(leng)凍(dong)，因(yin)為(wei)那樣食品品質(zhi)定不如前。