山(shan)(shan)楂酒(jiu)口感酸甜、醇厚，可以(yi)直接飲(yin)用，也(ye)可以(yi)和其他飲(yin)料(liao)調配后(hou)飲(yin)用。那么(me)山(shan)(shan)楂酒(jiu)配什么(me)飲(yin)料(liao)喝(he)好喝(he)呢？山(shan)(shan)楂酒(jiu)可以(yi)和雪碧、檸檬水、柳(liu)橙汁、伏特加、白蘭地等調配后(hou)再飲(yin)用，口感更加豐富。

山(shan)(shan)楂(zha)(zha)酒的主要原料是山(shan)(shan)楂(zha)(zha)，這(zhe)種水果內含有大量的氨基酸、維生素C、山(shan)(shan)楂(zha)(zha)酸、黃酮等(deng)營養成分，而泡酒后這(zhe)些有效成分更易被人(ren)體吸收，因(yin)此山(shan)(shan)楂(zha)(zha)酒功效還(huan)是蠻(man)大的。適量飲用(yong)山(shan)(shan)楂(zha)(zha)酒能夠起(qi)到健(jian)胃(wei)消(xiao)食、降壓(ya)降脂、美容養顏、提高(gao)免(mian)疫(yi)力等(deng)作(zuo)用(yong)。適合(he)消(xiao)化不良的人(ren)、高(gao)血壓(ya)患(huan)者(zhe)等(deng)人(ren)群飲用(yong)。

適量飲用(yong)(yong)山楂(zha)(zha)(zha)酒一(yi)(yi)般不(bu)會引起(qi)人體明顯不(bu)適，不(bu)過如果一(yi)(yi)次(ci)性喝很多的(de)話，有可能會導致喝醉(zui)，而且(qie)由(you)于山楂(zha)(zha)(zha)酒有促進(jin)腸胃蠕動的(de)作用(yong)(yong)，喝太多的(de)山楂(zha)(zha)(zha)酒還會引起(qi)腹瀉，所(suo)以(yi)MAIgoo編輯(ji)提醒大家(jia)喝山楂(zha)(zha)(zha)酒的(de)時候(hou)要注意適量。

酒精過敏者、孕婦、脾胃(wei)虛弱(ruo)患者都(dou)不太適合飲用(yong)山楂(zha)酒。除此之外，山楂(zha)酒還要注意不能和(he)豬肝、海產品、滋補藥品等一(yi)起使用(yong)。

釀制山楂酒竅門就是要將山楂去核拍碎，這樣釀出來的酒果香味更濃。我們準備好新鮮的山楂，將其洗凈后拍碎去核，然后放到白酒內，密封釀制月余即可。如果是用干山楂釀酒的話，將干山楂直接放到白酒里密封釀制即可，不過釀制時間要適當延長一點，最好釀三個月左右，這樣干山楂里面的有效成分才會被析出。詳細>>

山(shan)楂酒價(jia)(jia)格不貴(gui)，一(yi)瓶普通的山(shan)楂果酒大概是(shi)30-50元左(zuo)右(you)。如果是(shi)精釀的山(shan)楂酒，價(jia)(jia)格可能就(jiu)會貴(gui)一(yi)點，一(yi)般要一(yi)百多(duo)元一(yi)瓶左(zuo)右(you)。

看：首先看(kan)山(shan)楂酒包裝，上(shang)面(mian)是否有注(zhu)明(ming)生產(chan)廠家、生產(chan)日期等信息，不(bu)要購買三無(wu)產(chan)品。然后看(kan)酒液是否清澈、有光澤感，如果(guo)酒體渾濁(zhuo)不(bu)清，就不(bu)要購買了，這種(zhong)品質一(yi)般不(bu)好。

聞：優質的(de)山(shan)楂果酒(jiu)不僅(jin)保留了山(shan)楂的(de)天然果香，還帶有酒(jiu)香的(de)醇厚(hou)。買購網(wang)編輯提醒大家注意，如果山(shan)楂酒(jiu)聞(wen)起來(lai)有股苦味、霉味，一(yi)般是因為它已經(jing)過期了，這(zhe)種山(shan)楂酒(jiu)就(jiu)不要買了。

干(gan)山(shan)(shan)楂(zha)(zha)和鮮山(shan)(shan)楂(zha)(zha)都是可(ke)以(yi)用來泡(pao)山(shan)(shan)楂(zha)(zha)酒的(de)，區(qu)別在于泡(pao)出來的(de)山(shan)(shan)楂(zha)(zha)酒口感不同(tong)。新鮮的(de)山(shan)(shan)楂(zha)(zha)泡(pao)出來的(de)果酒果酸含量比較多(duo)，喝起來比較酸甜；干(gan)山(shan)(shan)楂(zha)(zha)泡(pao)出來的(de)果酒喝起來酒味(wei)更(geng)重一點，大家可(ke)以(yi)根據自(zi)己(ji)的(de)口味(wei)來選擇。

山楂還可以和龍眼肉、草果(guo)仁、陳皮、枸杞等一(yi)起泡酒。

自己釀的山(shan)楂酒一般發酵一到兩(liang)個月(yue)就可以(yi)了，如果喜歡喝甜(tian)味(wei)重、酒味(wei)淡的山(shan)楂酒，則可以(yi)釀制(zhi)三個月(yue)左(zuo)右(you)。

山(shan)楂酒應注意(yi)密封(feng)(feng)保存，最好將其放(fang)在溫(wen)度合適的陰涼通風處保存，這樣可以(yi)防止(zhi)酒體發(fa)(fa)生變味(wei)、沉淀。如果是已經開封(feng)(feng)的山(shan)楂酒，需(xu)要將其重新(xin)密封(feng)(feng)好之后(hou)，放(fang)到冰箱冷藏室(shi)保存，注意(yi)不要和有(you)異(yi)味(wei)的物品(pin)混雜存放(fang)，以(yi)免(mian)發(fa)(fa)生串味(wei)。

密封完(wan)好的山(shan)楂(zha)果酒能夠存放六個月左右，如果是已經(jing)開(kai)封的山(shan)楂(zha)酒，保質期會大大縮短，建(jian)議在一個月內飲用完(wan)畢(bi)。

不(bu)能喝(he)了。自釀的果酒存放期是很短的，一般超(chao)過半年就(jiu)不(bu)能喝(he)了，如(ru)果存放了十幾年，里(li)面(mian)的各種細(xi)菌都已經嚴重超(chao)標(biao)了，喝(he)了之后對健康(kang)不(bu)利，因此建議(yi)大家不(bu)要喝(he)了。

作為一款熱門的果酒，山楂酒的品牌有很多，為了避免踩雷，Maigoo小編為大家整理出了一份果酒品牌排行榜，供大家選購山楂酒時參考。

1、每逢節日(ri)活動，就到了網(wang)購達人們大(da)展身手的時(shi)候了，然而面對五花八門的商(shang)品(pin)、參差不齊的價(jia)格卻(que)不知如何下手？

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