藏(zang)族傳(chuan)統節日

藏族節日繁多，基本上每個月都會有節日。藏歷元月，是節日最多也最隆重的月份，在這個月里，幾乎天天都在過節。藏族節日是藏族文化最主要的表現。藏傳佛教在中國西藏已有1300多年的歷史，成為藏族人民生活的一部分，西藏的節日由于受其深刻影響，而具有濃厚的宗教色彩，有的已演化成純粹的宗教節日 。有雪頓節、大佛瞻仰節、祈禱節、望果節、展佛(fo)節、失勤節、藏(zang)歷(li)新年等。

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雪頓節

是(shi)西(xi)藏(zang)(zang)藏(zang)(zang)族人民的(de)重(zhong)要(yao)節(jie)(jie)日之一，每年藏(zang)(zang)慶七月一日舉(ju)行，為(wei)期(qi)四(si)、五天(tian)。雪頓(dun)是(shi)藏(zang)(zang)語譯者，意思是(shi)“酸奶宴”，于是(shi)雪頓(dun)節(jie)(jie)便被解釋(shi)為(wei)喝酸奶的(de)節(jie)(jie)日。按(an)藏(zang)(zang)傳佛教格(ge)魯派(黃教)的(de)規定，每年藏(zang)(zang)歷六月十五至七月三十日為(wei)禁(jin)(jin)期(qi)，大小(xiao)寺廟的(de)喇嘛不許(xu)外出(chu)，以免踩死小(xiao)蟲，待七月三十日解禁(jin)(jin)之后方可下(xia)山。喇嘛下(xia)山時(shi)，農牧民拿出(chu)酸奶敬獻，形成雪頓(dun)節(jie)(jie) ?。

大佛瞻仰(yang)節(jie)

是西藏(zang)的日(ri)喀(ka)則僧(seng)俗民眾每(mei)年藏(zang)歷(li)五月間在扎什倫(lun)布寺舉行(xing)大(da)佛(fo)瞻仰節。扎什倫(lun)布（藏(zang)語音(yin)譯(yi)“吉祥須彌山”）寺，藏(zang)傳(chuan)佛(fo)教(jiao)格魯派（黃教(jiao)）第四大(da)寺。在西藏(zang)日(ri)喀(ka)則尼色日(ri)山下，為歷(li)世班禪(chan)的駐(zhu)錫地 ?。

祈禱節(jie)

是(shi)(shi)(shi)藏(zang)(zang)族地區(qu)最(zui)為(wei)隆重(zhong)(zhong)的(de)(de)既是(shi)(shi)(shi)大(da)型宗(zong)(zong)教活(huo)動，也(ye)是(shi)(shi)(shi)民間性的(de)(de)節(jie)日活(huo)動，藏(zang)(zang)語叫“莫(mo)郎切波(bo)”。在(zai)州(zhou)內藏(zang)(zang)區(qu)，有兩(liang)類這(zhe)種盛(sheng)會(hui)，一(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)格魯派(pai)的(de)(de)祈(qi)(qi)(qi)禱(dao)(dao)(dao)節(jie)；一(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)藏(zang)(zang)族原有的(de)(de)宗(zong)(zong)教，本波(bo)教的(de)(de)祈(qi)(qi)(qi)禱(dao)(dao)(dao)節(jie)，這(zhe)兩(liang)個祈(qi)(qi)(qi)禱(dao)(dao)(dao)節(jie)相同，每年舉行兩(liang)次，一(yi)(yi)(yi)次是(shi)(shi)(shi)在(zai)農歷六(liu)月(yue)十五，一(yi)(yi)(yi)次是(shi)(shi)(shi)農歷正(zheng)(zheng)月(yue)初一(yi)(yi)(yi)至初三。正(zheng)(zheng)月(yue)的(de)(de)祈(qi)(qi)(qi)禱(dao)(dao)(dao)節(jie)比夏季的(de)(de)祈(qi)(qi)(qi)禱(dao)(dao)(dao)節(jie)要隆重(zhong)(zhong)。州(zhou)內還有本波(bo)教的(de)(de)寺廟和(he)信徒，他們至今還保留著濃厚的(de)(de)原始宗(zong)(zong)教的(de)(de)習(xi)俗。前來(lai)參(can)加盛(sheng)會(hui)的(de)(de)人們，在(zai)正(zheng)(zheng)月(yue)十三或十四(si)要去轉一(yi)(yi)(yi)圈尕米寺后的(de)(de)圣山(shan)--小西天。正(zheng)(zheng)月(yue)十五一(yi)(yi)(yi)早，寺里(li)僧(seng)侶喇嘛，披上新袈(jia)裟，由寺內樂隊吹響的(de)(de)大(da)、小銅號(hao)，隨后全寺和(he)尚(shang)齊(qi)聚經(jing)堂誦經(jing)，并(bing)由活(huo)佛安排這(zhe)一(yi)(yi)(yi)天各(ge)人的(de)(de)責(ze)任。近12時，和(he)尚(shang)們向前來(lai)朝覲的(de)(de)各(ge)地香客和(he)觀眾，表(biao)演“跳(tiao)神”節(jie)目(mu)（也(ye)稱訪(fang)仙(xian)舞），跳(tiao)神的(de)(de)內容既有歌頌(song)歷史(shi)上藏(zang)(zang)漢團結的(de)(de)故(gu)事，也(ye)有根據本波(bo)教經(jing)典(dian)故(gu)事而(er)編跳(tiao)的(de)(de)舞等 ?。

藏(zang)族飲食(shi)風俗

藏族有著自己獨特的食品結構和飲食習慣，其中酥油、茶葉、糌粑、牛羊肉被稱為西藏飲食的“四寶”，此外，還有青稞酒和各式奶制品 。

藏餐

藏(zang)餐(can)(can)是(shi)中國(guo)餐(can)(can)飲系列中的(de)流(liu)派之一(yi)(yi)，歷史悠(you)久(jiu)，品種豐(feng)富。藏(zang)餐(can)(can)分(fen)為主食、菜肴、湯三大類。藏(zang)餐(can)(can)的(de)口味講究清淡(dan)、平和(he)，很多菜，除了(le)鹽巴(ba)和(he)蔥蒜(suan)，一(yi)(yi)般不放辛辣的(de)調料 ?。

糌(zan)粑(ba)是藏族(zu)的(de)一種重要(yao)食(shi)品，制(zhi)作(zuo)很簡單(dan)，將青稞炒熟后磨成面便成了糌(zan)粑(ba)。食(shi)用方式多樣，最常見的(de)是用手在小碗(wan)中把茶(cha)汁、酥(su)油(you)與(yu)糌(zan)粑(ba)、奶(nai)渣拌(ban)勻并捏(nie)成小團(tuan)而(er)食(shi) 。

風(feng)干(gan)肉是(shi)西藏(zang)非(fei)常有特(te)色的一種食品。初冬時節，將(jiang)牛羊肉割成小(xiao)條(tiao)，掛在(zai)陰涼通風(feng)處，任其冷(leng)凍(dong)并逐(zhu)漸自然風(feng)干(gan)，到來年二三(san)月份(fen)食用時，不(bu)僅(jin)肉質松脆(cui)，口味也獨(du)特(te) 。

藏式宴席上食品(pin)的(de)烹制及(ji)擺(bai)席方式很多。最(zui)古(gu)老的(de)方法(fa)是根據客人社會(hui)地位的(de)高低來決定用膳(shan)形(xing)式，還有素(su)宴、葷宴之別 。

在食(shi)肉(rou)方面(mian)，藏族禁(jin)忌較(jiao)多(duo)。一(yi)般只吃(chi)牛羊肉(rou)，不吃(chi)馬、驢、騾，尤忌吃(chi)狗肉(rou)。魚(yu)、蝦、蛇、鱔等水產海鮮類食(shi)品，除部(bu)分城鎮(zhen)居(ju)民外，農牧區群眾一(yi)般不習(xi)慣食(shi)用 。

酒文化

西藏的青稞酒是用青稞直接釀成的(de)，度數較低，藏族(zu)群眾(zhong)無論男(nan)女(nv)老少都喜(xi)(xi)歡喝，是喜(xi)(xi)慶過(guo)節(jie)所必備的(de)。

藏族飲酒(jiu)的(de)禮(li)儀和(he)習俗(su)極(ji)為豐富，每(mei)釀新酒(jiu)，必先以“酒(jiu)新”敬(jing)神，然后(hou)(hou)依(yi)循“長幼有(you)序”的(de)古(gu)訓首先向家(jia)中(zhong)的(de)長輩敬(jing)酒(jiu)，其后(hou)(hou)家(jia)人才能暢飲。在節日(ri)婚慶或眾(zhong)多人聚會場(chang)合，飲酒(jiu)一般是先向德高(gao)望重的(de)長者敬(jing)獻，然后(hou)(hou)按(an)順時針方向依(yi)次(ci)(ci)敬(jing)酒(jiu)。敬(jing)酒(jiu)者一般應用雙(shuang)手(shou)捧酒(jiu)杯舉(ju)過頭頂，敬(jing)獻給受(shou)(shou)酒(jiu)者，特(te)別對長者更是如此(ci)。而受(shou)(shou)酒(jiu)者先雙(shuang)手(shou)接過酒(jiu)杯，然后(hou)(hou)用左手(shou)托(tuo)住(zhu)，再(zai)用右手(shou)的(de)無名指輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)地蘸上杯中(zhong)的(de)酒(jiu)，向空中(zhong)彈一下(xia)，如此(ci)反復(fu)三(san)(san)次(ci)(ci)，表示對天、地、神的(de)敬(jing)奉和(he)對佛法僧三(san)(san)寶(bao)的(de)祈祝，有(you)時口(kou)中(zhong)還要輕(qing)(qing)聲念(nian)出(chu)吉祥的(de)祝詞，然后(hou)(hou)再(zai)飲 。

聚會(hui)飲(yin)酒(jiu)(jiu)時，歌是必不可少(shao)的。藏(zang)族(zu)酒(jiu)(jiu)歌曲調悠揚，優美動聽(ting)，內容多為祝福、贊(zan)美之辭。一般酒(jiu)(jiu)宴上，男女(nv)主人(ren)都會(hui)唱(chang)著酒(jiu)(jiu)歌敬酒(jiu)(jiu)，盛大宴會(hui)上，有專門的敬酒(jiu)(jiu)女(nv)郎，她們穿著華麗的服(fu)飾，唱(chang)著迷人(ren)的酒(jiu)(jiu)歌，輪(lun)番勸飲(yin)，直(zhi)到客人(ren)醉倒為止(zhi) 。

茶文化

酥(su)(su)(su)油(you)茶是西藏的(de)藏族(zu)人不可缺少的(de)飲料(liao)，做酥(su)(su)(su)油(you)茶離不開酥(su)(su)(su)油(you)、鹽和茶，酥(su)(su)(su)油(you)是從牛羊(yang)奶(nai)里(li)(li)提煉的(de)奶(nai)油(you)，以(yi)夏季牦牛奶(nai)里(li)(li)提煉的(de)金(jin)黃(huang)色酥(su)(su)(su)油(you)為(wei)最好，從羊(yang)奶(nai)里(li)(li)提煉的(de)則為(wei)純(chun)白(bai)色。藏民族(zu)飲茶時講究長幼、主客之序。客人飲茶不能(neng)太急太快，一般以(yi)三碗為(wei)最吉(ji)利 。

藏族(zu)婚俗

族各地的(de)婚(hun)俗不盡相(xiang)(xiang)同，但基本步驟大致相(xiang)(xiang)仿。如(ru)一(yi)(yi)對(dui)青年(nian)男女彼此(ci)有意后(hou)，他們(men)(men)得先求(qiu)(qiu)喇嘛(ma)活佛看看自己未來的(de)婚(hun)姻是否吉(ji)(ji)祥(xiang)，家(jia)庭能否幸(xing)福(fu)。如(ru)是"吉(ji)(ji)"的(de)話，那么男方(fang)(fang)(fang)或女方(fang)(fang)(fang)就請自己的(de)親戚(qi)或媒人(ren)(ren)持哈(ha)達及禮(li)(li)品到對(dui)方(fang)(fang)(fang)家(jia)求(qiu)(qiu)婚(hun)，如(ru)對(dui)方(fang)(fang)(fang)同意這門(men)親事則收(shou)下哈(ha)達和(he)禮(li)(li)品，并當(dang)即(ji)奉上一(yi)(yi)條哈(ha)達贈(zeng)來人(ren)(ren)，還之(zhi)以(yi)禮(li)(li)。隨后(hou)，雙方(fang)(fang)(fang)協商訂婚(hun)儀式的(de)日(ri)期。在訂婚(hun)儀式上，男方(fang)(fang)(fang)或女方(fang)(fang)(fang)向(xiang)(xiang)對(dui)方(fang)(fang)(fang)家(jia)贈(zeng)送禮(li)(li)品和(he)錢財(cai)、制定(ding)婚(hun)約、設宴慶賀，最(zui)后(hou)是請活佛打卦求(qiu)(qiu)簽，選定(ding)結婚(hun)吉(ji)(ji)日(ri)。結婚(hun)之(zhi)日(ri)，要(yao)么迎娶新(xin)娘到男方(fang)(fang)(fang)家(jia)，要(yao)么新(xin)郎入(ru)贅到女方(fang)(fang)(fang)家(jia)。親人(ren)(ren)牽(qian)著馬匹到對(dui)方(fang)(fang)(fang)家(jia)接新(xin)人(ren)(ren)，被迎接的(de)一(yi)(yi)方(fang)(fang)(fang)隨身帶上自己的(de)嫁妝趕(gan)赴(fu)對(dui)方(fang)(fang)(fang)家(jia)完婚(hun)。迎來新(xin)人(ren)(ren)后(hou)，安排(pai)在特設的(de)墊子上落座(zuo)，開始向(xiang)(xiang)其敬獻(xian)哈(ha)達和(he)美酒(jiu)。晚間，新(xin)人(ren)(ren)步入(ru)洞房，此(ci)時親人(ren)(ren)們(men)(men)再次(ci)向(xiang)(xiang)他們(men)(men)敬酒(jiu)，唱祝福(fu)歌(ge)，愿(yuan)他們(men)(men)白頭(tou)偕老，吉(ji)(ji)祥(xiang)如(ru)意。婚(hun)后(hou)半年(nian)內，夫妻(qi)雙方(fang)(fang)(fang)要(yao)回另一(yi)(yi)方(fang)(fang)(fang)家(jia)中住上幾日(ri)。至此(ci)，整個婚(hun)禮(li)(li)即(ji)告結束(shu) 。

藏(zang)族葬喪風俗

西藏(zang)人死(si)后有六種葬(zang)法，最隆(long)重的(de)(de)是塔(ta)(ta)葬(zang)，只(zhi)有達賴喇嘛或(huo)班禪(chan)圓寂后，在(zai)布達拉宮里(li)把他的(de)(de)遺(yi)體修放在(zai)一座塔(ta)(ta)里(li)，裝(zhuang)飾(shi)這座塔(ta)(ta)數(shu)藏(zang)族區域依然(ran)保留有樹(shu)葬(zang)的(de)(de)習俗，將(jiang)逝去的(de)(de)親人包裹成胎(tai)兒在(zai)母(mu)體中的(de)(de)形態懸掛于樹(shu)干上(shang)。

美麗的(de)西藏是(shi)藏族(zu)的(de)主要聚居地，藏族(zu)的(de)葬禮，仍沿襲著(zhu)傳統的(de)習俗(su)。外界人不知(zhi)“天葬”是(shi)怎么回(hui)事，覺得(de)很神秘。其(qi)實(shi)，每(mei)個民(min)族(zu)有自(zi)己(ji)特定(ding)的(de)風俗(su)，嫁娶婚喪，各自(zi)都有獨特性。這(zhe)其(qi)實(shi)是(shi)企圖利(li)用行政手段干涉民(min)族(zu)風俗(su)習慣的(de)拙(zhuo)劣做法(fa)，結果必(bi)然是(shi)以失敗告(gao)終。究其(qi)原因，人的(de)心理起著(zhu)很大作(zuo)用，已(yi)經形成的(de)觀(guan)念是(shi)無(wu)法(fa)隨著(zhu)一(yi)紙公文得(de)以改變的(de)，更何況這(zhe)是(shi)當地人民(min)的(de)精神寄托。尤其(qi)是(shi)信(xin)仰宗教的(de)人認為，天葬寄托一(yi)種靈魂升上“天堂”的(de)愿望。

藏族信仰

藏族(zu)普遍(bian)信仰藏傳佛(fo)教、苯教等。公(gong)元七(qi)世紀佛(fo)教從(cong)天(tian)竺傳入吐蕃，已有1400多年的(de)歷史? 。藏族(zu)人民創造(zao)了(le)燦爛的(de)民族(zu)文(wen)化，在文(wen)學、音樂、舞蹈、繪畫、雕塑、建筑藝術等方面，留下了(le)極為豐富的(de)文(wen)化遺產。