藏(zang)族傳統(tong)節日

藏族節日繁多，基本上每個月都會有節日。藏歷元月，是節日最多也最隆重的月份，在這個月里，幾乎天天都在過節。藏族節日是藏族文化最主要的表現。藏傳佛教在中國西藏已有1300多年的歷史，成為藏族人民生活的一部分，西藏的節日由于受其深刻影響，而具有濃厚的宗教色彩，有的已演化成純粹的宗教節日 。有雪頓節、大佛瞻仰節、祈禱節、望(wang)果節(jie)(jie)、展(zhan)佛(fo)節(jie)(jie)、失勤節(jie)(jie)、藏(zang)歷新年(nian)等。

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雪(xue)頓節

是(shi)(shi)西藏(zang)藏(zang)族(zu)人民的重要節(jie)日之(zhi)一，每(mei)年(nian)藏(zang)慶七(qi)月(yue)一日舉行，為(wei)期四、五天。雪頓是(shi)(shi)藏(zang)語(yu)譯者，意思是(shi)(shi)“酸奶宴”，于是(shi)(shi)雪頓節(jie)便被解釋為(wei)喝酸奶的節(jie)日。按藏(zang)傳佛教格魯(lu)派(pai)(黃教)的規定，每(mei)年(nian)藏(zang)歷六月(yue)十五至七(qi)月(yue)三十日為(wei)禁期，大小寺廟的喇嘛(ma)不許外出(chu)，以免踩死小蟲，待(dai)七(qi)月(yue)三十日解禁之(zhi)后方可下(xia)山。喇嘛(ma)下(xia)山時，農牧(mu)民拿(na)出(chu)酸奶敬獻，形成雪頓節(jie) ?。

大佛瞻仰節

是西藏(zang)的(de)日喀則僧俗民(min)眾每年藏(zang)歷五月間在(zai)扎(zha)什倫布(bu)寺(si)舉行大佛(fo)瞻仰節。扎(zha)什倫布(bu)（藏(zang)語音譯“吉祥須彌山”）寺(si)，藏(zang)傳佛(fo)教(jiao)(jiao)格魯派(pai)（黃教(jiao)(jiao)）第四大寺(si)。在(zai)西藏(zang)日喀則尼色日山下，為歷世班禪(chan)的(de)駐(zhu)錫地 ?。

祈禱節

是(shi)(shi)藏(zang)族(zu)地區最為隆重(zhong)的(de)(de)既(ji)是(shi)(shi)大型宗教活動，也(ye)是(shi)(shi)民間性(xing)的(de)(de)節(jie)日活動，藏(zang)語叫“莫郎(lang)切波”。在(zai)(zai)州內藏(zang)區，有(you)兩類(lei)這種盛(sheng)會，一(yi)是(shi)(shi)格魯派的(de)(de)祈(qi)禱(dao)節(jie)；一(yi)是(shi)(shi)藏(zang)族(zu)原有(you)的(de)(de)宗教，本波教的(de)(de)祈(qi)禱(dao)節(jie)，這兩個祈(qi)禱(dao)節(jie)相同(tong)，每年舉行兩次(ci)，一(yi)次(ci)是(shi)(shi)在(zai)(zai)農歷六(liu)月(yue)十五，一(yi)次(ci)是(shi)(shi)農歷正(zheng)(zheng)月(yue)初(chu)一(yi)至初(chu)三(san)。正(zheng)(zheng)月(yue)的(de)(de)祈(qi)禱(dao)節(jie)比夏季的(de)(de)祈(qi)禱(dao)節(jie)要(yao)隆重(zhong)。州內還(huan)(huan)有(you)本波教的(de)(de)寺(si)(si)廟和信徒，他們至今還(huan)(huan)保留著濃厚的(de)(de)原始宗教的(de)(de)習(xi)俗。前來參(can)加盛(sheng)會的(de)(de)人(ren)們，在(zai)(zai)正(zheng)(zheng)月(yue)十三(san)或十四要(yao)去轉一(yi)圈尕米(mi)寺(si)(si)后的(de)(de)圣山--小西(xi)天(tian)(tian)。正(zheng)(zheng)月(yue)十五一(yi)早，寺(si)(si)里僧(seng)侶喇嘛，披上新袈裟(sha)，由寺(si)(si)內樂隊吹響的(de)(de)大、小銅(tong)號，隨后全(quan)寺(si)(si)和尚齊(qi)聚經堂(tang)誦(song)經，并由活佛(fo)安排(pai)這一(yi)天(tian)(tian)各人(ren)的(de)(de)責任(ren)。近12時，和尚們向前來朝覲的(de)(de)各地香客和觀眾，表(biao)演“跳神”節(jie)目（也(ye)稱訪仙舞），跳神的(de)(de)內容既(ji)有(you)歌(ge)頌(song)歷史上藏(zang)漢團(tuan)結的(de)(de)故事(shi)，也(ye)有(you)根據本波教經典故事(shi)而編跳的(de)(de)舞等 ?。

藏族(zu)飲(yin)食(shi)風俗

藏族有著自己獨特的食品結構和飲食習慣，其中酥油、茶葉、糌粑、牛羊肉被稱為西藏飲食的“四寶”，此外，還有青稞酒和各式奶制品 。

藏餐

藏餐(can)是中國餐(can)飲(yin)系(xi)列中的(de)流派之(zhi)一，歷史悠久，品種豐富(fu)。藏餐(can)分(fen)為主食(shi)、菜肴(yao)、湯三大類。藏餐(can)的(de)口味講究清淡(dan)、平和(he)，很(hen)多菜，除了鹽巴(ba)和(he)蔥(cong)蒜，一般不(bu)放辛辣(la)的(de)調料(liao) ?。

糌粑是藏族的一種(zhong)重(zhong)要食品，制(zhi)作很簡單，將青稞炒熟后磨成(cheng)面便成(cheng)了糌粑。食用(yong)方式多樣，最常見的是用(yong)手(shou)在小(xiao)碗中把茶汁、酥油與糌粑、奶渣拌勻并捏(nie)成(cheng)小(xiao)團而(er)食 。

風(feng)干肉是西藏非(fei)常有特(te)色的(de)一種食(shi)(shi)品。初冬時節(jie)，將牛羊(yang)肉割成小條，掛在陰涼通(tong)風(feng)處，任其冷凍并逐漸自(zi)然風(feng)干，到(dao)來年二三月份食(shi)(shi)用(yong)時，不僅(jin)肉質松脆，口(kou)味也獨(du)特(te) 。

藏式(shi)(shi)宴(yan)(yan)(yan)席上(shang)食(shi)品的烹制及擺席方式(shi)(shi)很多。最(zui)古老的方法是根據客人社(she)會地位的高低來決定用膳形式(shi)(shi)，還有(you)素宴(yan)(yan)(yan)、葷宴(yan)(yan)(yan)之別 。

在食(shi)肉(rou)方面(mian)，藏族禁忌(ji)較多(duo)。一般只吃牛羊肉(rou)，不(bu)吃馬、驢、騾，尤忌(ji)吃狗肉(rou)。魚、蝦、蛇、鱔等(deng)水產海鮮類食(shi)品，除部分城(cheng)鎮(zhen)居民(min)外，農牧區群眾一般不(bu)習(xi)慣食(shi)用 。

酒文化

西藏的青稞酒是用青稞直接釀成的，度數較低，藏(zang)族群眾(zhong)無(wu)論男(nan)女(nv)老少都喜(xi)歡喝，是喜(xi)慶過節所必備的。

藏族飲酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)禮儀和(he)習俗極(ji)為豐富，每釀新酒(jiu)(jiu)(jiu)，必先(xian)以“酒(jiu)(jiu)(jiu)新”敬(jing)(jing)神(shen)，然(ran)后依(yi)循“長(chang)幼有序”的(de)(de)古訓(xun)首(shou)先(xian)向(xiang)家中(zhong)的(de)(de)長(chang)輩敬(jing)(jing)酒(jiu)(jiu)(jiu)，其后家人才能暢飲。在節日婚慶或眾多人聚會場合，飲酒(jiu)(jiu)(jiu)一(yi)般是(shi)先(xian)向(xiang)德高望(wang)重的(de)(de)長(chang)者(zhe)(zhe)敬(jing)(jing)獻，然(ran)后按順時針方向(xiang)依(yi)次敬(jing)(jing)酒(jiu)(jiu)(jiu)。敬(jing)(jing)酒(jiu)(jiu)(jiu)者(zhe)(zhe)一(yi)般應(ying)用(yong)(yong)雙(shuang)手(shou)捧酒(jiu)(jiu)(jiu)杯(bei)舉過(guo)頭頂，敬(jing)(jing)獻給(gei)受(shou)酒(jiu)(jiu)(jiu)者(zhe)(zhe)，特別對長(chang)者(zhe)(zhe)更是(shi)如(ru)此(ci)。而受(shou)酒(jiu)(jiu)(jiu)者(zhe)(zhe)先(xian)雙(shuang)手(shou)接過(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)杯(bei)，然(ran)后用(yong)(yong)左手(shou)托住，再(zai)用(yong)(yong)右手(shou)的(de)(de)無名指輕輕地蘸(zhan)上杯(bei)中(zhong)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)，向(xiang)空(kong)中(zhong)彈一(yi)下(xia)，如(ru)此(ci)反復(fu)三(san)次，表示對天、地、神(shen)的(de)(de)敬(jing)(jing)奉和(he)對佛(fo)法僧三(san)寶的(de)(de)祈祝，有時口中(zhong)還(huan)要(yao)輕聲念出吉祥的(de)(de)祝詞，然(ran)后再(zai)飲 。

聚會(hui)飲酒(jiu)(jiu)時，歌是(shi)必(bi)不可少的(de)。藏族酒(jiu)(jiu)歌曲(qu)調悠揚，優美動聽，內容(rong)多為(wei)祝福、贊(zan)美之辭。一般酒(jiu)(jiu)宴上，男(nan)女主人(ren)都會(hui)唱著酒(jiu)(jiu)歌敬(jing)酒(jiu)(jiu)，盛大宴會(hui)上，有專門的(de)敬(jing)酒(jiu)(jiu)女郎(lang)，她們穿著華麗的(de)服飾，唱著迷人(ren)的(de)酒(jiu)(jiu)歌，輪(lun)番勸飲，直(zhi)到客人(ren)醉倒為(wei)止 。

茶(cha)文化(hua)

酥油(you)(you)茶(cha)是西(xi)藏的藏族(zu)人不可缺(que)少(shao)的飲(yin)(yin)料，做(zuo)酥油(you)(you)茶(cha)離不開酥油(you)(you)、鹽(yan)和茶(cha)，酥油(you)(you)是從(cong)牛(niu)(niu)羊(yang)奶里提(ti)煉的奶油(you)(you)，以夏季牦牛(niu)(niu)奶里提(ti)煉的金黃色(se)酥油(you)(you)為最(zui)好，從(cong)羊(yang)奶里提(ti)煉的則為純(chun)白(bai)色(se)。藏民族(zu)飲(yin)(yin)茶(cha)時講究長幼、主客(ke)之序。客(ke)人飲(yin)(yin)茶(cha)不能(neng)太急(ji)太快，一般以三碗為最(zui)吉利 。

藏(zang)族婚俗

族各地(di)的(de)婚(hun)(hun)(hun)(hun)俗不盡相同，但基本步(bu)驟大致相仿(fang)。如(ru)(ru)一(yi)對(dui)青年男(nan)女(nv)(nv)彼此有(you)意后(hou)，他(ta)們得先(xian)求喇嘛活佛(fo)看看自己未來的(de)婚(hun)(hun)(hun)(hun)姻是否吉祥，家(jia)(jia)(jia)庭能否幸福。如(ru)(ru)是"吉"的(de)話(hua)，那么(me)(me)男(nan)方(fang)(fang)(fang)或女(nv)(nv)方(fang)(fang)(fang)就請(qing)自己的(de)親戚或媒(mei)人持哈達(da)及(ji)禮(li)品到(dao)對(dui)方(fang)(fang)(fang)家(jia)(jia)(jia)求婚(hun)(hun)(hun)(hun)，如(ru)(ru)對(dui)方(fang)(fang)(fang)同意這門(men)親事則收下哈達(da)和(he)禮(li)品，并當(dang)即(ji)(ji)奉上一(yi)條哈達(da)贈來人，還之以禮(li)。隨后(hou)，雙方(fang)(fang)(fang)協商訂婚(hun)(hun)(hun)(hun)儀式(shi)的(de)日(ri)期。在訂婚(hun)(hun)(hun)(hun)儀式(shi)上，男(nan)方(fang)(fang)(fang)或女(nv)(nv)方(fang)(fang)(fang)向(xiang)對(dui)方(fang)(fang)(fang)家(jia)(jia)(jia)贈送(song)禮(li)品和(he)錢財、制(zhi)定(ding)婚(hun)(hun)(hun)(hun)約、設宴(yan)慶賀，最后(hou)是請(qing)活佛(fo)打卦(gua)求簽，選定(ding)結婚(hun)(hun)(hun)(hun)吉日(ri)。結婚(hun)(hun)(hun)(hun)之日(ri)，要么(me)(me)迎(ying)娶新(xin)(xin)娘到(dao)男(nan)方(fang)(fang)(fang)家(jia)(jia)(jia)，要么(me)(me)新(xin)(xin)郎入贅到(dao)女(nv)(nv)方(fang)(fang)(fang)家(jia)(jia)(jia)。親人牽著(zhu)馬匹(pi)到(dao)對(dui)方(fang)(fang)(fang)家(jia)(jia)(jia)接新(xin)(xin)人，被(bei)迎(ying)接的(de)一(yi)方(fang)(fang)(fang)隨身帶上自己的(de)嫁妝趕(gan)赴對(dui)方(fang)(fang)(fang)家(jia)(jia)(jia)完婚(hun)(hun)(hun)(hun)。迎(ying)來新(xin)(xin)人后(hou)，安排在特(te)設的(de)墊子上落座，開始向(xiang)其敬獻哈達(da)和(he)美酒。晚間，新(xin)(xin)人步(bu)入洞房，此時親人們再(zai)次向(xiang)他(ta)們敬酒，唱祝(zhu)福歌，愿(yuan)他(ta)們白頭偕(xie)老，吉祥如(ru)(ru)意。婚(hun)(hun)(hun)(hun)后(hou)半年內，夫妻(qi)雙方(fang)(fang)(fang)要回另一(yi)方(fang)(fang)(fang)家(jia)(jia)(jia)中(zhong)住上幾日(ri)。至此，整個婚(hun)(hun)(hun)(hun)禮(li)即(ji)(ji)告結束 。

藏族葬喪(sang)風俗

西(xi)藏人死后有(you)六種葬法，最隆重的是塔葬，只(zhi)有(you)達賴(lai)喇嘛或班禪圓寂后，在布達拉宮里把他的遺體(ti)(ti)修放在一座塔里，裝飾這座塔數藏族區域依然(ran)保留有(you)樹葬的習俗(su)，將(jiang)逝去的親人包裹成胎兒(er)在母(mu)體(ti)(ti)中的形態(tai)懸掛(gua)于樹干上(shang)。

美(mei)麗的(de)(de)西藏(zang)是藏(zang)族(zu)(zu)的(de)(de)主要聚居(ju)地，藏(zang)族(zu)(zu)的(de)(de)葬禮，仍沿襲著傳統(tong)的(de)(de)習(xi)俗(su)。外界人(ren)不知“天葬”是怎(zen)么(me)回事，覺得很神秘。其(qi)實，每個民族(zu)(zu)有(you)(you)自(zi)己特定的(de)(de)風(feng)俗(su)，嫁娶婚喪，各自(zi)都有(you)(you)獨特性。這其(qi)實是企圖利(li)用(yong)行政手段干涉民族(zu)(zu)風(feng)俗(su)習(xi)慣(guan)的(de)(de)拙劣做法，結(jie)果必(bi)然是以失敗告終。究其(qi)原因(yin)，人(ren)的(de)(de)心理起(qi)著很大作用(yong)，已經形成的(de)(de)觀念(nian)是無法隨著一(yi)紙公文得以改變的(de)(de)，更(geng)何況(kuang)這是當地人(ren)民的(de)(de)精神寄(ji)托(tuo)。尤其(qi)是信(xin)仰宗教的(de)(de)人(ren)認為，天葬寄(ji)托(tuo)一(yi)種靈魂(hun)升(sheng)上“天堂”的(de)(de)愿望。

藏族信仰

藏(zang)族(zu)普遍信仰藏(zang)傳佛教(jiao)、苯教(jiao)等。公元(yuan)七世紀佛教(jiao)從天竺傳入(ru)吐蕃，已(yi)有1400多年的(de)歷史? 。藏(zang)族(zu)人民創造了燦爛的(de)民族(zu)文(wen)化(hua)，在文(wen)學(xue)、音樂(le)、舞蹈、繪畫、雕塑(su)、建(jian)筑藝術(shu)等方面，留下了極為豐富(fu)的(de)文(wen)化(hua)遺產。