藏族傳(chuan)統(tong)節(jie)日(ri)

藏族節日繁多，基本上每個月都會有節日。藏歷元月，是節日最多也最隆重的月份，在這個月里，幾乎天天都在過節。藏族節日是藏族文化最主要的表現。藏傳佛教在中國西藏已有1300多年的歷史，成為藏族人民生活的一部分，西藏的節日由于受其深刻影響，而具有濃厚的宗教色彩，有的已演化成純粹的宗教節日 。有雪頓節、大佛瞻仰節、祈禱節、望果(guo)節、展佛(fo)節、失勤節、藏歷新年等。

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雪(xue)頓節

是(shi)西藏(zang)(zang)藏(zang)(zang)族人民的(de)(de)重要節(jie)日之一，每年藏(zang)(zang)慶七月(yue)(yue)一日舉行，為(wei)(wei)(wei)期四、五天。雪頓是(shi)藏(zang)(zang)語譯者，意(yi)思是(shi)“酸奶宴”，于是(shi)雪頓節(jie)便被解釋為(wei)(wei)(wei)喝酸奶的(de)(de)節(jie)日。按藏(zang)(zang)傳(chuan)佛教格魯派(黃教)的(de)(de)規定(ding)，每年藏(zang)(zang)歷六月(yue)(yue)十五至七月(yue)(yue)三十日為(wei)(wei)(wei)禁(jin)期，大小(xiao)寺廟的(de)(de)喇(la)嘛不許外出，以(yi)免(mian)踩死小(xiao)蟲，待(dai)七月(yue)(yue)三十日解禁(jin)之后方可下山(shan)。喇(la)嘛下山(shan)時，農牧民拿出酸奶敬獻，形成雪頓節(jie) ?。

大(da)佛瞻仰節

是(shi)西藏(zang)的(de)(de)日(ri)喀(ka)則僧俗民眾每(mei)年(nian)藏(zang)歷五(wu)月(yue)間在扎(zha)什(shen)倫(lun)布寺舉行大佛(fo)瞻(zhan)仰節。扎(zha)什(shen)倫(lun)布（藏(zang)語音譯“吉祥須(xu)彌山”）寺，藏(zang)傳佛(fo)教格魯派(pai)（黃教）第四(si)大寺。在西藏(zang)日(ri)喀(ka)則尼色日(ri)山下，為歷世(shi)班禪的(de)(de)駐錫地 ?。

祈禱節

是(shi)(shi)(shi)藏(zang)(zang)族(zu)地(di)區(qu)最為隆(long)重的(de)(de)既是(shi)(shi)(shi)大(da)型宗(zong)教(jiao)活動，也是(shi)(shi)(shi)民間(jian)性的(de)(de)節(jie)日活動，藏(zang)(zang)語叫(jiao)“莫(mo)郎切波”。在(zai)州內(nei)藏(zang)(zang)區(qu)，有(you)(you)兩類這(zhe)種(zhong)盛會，一(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)格魯派的(de)(de)祈(qi)(qi)禱節(jie)；一(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)藏(zang)(zang)族(zu)原(yuan)有(you)(you)的(de)(de)宗(zong)教(jiao)，本(ben)波教(jiao)的(de)(de)祈(qi)(qi)禱節(jie)，這(zhe)兩個祈(qi)(qi)禱節(jie)相(xiang)同，每(mei)年舉行(xing)兩次，一(yi)(yi)(yi)次是(shi)(shi)(shi)在(zai)農歷(li)(li)六月(yue)十(shi)五，一(yi)(yi)(yi)次是(shi)(shi)(shi)農歷(li)(li)正月(yue)初一(yi)(yi)(yi)至(zhi)初三(san)。正月(yue)的(de)(de)祈(qi)(qi)禱節(jie)比夏季的(de)(de)祈(qi)(qi)禱節(jie)要隆(long)重。州內(nei)還(huan)有(you)(you)本(ben)波教(jiao)的(de)(de)寺(si)廟和信徒(tu)，他(ta)們(men)至(zhi)今(jin)還(huan)保留著濃厚(hou)的(de)(de)原(yuan)始宗(zong)教(jiao)的(de)(de)習俗。前來參加盛會的(de)(de)人們(men)，在(zai)正月(yue)十(shi)三(san)或十(shi)四要去轉一(yi)(yi)(yi)圈尕米寺(si)后的(de)(de)圣山--小西天。正月(yue)十(shi)五一(yi)(yi)(yi)早，寺(si)里僧侶喇嘛(ma)，披上(shang)新袈裟(sha)，由寺(si)內(nei)樂隊(dui)吹響的(de)(de)大(da)、小銅號，隨后全寺(si)和尚齊聚經(jing)堂(tang)誦經(jing)，并由活佛安排這(zhe)一(yi)(yi)(yi)天各人的(de)(de)責(ze)任。近12時，和尚們(men)向前來朝覲的(de)(de)各地(di)香客和觀(guan)眾，表(biao)演“跳(tiao)神(shen)”節(jie)目（也稱(cheng)訪仙舞），跳(tiao)神(shen)的(de)(de)內(nei)容既有(you)(you)歌頌歷(li)(li)史上(shang)藏(zang)(zang)漢(han)團結(jie)的(de)(de)故事，也有(you)(you)根據本(ben)波教(jiao)經(jing)典故事而編跳(tiao)的(de)(de)舞等 ?。

藏(zang)族飲食(shi)風俗

藏族有著自己獨特的食品結構和飲食習慣，其中酥油、茶葉、糌粑、牛羊肉被稱為西藏飲食的“四寶”，此外，還有青稞酒和各式奶制品 。

藏(zang)餐

藏餐(can)是中國餐(can)飲系列中的(de)(de)流派(pai)之一(yi)，歷史悠久，品種豐富。藏餐(can)分(fen)為主食、菜肴、湯三大類。藏餐(can)的(de)(de)口味講究清淡、平(ping)和(he)，很多(duo)菜，除了鹽巴(ba)和(he)蔥蒜，一(yi)般不放辛(xin)辣(la)的(de)(de)調料 ?。

糌粑(ba)是藏族的一種重要食品，制(zhi)作很簡單，將青稞炒(chao)熟(shu)后磨成面便成了糌粑(ba)。食用方(fang)式多樣(yang)，最(zui)常(chang)見的是用手在小(xiao)碗中把茶汁、酥(su)油與糌粑(ba)、奶渣拌(ban)勻并捏(nie)成小(xiao)團而食 。

風(feng)(feng)干(gan)肉是西(xi)藏非常有(you)特色的一種食品(pin)。初冬時節(jie)，將牛羊肉割成(cheng)小條(tiao)，掛在(zai)陰涼通風(feng)(feng)處，任其冷(leng)凍并逐漸(jian)自(zi)然風(feng)(feng)干(gan)，到來年二(er)三月份食用時，不僅肉質松脆，口味(wei)也獨特 。

藏式宴(yan)席上食品(pin)的(de)烹(peng)制及(ji)擺席方式很多。最古老的(de)方法是根據客人社(she)會地(di)位(wei)的(de)高(gao)低來決(jue)定用膳形(xing)式，還有素宴(yan)、葷宴(yan)之別 。

在食肉方面，藏族禁忌(ji)較多。一(yi)般只吃(chi)牛羊肉，不吃(chi)馬、驢、騾，尤忌(ji)吃(chi)狗肉。魚、蝦、蛇、鱔等水產海鮮類食品，除部分城鎮居(ju)民外，農(nong)牧區群(qun)眾(zhong)一(yi)般不習慣(guan)食用 。

酒文化

西藏的青稞酒是用青稞直接釀成(cheng)的，度數較低，藏族(zu)群(qun)眾無(wu)論男女老少(shao)都喜(xi)歡(huan)喝(he)，是喜(xi)慶過節所必備的。

藏族飲酒(jiu)的(de)(de)(de)禮(li)儀和習俗極為豐富，每釀新酒(jiu)，必先以(yi)“酒(jiu)新”敬(jing)(jing)神，然(ran)后依循“長(chang)(chang)幼有序”的(de)(de)(de)古訓首先向(xiang)家中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)長(chang)(chang)輩(bei)敬(jing)(jing)酒(jiu)，其后家人(ren)才能暢飲。在節日婚慶或眾多人(ren)聚會場合，飲酒(jiu)一般是先向(xiang)德高(gao)望重的(de)(de)(de)長(chang)(chang)者(zhe)敬(jing)(jing)獻，然(ran)后按順時針方(fang)向(xiang)依次(ci)敬(jing)(jing)酒(jiu)。敬(jing)(jing)酒(jiu)者(zhe)一般應用(yong)雙手(shou)捧(peng)酒(jiu)杯(bei)舉過頭頂，敬(jing)(jing)獻給受(shou)酒(jiu)者(zhe)，特別對(dui)長(chang)(chang)者(zhe)更是如此(ci)(ci)。而受(shou)酒(jiu)者(zhe)先雙手(shou)接過酒(jiu)杯(bei)，然(ran)后用(yong)左手(shou)托住(zhu)，再(zai)用(yong)右(you)手(shou)的(de)(de)(de)無名指輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)地蘸(zhan)上(shang)杯(bei)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)酒(jiu)，向(xiang)空中(zhong)(zhong)(zhong)彈一下，如此(ci)(ci)反復(fu)三次(ci)，表(biao)示對(dui)天、地、神的(de)(de)(de)敬(jing)(jing)奉(feng)和對(dui)佛法僧三寶的(de)(de)(de)祈祝(zhu)(zhu)，有時口中(zhong)(zhong)(zhong)還要輕(qing)(qing)聲念出吉祥的(de)(de)(de)祝(zhu)(zhu)詞，然(ran)后再(zai)飲 。

聚會(hui)飲酒(jiu)時，歌(ge)(ge)是必不可少的(de)。藏族(zu)酒(jiu)歌(ge)(ge)曲調悠(you)揚，優(you)美(mei)動聽，內容多為祝福、贊美(mei)之辭(ci)。一般酒(jiu)宴(yan)上，男(nan)女主人都(dou)會(hui)唱(chang)著酒(jiu)歌(ge)(ge)敬酒(jiu)，盛大宴(yan)會(hui)上，有專門的(de)敬酒(jiu)女郎(lang)，她(ta)們穿著華(hua)麗(li)的(de)服飾(shi)，唱(chang)著迷人的(de)酒(jiu)歌(ge)(ge)，輪番勸飲，直到客人醉(zui)倒為止 。

茶文化

酥(su)油(you)茶(cha)(cha)(cha)是西藏(zang)的(de)藏(zang)族人(ren)不(bu)可缺少的(de)飲料，做(zuo)酥(su)油(you)茶(cha)(cha)(cha)離不(bu)開酥(su)油(you)、鹽和茶(cha)(cha)(cha)，酥(su)油(you)是從牛(niu)羊(yang)奶(nai)里提(ti)煉(lian)(lian)的(de)奶(nai)油(you)，以(yi)夏季牦牛(niu)奶(nai)里提(ti)煉(lian)(lian)的(de)金黃色酥(su)油(you)為(wei)最好(hao)，從羊(yang)奶(nai)里提(ti)煉(lian)(lian)的(de)則為(wei)純白色。藏(zang)民族飲茶(cha)(cha)(cha)時講究長幼(you)、主(zhu)客之序。客人(ren)飲茶(cha)(cha)(cha)不(bu)能太(tai)(tai)急太(tai)(tai)快，一(yi)般(ban)以(yi)三碗為(wei)最吉利 。

藏(zang)族婚俗

族(zu)各地的(de)(de)(de)(de)(de)婚(hun)(hun)(hun)俗不盡相同，但基(ji)本(ben)步驟大致相仿。如(ru)(ru)一對(dui)青年男(nan)女彼(bi)此(ci)有(you)意后(hou)，他(ta)們(men)得(de)先求喇嘛活佛看看自己(ji)未來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)婚(hun)(hun)(hun)姻是否吉(ji)祥，家庭能否幸(xing)福(fu)(fu)。如(ru)(ru)是"吉(ji)"的(de)(de)(de)(de)(de)話(hua)，那么(me)男(nan)方(fang)(fang)(fang)或女方(fang)(fang)(fang)就請(qing)自己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)親(qin)(qin)戚或媒人(ren)(ren)持哈(ha)達(da)(da)及禮(li)品(pin)到(dao)對(dui)方(fang)(fang)(fang)家求婚(hun)(hun)(hun)，如(ru)(ru)對(dui)方(fang)(fang)(fang)同意這(zhe)門親(qin)(qin)事(shi)則(ze)收下哈(ha)達(da)(da)和(he)禮(li)品(pin)，并(bing)當即(ji)奉上(shang)(shang)一條哈(ha)達(da)(da)贈來(lai)人(ren)(ren)，還之以禮(li)。隨(sui)后(hou)，雙方(fang)(fang)(fang)協商訂(ding)婚(hun)(hun)(hun)儀式的(de)(de)(de)(de)(de)日期。在(zai)訂(ding)婚(hun)(hun)(hun)儀式上(shang)(shang)，男(nan)方(fang)(fang)(fang)或女方(fang)(fang)(fang)向(xiang)對(dui)方(fang)(fang)(fang)家贈送禮(li)品(pin)和(he)錢(qian)財、制定婚(hun)(hun)(hun)約、設宴慶賀，最(zui)后(hou)是請(qing)活佛打卦(gua)求簽，選定結婚(hun)(hun)(hun)吉(ji)日。結婚(hun)(hun)(hun)之日，要么(me)迎娶(qu)新(xin)(xin)(xin)(xin)娘到(dao)男(nan)方(fang)(fang)(fang)家，要么(me)新(xin)(xin)(xin)(xin)郎入贅到(dao)女方(fang)(fang)(fang)家。親(qin)(qin)人(ren)(ren)牽著馬(ma)匹到(dao)對(dui)方(fang)(fang)(fang)家接新(xin)(xin)(xin)(xin)人(ren)(ren)，被迎接的(de)(de)(de)(de)(de)一方(fang)(fang)(fang)隨(sui)身帶上(shang)(shang)自己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)嫁妝趕(gan)赴對(dui)方(fang)(fang)(fang)家完婚(hun)(hun)(hun)。迎來(lai)新(xin)(xin)(xin)(xin)人(ren)(ren)后(hou)，安排(pai)在(zai)特設的(de)(de)(de)(de)(de)墊子上(shang)(shang)落座(zuo)，開始向(xiang)其敬(jing)獻哈(ha)達(da)(da)和(he)美酒。晚間，新(xin)(xin)(xin)(xin)人(ren)(ren)步入洞房，此(ci)時親(qin)(qin)人(ren)(ren)們(men)再次向(xiang)他(ta)們(men)敬(jing)酒，唱(chang)祝福(fu)(fu)歌，愿他(ta)們(men)白頭偕老(lao)，吉(ji)祥如(ru)(ru)意。婚(hun)(hun)(hun)后(hou)半年內，夫妻雙方(fang)(fang)(fang)要回另一方(fang)(fang)(fang)家中(zhong)住(zhu)上(shang)(shang)幾(ji)日。至(zhi)此(ci)，整個婚(hun)(hun)(hun)禮(li)即(ji)告結束 。

藏族(zu)葬喪(sang)風俗

西藏人死后有六種葬(zang)法，最隆重的是塔(ta)葬(zang)，只(zhi)有達賴(lai)喇(la)嘛或班禪(chan)圓寂后，在布達拉宮里把他的遺(yi)體修放在一座塔(ta)里，裝飾(shi)這座塔(ta)數藏族區域依然(ran)保(bao)留(liu)有樹葬(zang)的習俗，將逝去的親人包裹成(cheng)胎兒(er)在母(mu)體中的形(xing)態(tai)懸掛于樹干上。

美(mei)麗的(de)(de)西藏是藏族(zu)的(de)(de)主要聚(ju)居地，藏族(zu)的(de)(de)葬禮，仍沿襲著(zhu)傳統的(de)(de)習俗。外界人(ren)(ren)不知“天葬”是怎(zen)么回事，覺得很神秘。其(qi)實(shi)，每個民族(zu)有(you)自己特(te)定的(de)(de)風(feng)俗，嫁(jia)娶婚喪，各(ge)自都有(you)獨(du)特(te)性(xing)。這其(qi)實(shi)是企圖利用行政手段(duan)干涉民族(zu)風(feng)俗習慣(guan)的(de)(de)拙(zhuo)劣(lie)做(zuo)法，結果必然(ran)是以失敗(bai)告終。究其(qi)原(yuan)因，人(ren)(ren)的(de)(de)心理(li)起著(zhu)很大作用，已經形成的(de)(de)觀念是無法隨著(zhu)一紙公文得以改變(bian)的(de)(de)，更何況這是當地人(ren)(ren)民的(de)(de)精神寄托(tuo)(tuo)。尤其(qi)是信(xin)仰宗教的(de)(de)人(ren)(ren)認為，天葬寄托(tuo)(tuo)一種(zhong)靈魂升上“天堂”的(de)(de)愿望。

藏族信(xin)仰

藏(zang)族普遍信仰藏(zang)傳(chuan)(chuan)佛教(jiao)、苯教(jiao)等。公元七世紀佛教(jiao)從天竺傳(chuan)(chuan)入吐(tu)蕃，已有1400多年的(de)(de)歷史(shi)? 。藏(zang)族人民創(chuang)造了燦爛的(de)(de)民族文化，在文學、音樂、舞蹈、繪畫、雕塑、建筑(zhu)藝術等方面，留下了極為豐富的(de)(de)文化遺產。