一、糖尿病人適合吃什么水果？

1、石榴

石榴營(ying)養(yang)豐富，含有(you)多種(zhong)氨基酸和微(wei)量元素，有(you)助消化(hua)、抗胃潰(kui)瘍(yang)、軟化(hua)血管(guan)、降血脂和血糖，及降低(di)膽固醇、防(fang)止冠(guan)心病、高血壓、糖尿(niao)病等多種(zhong)功(gong)能，具有(you)健胃提(ti)神、增強(qiang)食欲、益壽延年之功(gong)效，被(bei)譽為(wei)既(ji)有(you)營(ying)養(yang)價值、又(you)有(you)藥(yao)用價值的“天下奇果(guo)、九州(zhou)名果(guo)”。

因其石(shi)(shi)榴(liu)含有(you)一定量的糖分(fen)，以前認(ren)(ren)為石(shi)(shi)榴(liu)是(shi)糖尿(niao)病(bing)人(ren)禁食的水(shui)果，現在認(ren)(ren)為如果糖尿(niao)病(bing)人(ren)病(bing)情控(kong)制(zhi)良好，是(shi)可以攝入一定量的石(shi)(shi)榴(liu)。但(dan)假如病(bing)情控(kong)制(zhi)不好，且血糖較高(gao)者一律禁食石(shi)(shi)榴(liu)。不過臺灣(wan)所特有(you)的水(shui)果番(fan)石(shi)(shi)榴(liu)，有(you)降血糖作用，對糖尿(niao)病(bing)患者有(you)獨特的功效。

2、蘋果

蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。研究人員分析發現，每周至少吃5個蘋果的人，患2型糖尿病的風險比不(bu)吃蘋果者低23%。

蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)膠質能保持血(xue)糖的(de)(de)穩定，所(suo)以蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)不但(dan)是(shi)糖尿病患者的(de)(de)健(jian)康小吃(chi)，而且是(shi)一切(qie)想要(yao)(yao)控制血(xue)糖水(shui)平的(de)(de)人必不可少的(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)。加拿大的(de)(de)研究表(biao)明，在試管中蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)汁有強大的(de)(de)殺滅傳染(ran)性(xing)病毒的(de)(de)作用。吃(chi)較多蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)人遠(yuan)比不吃(chi)或少吃(chi)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)人得感冒(mao)機(ji)會(hui)要(yao)(yao)低。所(suo)以，有的(de)(de)科(ke)學家和醫(yi)師(shi)把蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)稱為全方位(wei)的(de)(de)健(jian)康水(shui)果(guo)(guo)(guo)或稱為全科(ke)醫(yi)生。

3、藍莓

雖(sui)然水果經常會因為含糖量高(gao)而(er)不被看好，但(dan)是研(yan)究(jiu)發現，藍(lan)(lan)莓、葡萄和(he)蘋果中存在有助(zhu)于控制血糖水平的(de)物質。藍(lan)(lan)莓可以將預防糖尿病(bing)(bing)的(de)能力提高(gao)26%，而(er)其他水果只有2%。與(yu)不吃藍(lan)(lan)莓的(de)人相比，每周至少吃兩次藍(lan)(lan)莓的(de)人患(huan)糖尿病(bing)(bing)的(de)風險(xian)同樣(yang)降(jiang)低了23%。

數據分析結果(guo)顯(xian)示，每周3份(fen)藍莓、葡(pu)萄(tao)和(he)葡(pu)萄(tao)干、蘋(pin)果(guo)和(he)梨可(ke)以顯(xian)著降低2型(xing)糖尿病危險。各種(zhong)水果(guo)都有一定(ding)的(de)降糖效(xiao)果(guo)，但是這(zhe)些水果(guo)降糖效(xiao)果(guo)更(geng)明顯(xian)，主要原因(yin)是這(zhe)些水果(guo)中(zhong)花青素含(han)量豐(feng)富。動物(wu)實(shi)驗發現，花青素可(ke)改善血糖水平。另外，這(zhe)些水果(guo)中(zhong)所含(han)的(de)自然多酚類(lei)物(wu)質也(ye)具有極好的(de)保(bao)健功效(xiao)。

4、楊桃

楊桃中含有(you)對(dui)人體健康有(you)益的(de)多種成分，如糖份、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)A、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)C以及(ji)各種纖(xian)維(wei)(wei)(wei)質(zhi)、酸素(su)。楊桃的(de)藥(yao)用價值(zhi)也(ye)很大，它對(dui)口瘡、慢性(xing)頭痛、跌打傷腫痛的(de)治療有(you)很好的(de)功效。它里面含有(you)的(de)纖(xian)維(wei)(wei)(wei)質(zhi)及(ji)酸素(su)能解內臟積熱(re)，清(qing)燥潤腸通大便(bian)，是肺、胃(wei)有(you)熱(re)者最適宜(yi)食(shi)用的(de)清(qing)熱(re)水(shui)果。

楊(yang)桃能(neng)減(jian)少(shao)機(ji)體對(dui)(dui)脂肪的吸收，有(you)降低血脂、膽固醇(chun)的作(zuo)用，對(dui)(dui)高血壓、動脈硬化(hua)等心血管疾病有(you)預防作(zuo)用。同時還可保護肝臟，降低血糖。楊(yang)桃中糖類、維(wei)生素C及(ji)有(you)機(ji)酸含(han)量(liang)豐富，且(qie)果汁充沛，能(neng)迅速補充人體的水分，生津止渴，并(bing)使體內的熱或酒(jiu)毒(du)隨小便排出(chu)體外，消除疲勞感(gan)。

5、梨

糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)人可(ke)以吃梨(li)嗎？專家(jia)介紹說：梨(li)的血糖(tang)(tang)(tang)生成指數為36，屬(shu)于中(zhong)等水(shui)果指數不(bu)算太高，糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)人可(ke)以適量的吃些，若是血糖(tang)(tang)(tang)控制不(bu)太理(li)想的患者應該少吃些，以免使血糖(tang)(tang)(tang)多變影響病(bing)情。

梨(li)(li)(li)含有80%以上(shang)的水分，還(huan)含有多種維(wei)生素(su)和礦物元素(su)，尤其糖類及(ji)蘋果(guo)酸的含量(liang)非常豐(feng)富。梨(li)(li)(li)治療(liao)糖尿(niao)病(bing)由來己久，古(gu)醫案中，有一人(ren)患消渴(ke)(ke)（糖尿(niao)病(bing)），聽了醫生的話，渴(ke)(ke)了就吃(chi)(chi)(chi)梨(li)(li)(li)，結(jie)果(guo)還(huan)不(bu)等吃(chi)(chi)(chi)完2擔梨(li)(li)(li)，病(bing)就好(hao)了。現代人(ren)也(ye)有用吃(chi)(chi)(chi)梨(li)(li)(li)的方法治療(liao)糖尿(niao)病(bing)，效(xiao)果(guo)也(ye)不(bu)錯(cuo)，糖尿(niao)病(bing)人(ren)不(bu)妨試試。

6、山楂

山(shan)楂，果(guo)膠之(zhi)王。果(guo)膠是一種(zhong)多(duo)糖物(wu)質，有(you)助于控制血糖和(he)血脂。此(ci)外，山(shan)楂還(huan)含有(you)大量黃(huang)酮類化(hua)合物(wu)和(he)有(you)機(ji)酸，具有(you)防癌(ai)、抗癌(ai)、降(jiang)血壓(ya)和(he)膽固醇的作用(yong)。

可(ke)是要(yao)真的(de)吃山(shan)(shan)(shan)楂(zha)，相信很多朋(peng)友(you)會感覺困難，因為山(shan)(shan)(shan)楂(zha)實在(zai)是太酸(suan)了(le)，想起要(yao)吃山(shan)(shan)(shan)楂(zha)都(dou)很牙酸(suan)。專(zhuan)家建議，大家將(jiang)山(shan)(shan)(shan)楂(zha)泡(pao)茶喝，將(jiang)山(shan)(shan)(shan)楂(zha)切成片，用開水沖泡(pao)，這樣山(shan)(shan)(shan)楂(zha)的(de)酸(suan)味就(jiu)會被大大地稀釋了(le)。如果覺得(de)酸(suan)酸(suan)的(de)茶不好喝，也可(ke)以向山(shan)(shan)(shan)楂(zha)茶中適(shi)當添加一些枸杞和(he)冰糖，讓山(shan)(shan)(shan)楂(zha)茶味道(dao)更好。但是對于血糖高的(de)朋(peng)友(you)，冰糖就(jiu)不要(yao)加了(le)。

7、李子

李子具(ju)有(you)(you)清肝熱(re)(re)、生(sheng)津(jin)、利尿(niao)之功效(xiao)，且富含(han)礦物質和多種維生(sheng)素，適(shi)用(yong)于虛(xu)勞有(you)(you)熱(re)(re)型糖尿(niao)病。將李子洗凈后去核搗爛，榨汁，每次(ci)服(fu)25毫升，每日3次(ci)，具(ju)有(you)(you)清熱(re)(re)生(sheng)津(jin)的功效(xiao)。適(shi)用(yong)于糖尿(niao)病及陰虛(xu)內熱(re)(re)、咽干唇燥(zao)之病癥。

李子生糖指數低，能很(hen)好地(di)控制血糖升高。另外，貧(pin)血患者適當食用李子，有很(hen)好的補益(yi)作用。李子中還含(han)有番(fan)茄紅素，它能明顯(xian)減輕(qing)由體內過氧化物引起的對淋巴細(xi)胞DNA的氧化損害，并可減緩動(dong)脈粥樣硬化的形(xing)成。

8、獼猴桃

獼(mi)猴桃含(han)有(you)(you)大量的(de)(de)天(tian)然(ran)糖醇類物質肌醇，能有(you)(you)效地調節糖代(dai)謝，調節細胞(bao)內(nei)的(de)(de)激素和神經的(de)(de)傳導效應，對防止糖尿病和抑郁癥有(you)(you)獨特(te)功效。

獼猴(hou)桃具有(you)抗糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)的(de)潛力(li)。它含(han)有(you)鉻，有(you)治(zhi)療糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)的(de)藥用價值。它刺激孤(gu)立組(zu)細胞分(fen)泌胰(yi)島素(su)，因此，可以(yi)降低糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)患(huan)者(zhe)的(de)血糖(tang)。其粉末與苦(ku)瓜粉混合，可以(yi)調(diao)節(jie)血糖(tang)水平。

9、火龍果

火龍(long)果甜度較低，水(shui)分含(han)量高，每100克(ke)火龍(long)果，水(shui)分就占了(le)86克(ke)，對想(xiang)控(kong)制體重的人，是很(hen)不錯的選擇。此外(wai)，火龍(long)果的膳食纖維含(han)量也很(hen)豐(feng)富，每100克(ke)有(you)1.7克(ke)，果肉里有(you)如芝麻般的籽(zi)，還有(you)助腸胃蠕動(dong)。

最值得一(yi)提的(de)(de)是，火(huo)龍果內鋅含量高。鋅為(wei)體(ti)內胰島素成分之一(yi)。科學家們認為(wei)火(huo)龍果的(de)(de)降血糖(tang)功效，可能是它富含鋅的(de)(de)緣(yuan)故。對此，臺灣醫(yi)生(sheng)建(jian)議糖(tang)尿病患者可以(yi)吃點火(huo)龍果，每日(ri)分兩次食用(yong)，每次約120克為(wei)宜。

二、糖尿病人吃水果的原則

1、糖尿病人什么時間吃水果好？

水果一(yi)般(ban)作(zuo)為加(jia)餐食用，也就(jiu)是在兩次正餐中間（如上(shang)午10點或(huo)(huo)(huo)下午3點）或(huo)(huo)(huo)睡(shui)前一(yi)小時吃，這可(ke)以避(bi)免一(yi)次性攝入過(guo)多的(de)碳(tan)水化合物而使胰腺負擔(dan)過(guo)重。一(yi)般(ban)不(bu)提倡在餐前或(huo)(huo)(huo)餐后立即吃水果。

2、糖尿病每天吃多少水果合適？

根據(ju)水果對血糖的(de)影響，每(mei)天可食用200克(ke)左右的(de)水果（可提供約90千卡(ka)的(de)熱量），同時應減少半(ban)兩（25克(ke)）的(de)主(zhu)食，這就(jiu)是食物等(deng)值交換(huan)辦法，以使每(mei)日攝入的(de)總熱量保持不變(bian)。

3、糖尿病病人如何選擇合適的水果？

在選擇水(shui)果(guo)上，不(bu)少病人以(yi)為“不(bu)甜(tian)”的(de)(de)水(shui)果(guo)就可(ke)多吃(chi)，但事實(shi)上，水(shui)果(guo)無(wu)論甜(tian)、酸，都含(han)有一定量的(de)(de)葡萄糖和果(guo)糖，不(bu)可(ke)單憑(ping)吃(chi)起來帶酸來判斷(duan)葡萄糖果(guo)糖的(de)(de)含(han)量的(de)(de)高低(di)。糖尿病病人應多選擇低(di)生糖指數的(de)(de)水(shui)果(guo)，有助于保持血糖穩定。

三、糖尿病人吃水果注意事項

1、視病情而吃

弄(nong)清(qing)自己目前的血糖(tang)控(kong)制(zhi)是否理想，做(zuo)到(dao)病情允許才吃(chi)。血糖(tang)控(kong)制(zhi)不(bu)好(hao)（不(bu)穩定，時(shi)(shi)高(gao)時(shi)(shi)低或血糖(tang)居高(gao)不(bu)下）時(shi)(shi)少(shao)吃(chi)，或者不(bu)吃(chi)。不(bu)吃(chi)含糖(tang)量較高(gao)的水果，如(ru)葡萄、香(xiang)蕉、荔枝、紅(hong)棗等。

2、算熱量，限制總數

要把水果中的熱(re)量算在(zai)總的攝取熱(re)量里。可根據病(bing)情選食或少食，不宜每餐(can)都(dou)吃水果。

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