【香(xiang)蕉】香(xiang)蕉的(de)(de)功(gong)效(xiao)與(yu)作用(yong)及禁忌 香(xiang)蕉皮的(de)(de)功(gong)效(xiao)與(yu)作用(yong)詳解

香(xiang)蕉(jiao)的(de)功(gong)效與作用(yong)及食用(yong)方法和(he)禁忌有(you)哪些呢？在繁忙的(de)生(sheng)活中，利(li)用(yong)健(jian)康食品、或補充劑，來(lai)(lai)補充飲食不(bu)均衡的(de)人(ren)，越來(lai)(lai)越多了。而香(xiang)蕉(jiao)幾乎(hu)含有(you)所(suo)有(you)的(de)維他命、和(he)礦物質，因此從香(xiang)蕉(jiao)可(ke)以很容(rong)易(yi)地(di)攝(she)取各式各樣的(de)營養素。下面具體來(lai)(lai)看看吧。

一、香蕉的功效與作用

味(wei)甘、性(xing)寒；肺經、脾(pi)經。清熱，潤(run)腸，解毒。治熱病煩(fan)渴，便秘，痔(zhi)血。

1、補充能量

運動員喜歡(huan)在上場(chang)前吃香蕉(jiao)，這有助于臨場(chang)表現。從營養的(de)角度來(lai)分析，香蕉(jiao)的(de)糖(tang)分可迅(xun)速轉化為葡萄糖(tang)，立刻被人(ren)體吸收，是一種快(kuai)速的(de)能量來(lai)源。

2、保護胃黏膜

香蕉(jiao)能緩和胃(wei)酸(suan)的刺激(ji)，保護胃(wei)黏膜。

3、降血壓

鉀(jia)對人體的鈉具有(you)(you)抑(yi)制作用，多吃香(xiang)蕉，可(ke)降低血(xue)(xue)壓，預防高血(xue)(xue)壓和心血(xue)(xue)管疾(ji)病(bing)。研究顯示，每(mei)天(tian)吃兩條(tiao)香(xiang)蕉，可(ke)有(you)(you)效降低10%血(xue)(xue)壓。

4、潤腸道

香蕉(jiao)內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠(jiao)，可幫助消化，調(diao)整(zheng)腸(chang)胃機能。

5、有助于睡眠

香(xiang)(xiang)蕉(jiao)對失(shi)眠或情緒緊張者也有(you)療(liao)效，因為香(xiang)(xiang)蕉(jiao)包(bao)含的蛋白質中，帶有(you)氨基酸，具有(you)安撫神經的效果(guo)，因此在(zai)睡前吃點香(xiang)(xiang)蕉(jiao)，多少可起(qi)一些鎮靜作用(yong)。

二、香蕉的食用方法

拔絲香蕉

材料：香蕉2根、白糖150g、色(se)拉(la)油80g、生(sheng)粉300g、吉士粉20g、面粉20g、雞(ji)蛋1枚、熟芝麻5g

做法

1、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的塊。

2、雞蛋打入碗內，加入生粉(fen)、面粉(fen)、吉士粉(fen)、少(shao)量水攪(jiao)成稠糊狀(zhuang)待用。

3、鍋內加油(you)，燒至5成(cheng)熱，將香蕉沾勻蛋糊，下油(you)鍋炸至色澤金黃(huang)撈出。

4、另起鍋，加少許色拉油，放入(ru)白糖，用(yong)小火熬(ao)至糖完全(quan)融化，期間要用(yong)手勺(shao)不斷(duan)的攪鍋內的糖使(shi)之受熱(re)均勻一致。

5、糖色至金黃色出(chu)絲(si)時，倒入炸好的(de)香(xiang)蕉，撒(sa)上芝麻翻(fan)勻快速(su)出(chu)鍋裝(zhuang)盤，外帶冷水沾涮食(shi)。

香蕉卷

材(cai)料：面(mian)包(bao)2片、香蕉1根(gen)、雞蛋1粒、牛(niu)奶55ml、奶油適(shi)量

做法

1、面包去邊皮(pi)，搟(xian)偏(pian)。為(wei)了不要浪費(fei)我沒有去皮(pi)。

2、雞蛋+牛奶=混合，面包浸泡在蛋奶液(ye)。

3、香蕉(jiao)(jiao)切半，浸泡的面包放上香蕉(jiao)(jiao)然后卷起，在封口處捏緊緊。

4、不粘(zhan)鍋，放奶油開始慢(man)慢(man)的煎，大概煎到(dao)金(jin)黃色就可以了。

炸香蕉

材料：香蕉、面包粉、雞蛋液(ye)（全部適(shi)量）

做法

1、將香蕉剝皮，切塊(kuai)。

2、將切好的香蕉(jiao)沾上雞蛋液。

3、將沾上雞蛋液的香蕉(jiao)沾上面包粉。

4、然后放入鍋里炸(zha)至金黃(huang)即可。

三、香蕉的禁忌

1、香(xiang)蕉性質偏(pian)寒(han)，胃(wei)痛腹涼、脾胃(wei)虛寒(han)的人應少吃香(xiang)蕉。

2、香蕉(jiao)和牛(niu)奶(nai)勿(wu)同(tong)食：香蕉(jiao)和酸(suan)奶(nai)同(tong)食會導(dao)致(zhi)消化不良(liang)(liang)或腹瀉。因為牛(niu)奶(nai)中的(de)蛋(dan)白(bai)質80%為酪蛋(dan)白(bai)，牛(niu)奶(nai)的(de)酸(suan)堿度(du)在(zai)4.6以(yi)下(xia)時，也(ye)就(jiu)是(shi)當牛(niu)奶(nai)遇酸(suan)時，大量的(de)酪蛋(dan)白(bai)便會發(fa)生凝集、沉淀，難以(yi)消化吸收，嚴重者還可(ke)能導(dao)致(zhi)消化不良(liang)(liang)或腹瀉。

3、空腹時(shi)不宜大量吃(chi)香蕉，因為它含有大量的(de)鎂，空腹過(guo)多服食后可造(zao)成體液中鎂與(yu)鈣的(de)比值改變，使血中的(de)鎂大幅度增(zeng)加(jia)，對心血管系統產生抑(yi)制(zhi)作用，引起明顯的(de)肌把你肉麻痹，出現(xian)嗜睡(shui)乏(fa)力等癥狀。

4、慢(man)性腸炎、虛(xu)寒腹瀉、經(jing)常(chang)大(da)便溏薄(bo)者忌(ji)(ji)食(shi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)；急性和慢(man)性腎炎者忌(ji)(ji)食(shi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)；風寒感冒(mao)咳(ke)嗽者忌(ji)(ji)食(shi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)；香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)中含糖(tang)量較高(gao)，故糖(tang)尿病(bing)患者忌(ji)(ji)食(shi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)；胃酸過多者忌(ji)(ji)食(shi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)；關節炎或(huo)肌(ji)肉疼痛患者忌(ji)(ji)食(shi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)，因為香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)可使(shi)局部血液循環(huan)減慢(man)，代謝產物堆(dui)積(ji)，使(shi)關節和肌(ji)肉疼痛加重(zhong)；在患者需要測(ce)定尿中吲(yin)哚或(huo)兒茶酚胺時(shi)，忌(ji)(ji)食(shi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)，否則會影響(xiang)檢測(ce)結果的準確性；女(nv)子月經(jing)來潮期間及(ji)有(you)痛經(jing)者忌(ji)(ji)食(shi)。

香蕉皮的功效與作用詳解

大家應(ying)該都(dou)知(zhi)道(dao)香(xiang)蕉(jiao)是很(hen)有營養價值的水果(guo)，那么你們應(ying)該不(bu)知(zhi)道(dao)，其實香(xiang)蕉(jiao)皮(pi)也是很(hen)有價值的東(dong)西，通常人(ren)們為了吃到這種水果(guo)會把它的皮(pi)撥(bo)下來扔掉，那樣就(jiu)太(tai)可(ke)惜了。下面我們就(jiu)來看(kan)看(kan)香(xiang)蕉(jiao)皮(pi)的一(yi)些功效與作用吧！

1、保濕

臉部干燥的朋友，可用香(xiang)蕉皮內側貼在臉上（皮的內側朝臉皮的一面(mian)），晾10分鐘左右，再用清水洗(xi)凈，可使皮膚變得(de)滋潤光滑。

2、治口腔發炎

香蕉皮(pi)是一(yi)味很好的(de)中藥，其(qi)干品加上(shang)火(huo)炭母一(yi)起煲水，加適量紅糖調味，喝(he)了可(ke)以治(zhi)口腔發炎(yan)，還有通便的(de)作用。

3、種花

如果你(ni)希望你(ni)的(de)(de)蘭(lan)花(hua)(hua)長得(de)又壯花(hua)(hua)開得(de)又好，也許香蕉(jiao)(jiao)皮(pi)可以幫上(shang)你(ni)的(de)(de)忙，把香蕉(jiao)(jiao)皮(pi)埋在蘭(lan)花(hua)(hua)盆土下，香蕉(jiao)(jiao)皮(pi)含有豐富的(de)(de)鎂，硫磺，磷，鋅，氨基酸等多種(zhong)營養礦物(wu)質，這些正是蘭(lan)花(hua)(hua)所需(xu)要的(de)(de)。

4、涂抹傷口

吃完香蕉，根部剩下(xia)的那點，你就(jiu)不要吝嗇了(le)，直接可(ke)以拿來(lai)均(jun)勻地涂(tu)抹在傷(shang)口，每(mei)天(tian)涂(tu)4~5次、連續幾(ji)天(tian)，不僅傷(shang)口能夠(gou)很快愈合(he)，而且可(ke)以保持皮膚的潤(run)滑(hua)、光潔。

5、蕉皮還可以治腳氣

常用香蕉(jiao)汁(zhi)擦臉涂手，可以有效防止(zhi)皮膚(fu)老化、瘙癢、脫皮等皮膚(fu)問題。

6、巧擦皮沙發

皮沙(sha)發或(huo)皮椅子，使用期很長，平時(shi)就應該注(zhu)意清(qing)潔與保養工作，否則時(shi)間(jian)久了(le)要清(qing)理就不(bu)那(nei)么容易了(le)。這(zhe)里(li)有(you)一個(ge)擦(ca)皮沙(sha)發的小竅門(men)；吃(chi)完香蕉以后，順手用香蕉皮的內側摩擦(ca)沙(sha)發的皮面，就能消除污垢，保持皮沙(sha)發的清(qing)潔。

7、潤腸通便

香(xiang)蕉含(han)有大量的淀粉質，有助于(yu)清熱潤(run)腸，促(cu)進腸胃蠕動(dong)，有利于(yu)排毒。每天堅持(chi)吃一條香(xiang)蕉，可(ke)以幫體(ti)內的毒素都排出來，想美容的話(hua)通便是首要工作，多吃香(xiang)蕉就能排除毒素。

8、滋潤皮膚

干性皮膚(fu)的(de)mm可(ke)以嘗試(shi)一(yi)下做個香(xiang)蕉面膜，敷在臉上可(ke)以有效滋潤皮膚(fu)，給肌膚(fu)補水。可(ke)以加點橄欖油效果更加好，美(mei)容(rong)效果不錯~~

9、嫩白肌膚

香(xiang)蕉還有美(mei)白(bai)的功效，平時做點香(xiang)蕉牛奶面(mian)膜(mo)、香(xiang)蕉蜂蜜(mi)面(mian)膜(mo)可(ke)(ke)以有效美(mei)白(bai)皮(pi)膚，曬后也(ye)(ye)可(ke)(ke)以用香(xiang)蕉白(bai)回(hui)來(lai)哦！成本(ben)低而且很實用，在家也(ye)(ye)能美(mei)白(bai)！

10、化雀斑

香蕉中含有(you)豐富的維(wei)生(sheng)素A，用香蕉敷臉的話還可(ke)以淡(dan)化雀(que)斑，臉上有(you)座瘡(chuang)的話也可(ke)以有(you)效(xiao)消(xiao)除(chu)掉，不少女(nv)性試過都說很有(you)效(xiao)。

11、潔修復肌膚

接將香(xiang)蕉搗成(cheng)泥狀敷在臉上(shang)就(jiu)具有溫(wen)和清潔與滋養修護肌(ji)膚(fu)的(de)(de)功效(xiao)，加(jia)點蜂(feng)蜜(mi)的(de)(de)話效(xiao)果會更加(jia)好。特(te)別是秋冬的(de)(de)干燥天氣，多做點香(xiang)蕉面膜對皮膚(fu)很好。